Enzimas (grupos enzimáticos y energía) Flashcards
Clase enzimática que transfiere grupos funcionales
Transferasas
Grupo enzimático que rompe enlaces covalentes usando H2O y transforma polímeros a monómeros
Hidrolasas
Clase enzimática que une sustancias entre sí, crean enlaces con aporte de ATP
Ligasas
Energía que puede acelerar la velocidad de la reacción
Energía de activación
Energía inicial de cuando la enzima se une al sustrato
Energía de fijación
A qué se convierte la energía de fijación?
Energía de activación
Es la cantidad de tiempo con la que la enzima convierte sustrato a producto
Velocidad de la reacción
Es el número de moléculas que son transformadas por enzimas en una unidad de tiempo
Número de recambio
Momento molecular fugaz donde partículas del sustrato son transformadas en producto
Estado de transición
Energía por la cual el sustrato se una a la enzima
Energía de fijación
Se forma cuando la enzima y el sustrato se unen
Complejo enzima-sustrato
Qué pasa en el complejo enzima-sustrato?
Enzima por medio de sus aminoácidos catalíticos transforma sustrato a producto
Es el estado en el que el sustrato deja de ser sustrato pero aún no es producto
Estado de transición
Es la cantidad de energía libre necesaria para que se pueda alcanzar el estado de transición
Energía de activación