Activación e inactivación de enzimas, mecanismos de catálisis enzimática Flashcards
Formas en las que se pueden encontrar las enzimas reguladoras
Activas o inactivas
Quiénes dan la forma activa o inactiva de dichas enzimas?
Grupo fosfato
Precursores inactivos de proteínas, la mayoría son precursores digestivos que aparecen de forma inactiva
Zimógenos
Por quiénes son activados por zimógenos?
Moduladores covalentes
Sistema perteneciente a ruta metabólica, trabaja de forma en la que el producto de la primera enzima sea el sustrato para la segunda enzima y así sucesivamente
Sistema multienzimático
Mecanismos de catálisis enzimáticas
Catálisis ácido-básica, catálisis covalente, tensión sobre el sustrato y efectos entrópicos
Mecanismo de catálisis enzimática más común
Catálisis ácido-básica
Qué forman los grupos R de los aminoácidos?
Parte proteica de la enzima
Aminoácidos que forman la parte proteica de la enzima
Aminoácidos básicos o débiles
Los aminoácidos básicos o débiles poseen H o OH libres, de qué tienen capacidad estos?
Aceptar o ceder protones
Qué permite la carga eléctrica de los grupos H o OH?
Aceptar elementos con cargas opuestas
Catálisis que se da cuando por medio de un enlace covalente se logra liberar un sustrato ya convertido en producto
Catálisis covalente
Nombre que reciben los enlaces covalentes entre aminoácidos y aldehídos
Bases de Shiff
Enzima encargada de digestión de proteínas, se encuentra en estómago e hidroliza cadenas polipeptídicas
Quimiotripsina
Catálisis que se da cuando se forma el complejo ES
Tensión sobre el sustrato
En la tensión sobre el sustrato, qué provoca la tensión que se ejerce sobre el sustrato?
Sustrato aumenta su energía
Qué facilita que el sustrato aumente su energía?
Facilita el estado de transición
Nombre que recibe el grado de desorden molecular
Entropía
Cómo empieza la catálisis por efectos entrópicos?
Aumenta la entropía por tensiones ejercidas sobre las moléculas del sustrato
Qué permite el aumento de entropía?
Que el enlace que va a ser catalizado quede frente a los aminoácidos catalíticos de la coenzima
