Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

WSET-3 Nederlands > H39 Australië > Flashcards

H39 Australië Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
WSET ® Level 1 Spirits flashcards WSET ® Level 3 Spirits flashcards WSET ® Level 2 Wine flashcards WSET ® Level 1 Wine flashcards WSET ® Level 3 Wine flashcards WSET ® Level 2 Spirits flashcards WSET® Level 4 Wine flashcards
1
Q

Beschrijf de grootte van Australië

A

De landmassa is vergelijkbaar met die van de Verenigde Staten en groter dan die van Europa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Wat is de algemene klimaattemperatuur in Australië? Wat is de belangrijkste reden?

A

Warm of heet

De zuidelijke breedtegraad

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat zijn de belangrijkste temperende invloeden in Australië?

A

Het zuidelijke of Indische Oceaan of het Murray River-systeem

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Welke delen van Australië worden getemperd door de hoogte? Noem de 2..

A
  1. Adelaide Hills

2, Eden Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Wat is regenval zoals in veel groeiende regio’s van Australië?

A

Zeer laag, dus irrigatie is noodzakelijk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat kan er in Australië gebeuren in jaren van extreme droogte?

A

Wateren van Murray River kunnen opraken (deze zijn van vitaal belang voor irrigatie)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Murray River is een vitale bron van water voor het binnenland, zoals …

A

Riverland

Murray-Darling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat is een risico in Australië als gevolg van hoge zomertemperaturen en droogte?

A

bosbranden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Waarom zijn bosbranden een risico, zelfs als ze gewassen niet vernietigen?

A

De rook kan in contact komen met druiven, die de smaak van de resulterende wijn kan aantasten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Veel producenten in Australië zijn op zoek naar sites met …

A

Koel of gematigd klimaten

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Wat is het resultaat van de zoektocht naar koelere klimaten in Australië?

A

Aanplantingen zijn toegenomen op grote hoogte locaties en in Tasmanië (het heeft een meer zuidelijke breedtegraad)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Wat is de belangrijkste druivensoort van Australië in beide kleuren?

A

Shiraz

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

… wordt op grote schaal verbouwd in de meeste regio’s van Australië

A

Shiraz

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Beschrijf de Shiraz geproduceerd in warme en warme streken van Australië

A

Vol en intens fruitig. Geef vaak aardachtige of kruidige tonen weer en ontwikkel leeraroma’s met de tijd

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Beschrijf de andere stijl van Shiraz geproduceerd in de warmere gebieden van Australië

A

Producenten maken een meer ingetogen stijl door het inweken niveau in het wijnbereidingsproces te regelen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Waar is de slankere, meer gepeperde stijl van Shiraz gemaakt in Australië?

A

Koelere gebieden zoals Geelong en Heathcote

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Welke stijlen van Shiraz zijn verkrijgbaar in Australië?

A

Full-bodied, mager en peperig of een multi-regionale mix van de twee

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Wat is de rol van Shiraz in de Australische multi-variëteitenblends?

A

Het vervult een vergelijkbare rol als Merlot in Bordeaux en voegt zachtheid toe aan Cabernet-mengsels

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Beschrijf de Australische Cabernet

A

Over het algemeen donker met stevigere tannines en een hogere zuurgraad dan Shiraz

Rijp zwart fruit (zwarte bes, zwarte kers)

Geroosterd eiken tonen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Geef twee klassieke regio’s voor Cabernet Sauvignon in Australië

A

1, Coonawarra

2. Margaret River

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Wat is de rol van Merlot in Australië?

A

Wat is de rol van Merlot in Australië?

Meestal te vinden in gemengde wijnen

Vaak naast Cabernet, om de body en vlezigheid, het plummy fruit te verstrekken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Waar zijn in Australië de beste voorbeelden van Pinot Noir gegroeid? Geef 3 voorbeelden

A

Coole of gematigde sites

  1. Yarra Valley
  2. Mornington Peninsula
  3. Tasmanië
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Beschrijf de stijl van Pinot Noir van premium sites

A

Medium body
Medium alcohol
Medium tot hoog zuur
Typische smaken van kers en aardbei

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Welke variëteiten doen het het beste in de hete streken van Australië? Noem er 3

A
  1. Grenache
  2. Petit Verdot
  3. Mataro
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Naast Grenache, Petit Verdot en Mataro, welke andere variëteiten zijn populair geworden in de hete streken van Australië? Waarom?

