Bioenergética Flashcards
Busca entender la energía que se encuentra detrás de una reacción enzimática
Bioenergética
La energía en el cuerpo siempre es negativa, por qué?
Porque siempre se encuentra comprometida a usarse para algo
Rama de la termodinámica que estudia la biotransformación y transferencia de energía en sustancias biológicas del cuerpo
Bioenergética
Estudia los cambios de energía que acompañan las reacciones bioquímicas
Bioenergética
Principal objetivo de la bioenergética
Decidir si una reacción ocurre o no
Tienen como función almacenar energía
Enlaces químicos
Moneda energética de la vida, transporta energía por el cuerpo
ATP
Rama de la física que estudia los ‘‘estados de equilibrio’’ de sistemas reales siguiendo un método experimental con magnitudes extensivas
Termodinámica
Son magnitudes extensivas
Temperatura, entalpía, presión, energía interna, entropía y volumen
Menciona la primera ley de la termodinámica
La energía no se crea ni se destruye, solo se transforma
Menciona la segunda ley de la termodinámica
Entropía aumenta en todo el sistema para que la reacción pueda suceder
Es el grado de desorden molecular
Entropía
A quiénes son aplicables las leyes de la termodinámica?
A sistemas
Conjunto de materia que se encuentra en una superficie bajo observación
Sistema
Tipos de sistemas
Abiertos, cerrados y asilados
Tipo de sistema en el que hay intercambio de energía y materia entre sistema y entorno
Abierto
Tipo de sistema en el que hay intercambio de energía entre sistema y entorno pero no se intercambia materia
Cerrado
Tipo de sistema en el que no hay intercambio de energía ni de materia entre sistema y entorno
Aislado
Describe el comportamiento biofísico, es decir, si es positivo o negativo y/o favorable o no favorable
Constante de Keq
Qué significa cuando Keq=1?
Energía libre es igual a cero (G=0)
Qué significa cuando Keq>1?
Energía libre es exergónica o negativa (AG-)
Qué significa cuando Keq<1?
Energía libre es endergónica o positiva (AG+)
Es la cantidad de energía que un sistema termodinámico intercambia con su medio ambiente en condiciones de presión constante
Entalpía
Letra con la que se representa el contenido energético de una molécula
H
Cómo se representa la entalpía?
/_\H
Cómo es la reacción cuando la entalpía es negativa (/_\H-)?
Reacción es exotérmica, libera calor
Cómo es la reacción cuando la entalpía es positiva (/_\H+)?
Reacción es endotérmica, consume calor
Estado de la entalpía más favorable para una reacción enzimática
/_\H-
Es el grado de desorden molecular, es la base de la segunda ley de la termodinámica
Entropía
Cómo se representa la entropía?
/_\S
Qué pasa con la energía libre cuando la entropía aumenta?
Energía libre disminuye
Qué pasa con la reacción cuando la energía libre disminuye?
La reacción sucede espontáneamente
Estado de la entropía cuando existe un mayor grado de desorden molecular, el cual es mayor en el sustrato que en el producto
/_\S+
Por qué la entropía negativa no existe?
Porque la entropía nunca disminuye, solo se mantiene o aumenta
