Gemüsebeilagen Flashcards
1
Q
Kohlgemüse:
A
- Lieferant von Vitamin C
- Saison: Herbst-Winter
> > Weißkohl, Rotkohl, Grünkohl, Blumenkohl, Wirsing, Spitzkohl, Brokkoli, Kohlrabi
2
Q
Wurzelgemüse:
A
- Saison: Herbst-Winter
> > Karotten, Radieschen, Schwarzwurzel, Stangensellerie, Meerrettich, Rote Beete, Fenchel
3
Q
Fruchtgemüse:
A
- in den Früchten reifen Samen
- Saison: Frühling-Sommer
> > Aubergine, Gurke, Zucchini, Melone, Paprika, Tomate, Kürbis, Avocado, Hülsenfrüchte
4
Q
Hülsenfrüchte:
A
- Saison: Sommer-Frühling
> > Bohnenkerne, Erbsen, Linsen