A

Soorten uit Italië en Spanje, zoals Sangiovese en Tempranillo Ze zijn goed aangepast aan hoge zomertemperaturen en een beperkte watervoorziening

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Wat is de meest aangeplante witte druif in Australië?

A

Chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Beschrijf basis Australische Chardonnay

A

Vaak een mix van fruit uit verschillende regio’s Unoaked voor peachy smaken Eiken chips / notenbalken voor toast / vanille smaken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

Wat zijn de coole / gematigde bronnen van hoge kwaliteit Chardonnay in Australië? Noem er 3.

A
  1. Adelaide Hills
  2. Mornington Peninsula
  3. Yarra Valley
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

Noem een ​​warme gebied voor Chardonnay in Australië

A
  1. Margaret River
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

Beschrijf topvoorbeelden van Chardonnay in Australië

A

Prachtig in balans met vers, levendig fruit aangevuld met subtiele smaken van zorgvuldig gebruik van droesem, MLF en / of rijping van eiken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

Wat wordt er nu wijd geplant in Australië, dankzij de binnenlandse en de exportmarkt?

A

Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

Welk gebied van Australië zou zijn benchmark van Sauvignon Blanc produceren?

A

Adelaide Hills

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

Wat is de algemene temperatuur van het klimaat in Adelaide Hills?

A

Matig

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

Noem de belangrijkste kenmerken van Sauvignon Blanc van Adelaide Hills

A

Hebben de neiging om geconcentreerde passievruchtaroma’s te tonen, evenals een verfrissende hoge zuurgraad

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

Welke witte druif maakt een stijl die uniek is voor Australië?

A

Semillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

Waar in Semillon is in Australië geplant?

A

Het is wijd geplant

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

Wat is de klassieke regio voor Semillon in Australië?

A

Hunter Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

Hoe wordt Semillon meestal in Adelaide Hills gemaakt?

A

Het wordt vroeg geoogst met een laag suikergehalte en een hoge zuurgraad. Het zuurstofcontact wordt tot een minimum beperkt. Inertvaten gebruikt voor fermentatie en opslag

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

Beschrijf de Semillons van Adelaide Hills

A
  • Lage alcohol
  • Neutraal van smaak als het voor het eerst wordt gebotteld
  • Ontwikkel buitengewone smaken van honing en toast
  • Kan 20 jaar of ouder worden
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

Noem de stijlen en locaties van Semillon in Australië anders dan die gemaakt in Adelaide Hills

A
  • West-Australië: Kruidachtige stijl, zeer vergelijkbaar met Sauvignon Blanc
  • Barossa Valley: Voller en zachter. Sommige vroeg geplukt en unoaked stijlen worden gemaakt
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

Beschrijf de algemene stijl van Riesling in Australië

A
  • Droog / enigszins droog (sommige zoete stijlen zijn gemaakt)
  • Hoge zuurgraad
  • unoaked
  • Uitgesproken aroma’s van citrusvruchten en smaken van limoen, citroen en / of grapefruit in de jeugd
  • Smaken ontwikkelen zich tot toast, honing en benzine
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

Wat zijn de klassieke regio’s voor Riesling in Australië? Noem er 2.

A
  1. Clare Valley

2. Eden Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

Welke regio’s in Australië beginnen een reputatie op te bouwen voor hoogwaardige Riesling?

A

Tasmanië en de subregio Franklin River van West-Australië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

Wat is het smaakverschil tussen de Riesling van Zuid-Australië en die van West-Australië?

A

In West-Australië zijn ze meer bloemiger dan citrus

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

Wat is de grootste zone in Australië?

A

Zone Zuidoost-Australië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

Wat omvat de zone van Zuidoost-Australië?

A

Het is een ‘super-zone’ die bestaat uit alle GI’s in Zuid-Australië, Victoria, New South Wales en Queensland

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

Wat staat de zone van Zuidoost-Australië toe bij het maken van wijn?

A

Mengen van druiven of wijnen uit de meeste wijngebieden van Australië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

Beschrijf wijnen met het label South Eastern Australia

A

Het merendeel van de merken zijn van grote volumes en profiteren van het kunnen betrekken van vrucht van de vruchtbare, geïrrigeerde wijngaarden van Riverland in Zuid-Australië, Murray-Darling in Victoria en Riverina in New South Wales.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

Beschrijf de druiven van Riverland, Murray-Darling en Riverina

A

Kan hoge opbrengsten van gezonde druiven produceren

Ontbreekt de smaakconcentratie van die uit andere gebieden van hoge kwaliteit

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
50
Q

Hoe kan het gebrek aan smaakconcentratie uit gebieden met hoge opbrengst in Australië worden verholpen?

A

Door het mengen van componenten uit regio’s zoals Barossa, Adelaide Hills of McLaren Vale. De keuze van de componenten hangt af van de druivensoort, stijl en prijsklasse

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
51
Q

Waarin specialiseert Riverina zich nog?

A

De productie van botrytised wijnen gemaakt van Semillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
52
Q

Wat stimuleert Riverina in de ontwikkeling van edele rotting?

A

Herfst ochtend nevels en mist

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
53
Q

In welke zone wordt de meerderheid van de Australische wijn geproduceerd?

A

Zuid Australië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
54
Q

Waar in Zuid-Australië zijn de wijngaarden meestal gelegen?

A

Ze zijn meestal geconcentreerd in het zuidoosten van de staat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
55
Q

Wat zijn de voordelen van het labelen van een wijn met Zuid-Australië? Wat voor soort producenten gebruiken het?

A

Het geeft producenten een reeks premium wijngaardlocaties met verschillende kenmerken. Sommige van de meest prestigieuze en dure wijnen van Australië profiteren van de mogelijkheden die de GI biedt.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
56
Q

Welk wijngebied ligt ten noordoosten van Adelaide?

A

Barossa Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
57
Q

Welke regio van Australië wordt beschouwd als het hart van de goede wijnproductie in het land?

A

Barossa Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
58
Q

Hoe ziet het klimaat in Barossa Valley er ongeveer uit?

A

Warm en droog

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
59
Q

Hoe worden de wijnstokken getrimd in Barossa Valley?

A

Bush-wijnstokken

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
60
Q

Wat zijn de uitstekende druivensoorten van Barossa Valley? Benoem er 3.

A
  1. Shiraz
  2. Cabernet Sauvignon
  3. Grenache
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
61
Q

Beschrijf klassieke Barossa Valley Shiraz

A
  • Full-bodied
  • Zachte tannines
  • Rijp zwart fruit
  • Zoete Amerikaanse eik
  • Ontwikkelt leer en kruiden met de leeftijd
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
62
Q

Wat is de meest opvallende witte variëteit van Barossa Valley?

A

Semillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
63
Q

Welke stijl van Semillon wordt gemaakt in Barossa Valley?

A

Steeds vaker in een frisse, zonder eikenhoute stijl

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
64
Q

Beschrijf wijnen met het label Barossa

A

Kom uit de Barossa-zone en kan worden gemaakt van druiven afkomstig van Barossa Valley en Eden Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
65
Q

Waar is Eden Valley?

A

In de heuvels ten oosten van de Barossa-vallei

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
66
Q

Beschrijf het klimaat van Eden Valley

A

Koel tot matig klimaat dat varieert met de hoogte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
67
Q

Wat is er gemaakt met succes in de koelere wijngaarden van Eden Valley?

A

Uitstekende kwaliteit Rieslings

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
68
Q

Beschrijf de beste Rieslings of Eden Valley

A

Intense limoen- en grapefruitaroma’s Steely-karakter De beste marmelade en toasty-karakters na tien jaar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
69
Q

Naast Riesling, wat anders groeit er met succes in Eden Valley? Noem er 3.

A
  1. Shiraz
  2. Chardonnay
  3. Cabernet Sauvignon
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
70
Q

Waar is Clare Valley?

A

Ten noordwesten van Barossa Valley

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
71
Q

Wat is de specialiteit van Clare Valley?

A

Riesling

72
Q

Beschrijf het klimaat in Clare Valley

A
  • Warm klimaat
  • Aangemaakt door koele middagbriesjes
  • Nachten zijn koud
73
Q

Wat is de topografie van Clare Valley?

A

Veel wijngaarden zijn geplant op een hoogte van (300 - 400 m) Sommige wijngaarden zo hoog als 570m

74
Q

Beschrijf Clare Valley Rieslings

A

Droog van stijl Intense citrus- en limoenaroma’s Hoge zuurgraad Met de leeftijd kunnen ze honing en toastfiguren ontwikkelen

75
Q

Beschrijf Clare Valley Shiraz

A

Geurig, krachtig en gestructureerd

76
Q

Wat wordt er nog meer geproduceerd in Clare Valley, naast Riesling en Shiraz?

A

Cabernet Sauvignon

77
Q

Beschrijf Cabernet in Clare Valley

A

Het is in verschillende stijlen gemaakt, afhankelijk van de locatie van de wijngaard, de grond en de hoogte

78
Q

Waar is de Adelaide Hills-regio?

A

25 km ten oosten van Adelaide

79
Q

Wat is het klimaat in de regio Adelaide Hills?

A

Matig klimaat Regenval in de winter

80
Q

Wat zijn de groeiomstandigheden zoals in Adelaide Hills?

A

Wijngaarden zijn geplant boven 400 m. Bodems hebben een beperkte capaciteit om water vast te houden

81
Q

Wat zijn de specialiteiten van Adelaide Hills?

A

Sauvignon Blanc en Chardonnay

82
Q

Wat is de ‘derde’ druif van Adelaide Hills?

A

Pinot Noir

83
Q

Hoe wordt Pinot Noir gebruikt in Adelaide Hills?

A

Voor nog steeds rode wijnen Voor het mengen met Chardonnay voor mousserende wijn

84
Q

Waar is de McLaren Vale?

A

Aan de kust ten zuiden van Adelaide

85
Q

Beschrijf het klimaat in McLaren Vale

A

Warm klimaat Gehard door de zeebries in de middag

86
Q

Wat is de meerderheid van de wijn geproduceerd in McLaren Vale?

A

Rode wijnen uit Shiraz, Cabernet, Merlot en Grenache

87
Q

Wat zijn wijnen in het algemeen zoals in McLaren Vale?

A

Intens gearomatiseerd Donkere fruitaroma’s Zachte, rijpe tannines

88
Q

Sommige wijnen zijn gemaakt met diepte en complexiteit in McLaren Vale. Waarvan zijn ze gemaakt?

A

Oude wijnstok Shiraz en Grenache

89
Q

Welke regio ligt direct ten zuiden van Riverland, binnen de kalkstenen kust?

A

Coonawarra

90
Q

Beschrijf Coonawarra

A

Een smalle strook land van 1,5 km breed en 15 km lang

91
Q

Waar is Coonawarra?

A

400 km ten zuidoosten van Adelaide, in de richting van de Victoriaanse grens

92
Q

Beschrijf de grond van Coonawarra

A

Opvallende rode terra rossa aarde boven een kalksteen ondergrond

93
Q

Wat is het klimaat van Coonawarra?

A

Matig maritiem Onder invloed van koude stromingen uit de Antarctische zomertemperaturen gematigd door bewolking

94
Q

Wat is de overheersende druif in Coonawarra?

A

Cabernet Sauvignon

95
Q

Beschrijf Cabernet uit Coonawarra

A

Geconcentreerde, gestructureerde wijnen Kenmerkende zwarte bessen en eucalyptus of mentholaroma’s De beste voorbeelden zijn de leeftijd erg goed

96
Q

Naast Cabernet, wat is er nog meer in Coonawarra geplant? Noem de 3.

A
  1. Shiraz
  2. Merlot
  3. Chardonnay
97
Q

Waar is de Victoria-zone?

A

Het uiterste zuiden van Australië

98
Q

Hoe is het klimaat in het algemeen in Victoria?

A

Het biedt een aantal van de coolste wijngaardlocaties op het vasteland van Australië

99
Q

Beschrijf de wijnstreken rond Melbourne en Port Phillip Bay en hun druiven

A

Profiteer van zeewind, voorwaarden die koel genoeg zijn om hoge kwaliteit Pinot Noir, Chardonnay en druiven voor mousserende wijn te kweken

100
Q

Wat is verder landinwaarts in Victoria? Hoe beïnvloedt het het groeien?

A

De grote scheidingslijn Biedt een reeks hoogten en aspecten

101
Q

Noem twee grote hoogtegebieden rond Victoria’s Great Dividing Range

A
  1. Macedon Ranges

2. Upper Goulburn

102
Q

Wat is er gemaakt in de hoger gelegen gebieden van The Great Dividing Range in Victoria?

A

Elegante Pinot Noir en Chardonnay Aromatische Riesling en Sauvignon Blanc

103
Q

Wat produceren de regio’s van de lagere hellingen van The Great Dividing Range in het algemeen?

A

Ze groeien later rijpende zwarte variëteiten zoals Shiraz en Cabernet Sauvignon

Fresher en lichter dan die uit de warmere regio’s van Australië

104
Q

Welke regio ligt direct ten noordoosten van Melbourne?

A

De Yarra-vallei

105
Q

Wat is het klimaat van Yarra Valley?

A

Koel tot matig maritiem

106
Q

Hoe ziet de streek van Yarra Valley eruit?

A

Zeer gevarieerd met een breed scala aan hoogten en aspecten

107
Q

Wat is de specialiteit van de Yarra Valley?

A

Pinot Noir

108
Q

Wat zijn de belangrijkste wijnstijlen die in Yarra Valley worden geproduceerd?

A

Tafelwijnen van hoge kwaliteit

Mousserende wijnen van uitstekende kwaliteit

109
Q

Beschrijf Yarra Valley Pinot Noir

A

Rijpe, zachte tannines Rijk fruit met aardbeien, pruimen en donkere kersen Complexiteit toegevoegd door zorgvuldige behandeling van eikenhout Leeftijdwaardig als gemaakt door topproducenten

110
Q

Welke andere druiven dan Pinot Noir kunnen met succes in Yarra Valley worden gemaakt? Waarom?

A

Chardonnay, Shiraz en Cabernet Sauvignon (hoewel nooit met het gewicht van vergelijkbare wijnen gemaakt in andere regio’s) Vanwege de grote geografische diversiteit

111
Q

Wat is de specialiteit van Mornington Peninsula?

A

Pinot Noir en Chardonnay

112
Q

Waar is Mornington Peninsula?

A

Ten zuiden van Melbourne, aan de kust

113
Q

Wat is het klimaat in Mornington Peninsula?

A

Koel tot matig maritiem klimaat

114
Q

Naar wat voor soort wijnmakerijen is Mornington Peninsula thuis?

A

Kleine, boutique landgoederen

115
Q

Wat is vintage-variatie zoals in Mornington Peninsula?

A

Het varieert erg, vanwege de kans op koel, nat en winderig weer tijdens de bloei en vaak tijdens de oogst

116
Q

Beschrijf het weer en de wijnen in de beste seizoenen op Mornington Peninsula

A

Lang groeiseizoen, produceert geurige, elegante wijnen met finesse

117
Q

Beschrijf Pinot Noir van Mornington Peninsula

A

Het varieert van licht en delicaat tot meer gestructureerd

Alle hebben de neiging om zeer zuivere fruitkarakteristieken weer te geven

118
Q

Beschrijf Chardonnays vanaf Mornington Peninsula

A

Hoge zuurgraad (weerspiegelt het koele klimaat) Meestal verzacht door MLF Citrus, peer en appel aroma’s

119
Q

Waar is de regio Geelong?

A

Ten westen van Melbourne

120
Q

Wat is het klimaat van Geelong?

A

Vergelijkbaar met dat van Mornington Peninsula

121
Q

Wat is de reputatie van Geelong Chardonnay?

A

Het staat bekend om zijn kwaliteit

122
Q

Beschrijf Chardonnay uit Geelong

A

Complex, geconcentreerd en vol van kracht

123
Q

Wat zijn de belangrijkste rode druiven van Geelong?

A

Pinot Noir en Shiraz

124
Q

Beschrijf Pinot Noir uit Geelong

A

Kan aardachtige aroma’s opnemen

125
Q

Beschrijf Shiraz uit Geelong

A

Fris en peperig

126
Q

Wat wordt er nog meer in Geelong gemaakt?

A

Mousserende wijn uit Chardonnay en Pinot Noir

127
Q

Waar is Heathcote?

A

In het centrum van Victoria, veel verder landinwaarts dan de Yarra Valley, Mornington Peninsula en Geelong

128
Q

Waar komen de verkoelende invloeden van Heathcote vandaan?

A

Hoogte in plaats van de oceaan

129
Q

Wat is het klimaat van Heathcote?

A

Matig

130
Q

Beschrijf Shiraz van Heathcote

A

Een steviger vruchtstructuur en vers fruit dan die van andere regio’s

131
Q

Wat is anders geplant in Heathcote dan Shiraz?

A

De mediterrane variëteiten Chardonnay en Cabernet laten een belofte zien, b.v. Sangiovese en Tempranillo

132
Q

Waar is Goulburn Valley?

A

Ten oosten van Heathcote in de Goulburn Valley Region

133
Q

Wat is het klimaat in Goulburn Valley?

A

Warm

134
Q

Hoe wordt de temperatuur van Goulburn Valley gematigd?

A

Door de meren en kreken bij de Goulburn River

135
Q

Wat is de meest aangeplante variëteit in Goulburn Valley?

A

Shiraz

136
Q

Wat is de specialiteit van het Goulburn Valley-gebied?

A

marsanne

137
Q

Hoe zijn de Marsanne-wijnen van Goulburn Valley?

A

Citrusvruchten in de jeugd Het ontwikkelen van honingachtige aroma’s met de leeftijd van de fles

138
Q

Wat is de reputatie van New South Wales?

A

De langste geschiedenis van de wijnproductie in Australië

139
Q

Wat is de belangrijkste regio van New South Wales?

A

Hunter Valley

140
Q

Wat is de algemene temperatuur van Hunter Valley?

A

heet

141
Q

Welke delen van New South Wales zijn iets koeler?

A

Mudgee, Orange en Cowra

142
Q

Waar zijn de wijngaarden van Mudgee, Orange en Cowra?

A

Het binnenland van Sydney op de westelijke hellingen van de Great Dividing Range

143
Q

Beschrijf de wijngaarden van de koelere regio’s van New South Wales en wat ze produceren

A

Ze zijn op grote hoogte en zijn in staat enkele zeer geconcentreerde Chardonnays en gestructureerde Cabernet Sauvignons te produceren

144
Q

Beschrijf het klimaat van Hunter Valley

A

Heet en vochtig effect van de zomerhitte verminderd met hoge bewolking en zeewind

145
Q

Beschrijf het belangrijkste weersrisico van Hunter Valley

A

regenachtig weer bij de oogst

146
Q

Hoe wordt rot in Hunter Valley geminimaliseerd?

A

Met goede technieken voor bladermanagement

147
Q

Wat is de meest aangeplante druif in Hunter Valley?

A

Semillon

148
Q

Beschrijf Semillon-wijnen van Hunter Valley

A

Licht van kracht Lage alcohol Hoge zuurgraad Neutrale smaken die zich ontwikkelen tot toast, noot en honing met de leeftijd van de fles

149
Q

Wat is de op een na best geplante witte variëteit in Hunter Valley?

A

Chardonnay

150
Q

In welke stijl wordt Chardonnay verwerkt in Hunter Valley?

A

Zowel eiken als geen hout

151
Q

Wat is de blauwe variëteit met de grootste productie in Hunter Valley?

A

Shiraz

152
Q

Beschrijf Shiraz van Hunter Valley

A
  • Middelmatige body
  • Zachte tannines
  • Zwarte fruitsmaken (blackberry en cherry)
  • Aardse ondertoon
153
Q

Waar zijn de wijngebieden van West-Australië?

A

In het zuidwestelijke puntje van de staat

154
Q

Wat is de grootste benaming van West-Australië? Beschrijf het

A

West Australië

Het fruit of de wijn uit de regio’s kan samen worden gemengd

155
Q

Wat zijn de enige Australische wijnen die geen deel uitmaken van Zuidoost-Australië?

A

Die van West-Australië

156
Q

Waar is Margaret River?

A

West-Australië 200 km ten zuiden van Perth

157
Q

Beschrijf het klimaat in Margaret River

A

Warm zeeklimaat Hoge regenval (maar valt voornamelijk in de winter)

158
Q

Wat is de meest geplante rode druif in Margaret River?

A

Cabernet Sauvignon

159
Q

Hoe verschijnt Cabernet vaak in Margaret River?

A

Als een blend met Merlot

160
Q

Wat zijn de stijlen van de Bordeaux-melanges van Margaret River?

A

Van elegant en ingetogen tot fruitig en krachtig

161
Q

Beschrijf Chardonnays of Margaret River

A
  • Geconcentreerd steenfruit
  • Hoge natuurlijke zuurgraad
  • Een reeks stijlen met MLF en vatveroudering
162
Q

Welke andere witte druiven worden op grote schaal geteeld in Margaret River?

A

Sauvignon Blanc Semillon

163
Q

Beschrijf de rol van Sauvignon Blanc in Margaret River en zijn wijnen

A

Het is vaak gemengd met Semillon

Aantrekkelijke aroma’s van kruisbessen en tropisch fruit met een hoge zuurgraad

164
Q

Welk gebied van Margaret River is relatief nieuw? Hoe heet het?

A

Het gebied naar het zuiden

Great Southern region

165
Q

Noem twee subregio’s binnen Margaret River’s Great Southern-regio. Waar zijn ze bekend om?

A
  1. Mount Barker

2. Frankland River Diep gekleurde Cabernet Sauvignon, elegante, peperige Shiraz en bloemen Riesling

166
Q

Wat is het klimaat van Tasmanië?

A

koel maritiem klimaat Gekoeld door westelijke winden uit de Zuidelijke Oceaan Over het algemeen vrij van uitersten

167
Q

Wat is de oorspronkelijke reputatie van Tasmania in wijn?

A

Als belangrijkste bron van basiswijn voor Australische mousserende wijn

168
Q

Wat zijn de belangrijkste soorten van Tasmanië nu?

A

Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Gris en enkele Cabernet Sauvignon (in de warmste, droogste gebieden)

169
Q

Wat is de hiërarchie van GI’s in Australië?

A

Zones, regio’s en subregio’s

170
Q

Beschrijf wat een zone in Australië is

A

Een groot gebied zonder bijzonder kwalificerende kenmerken Kan een staat zijn of verschillende staten bestrijken

171
Q

… kunnen ook deel uitmaken van een staat in Australië, maar met uitzondering van … zijn deze zeldzaam

A

Zones

Barossa

172
Q

Geef voorbeelden van regio’s in Australië

A

Coonawarra, Clare Valley, Margaret River etc

173
Q

Beschrijf wat een regio in Australië is

A

Varieer in grootte, maar zijn kleiner dan zones. Moet consistente en onderscheidende kwaliteiten hebben van aangrenzende regio’s

174
Q

Veel regio’s in Australië zijn opgesplitst in …

A

Sub-regio

175
Q

Hoeveel regio’s kan een subregio in Australië tegenkomen?

A

een

176
Q

T of F: sommige Australische regio’s zijn bedekt met verschillende zones

A

true

177
Q

Geef een voorbeeld van een regio in Australië die onder verschillende zones valt

A

Eden Valley ligt in Barossa Zone, in South Australia Zone, in de zone South Eastern Australia

WSET-3 Nederlands (46 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions