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EEII 3 > EEII peces > Flashcards

EEII peces Flashcards

1
Q

Pescado que más se produce en España

A

Trucha

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Q

Cuándo comenzó el auge industrial de la acuicultura?

A

1950

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3
Q

Productos de acuicultura más consumidos en el mundo

A

Salmón
Dorada
Lubina
Rodaballo
Langostino
Mejillón
Laminaria (alga)

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4
Q

Qué país es el que tiene la mayor producción mundial de acuicultura?

A

China

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5
Q

Qué puesto ocupa España en el ranking mundial de acuicultura?

A

18º

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6
Q

Qué es lo que más se produce en la acuicultura china?

A

Laminaria
Ostras japonesas
Carpas

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7
Q

Qué producto de acuicultura es el que más se produce en Europa?

A

Mejillón mediterráneo
Trucha arcoíris
Salmón

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8
Q

Qué país es el que produce más mejillones en Europa?

A

España

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9
Q

Qué peces se producen más en España?

A

Trucha
Dorada
Túnidos
Rodaballo
Lubina

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10
Q

Qué comunidad autónoma es la que más peces produce?

A

Galicia

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11
Q

En qué puesto del ranking de acuicultura español se encuentra Andalucía?

A

2º

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12
Q

Qué peces produce más andalucía?

A

Dorada
Lubina

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13
Q

Qué produce más andalucía, dorada o lubina?

A

Dorada

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14
Q

Por qué se dan con facilidad enfermedades infecciosas en la acuicultura?

A

Por la alta concentración de animales
Por el manejo

El contagio es mucho más rápido que si estuviesen en libertad

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15
Q

Importancia de las enfermedades que afectan a los acuíferos

A

Pérdidas económicas por la muerte de peces, descenso de la producción y el tratamiento de las enfermedades (se usan antibióticos en toneladas)

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16
Q

Factores de riesgo de las enfermedades que afectan a los acuíferos

A
  • Edad
  • Estrés
  • Temperatura del agua
  • Cantidad de nutrientes, oxígeno, pH y salinidad del agua
  • Presencia de tóxicos en el agua
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17
Q

Cómo afecta la temperatura del agua a la aparición de enfermedades infecciosas en peces?

A
  • Si es menor a 10ºC, el pez se inmunodeprime y aparecen enfermedades virales (algunos virus actúan a temperaturas más altas, como el de la herpesvirosis de la carpa koi)
  • Si es mayor a 10ºC, proliferan las bacterias y aparecen más enfermedades bacterianas
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18
Q

De qué naturaleza suelen ser las EDOs que afectan a peces?

A

Víricas

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19
Q

EDOs más importantes que afectan a peces

A
  • Herpesvirosis de la carpa koi
  • Viremia primaveral de la carpa
  • Necrosis hematopoyética infecciosa
  • Septicemia hemorrágica viral
  • Anemia infecciosa del salmón (ISA)
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20
Q

Qué agente es el responsable de la Herpesvirosis de la carpa koi?

A

Un herpesvirus

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21
Q

Qué enfermedad producen los herpesvirus en carpas?

A

Herpesvirosis de la carpa

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22
Q

Qué enfermedad vírica es de gran importancia en las carpas koi ornamentales?

A

Herpesvirosis de la carpa koi

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23
Q

A qué especies afecta la herpesvirosis de la carpa koi?

A

A distintos tipos de carpa ornamentales

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24
Q

Desde qué año se conoce la herpesvirosis de la carpa koi?

A

1998

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25
Q

Factores predisponentes de la herpesvirosis de la carpa koi

A
  • Temperatura del agua alta (16-25ºC)
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26
Q

Morbilidad de la herpesvirosis de la carpa koi

A

100%

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27
Q

Por qué la morbilidad de la herpesvirosis de la carpa koi es tan alta?

A

Porque las carpas viven en estanques y el contagio se ve muy facilitado

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28
Q

Mortalidad de la herpesvirosis de la carpa koi

A

70-100%

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29
Q

Clínica de la herpesvirosis de la carpa koi

A

Se produce una grave viremia, si el animal sobrevive el virus queda latente

Aparece una secreción mucosa de color marrón o verde que cubre la piel
Aparece una lámina amarillenta que cubre los ojos

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30
Q

Tratamiento de la herpesvirosis de la carpa koi

A

Elevar la temperatura del estanque a 30ºC y no alimentar a los peces durante 1-2 semanas
Las carpas se inmunodeprimen y los virus latentes se reactivan y como la temperatura del agua es alta comienzan a inactivarse.
Meterle antibióticos al agua porque como la temperatura es alta crecen bacterias

Pasado el tiempo de tratamiento bajar la temperatura gradualmente hasta los 24ºC

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31
Q

Cuánto dura el tratamiento de la herpesvirosis de la carpa koi?

A

1-2 semanas

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32
Q

A qué temperatura tiene que estar el agua durante el tratamiento de la herpesvirosis de la carpa koi?

A

30ºC

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33
Q

Enfermedades que afectan a los peces producidas por Rhabdovirus

A

Viremia primaveral de la carpa
Necrosis hematopoyética infecciosa
Septicemia hemorrágica viral

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34
Q

Qué tienen en común las enfermedades producidas por Rhabdovirus?

A

Tienen signos nerviosos

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35
Q

Agente responsable de la viremia primaveral de la carpa

A

Rhabdovirus

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36
Q

A qué especies afecta la viremia primaveral de la carpa?

A

Distintos tipos de carpa de producción y ornamentales

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37
Q

Factores de riesgo de la viremia primaveral de la carpa

A
  • Estrés
  • Agua del estanque muy fría (menos de 17ºC)
  • Inviernos largos y fríos, la enfermedad aparece en primavera
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38
Q

Temperatura crítica que si baja más favorece la aparición de la viremia primaveral de la carpa en peces adultos

A

17ºC

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39
Q

Clínica de la herpesvirosis primaveral de la carpa

A

Se caracteriza por ser una viremia hemorrágica aguda

  • Signos nerviosos: peces desorientados se acumulan en los lados del estanque
  • Letargia
  • Piel de color oscuro
  • Exoftalmos
  • Branquias pálidas
  • Hemorragias
  • Distensión abdominal
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40
Q

Qué signos clínicos aparecen en muchas enfermedades de los peces?

A
  • Letargia
  • Piel oscura
  • Exoftalmos
  • Branquias pálidas
  • Hemorragias
  • Distensión abdominal
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41
Q

Qué agente produce la necrosis hematopoyética infecciosa?

A

Rhabdovirus

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42
Q

A qué especies afecta la necrosis hematopoyética infecciosa?

A

Salmones
Truchas

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43
Q

Qué edad es más sensible a la necrosis hematopoyética infecciosa?

A

Peces jóvenes
Adultos durante el desove

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44
Q

Factores de riesgo de la necrosis hematopoyética infecciosa

A
  • Agua muy fría (8-15ºC)
  • Estrés
  • Infecciones bacterianas secundarias
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45
Q

Clínica de la necrosis hematopoyética infecciosa

A
  • Signos nerviosos: se alternan periodos de letargo con periodos de actividad frenética
  • Piel oscura
  • Branquias pálidas
  • Distensión abdominal y ascitis
  • Exoftalmos
  • Hemorragias petequiales (en vísceras y piel)
  • Anorexia
46
Q

Agente responsable de la septicemia hemorrágica viral

A

Rhabdovirus del género Novirhabdovirus

47
Q

A qué especies afecta la septicemia hemorrágica viral

A

Truchas
Rodaballos

48
Q

Mortalidad de la septicemia hemorrágica viral

A

Hasta el 100%, sobre todo en alevines

49
Q

A qué edad son los peces más sensibles a la septicemia hemorrágica viral?

A

Alevines

50
Q

Factores de riesgo de la septicemia hemorrágica viral

A
  • Aguas muy frías (1-12ºC)
51
Q

Por dónde se suele eliminar el virus de la septicemia hemorrágica viral?

A

Orina
Fluidos reproductivos

52
Q

Clínica de la septicemia hemorrágica viral

A
  • Signos nerviosos: nadan de forma rara (en espiral o intermitente)
  • Letargo
  • Piel oscura
  • Branquias pálidas
  • Exoftalmos
  • Abdomen distendido
  • Hemorragias
53
Q

Agente responsable de la anemia infecciosa del salmón

A

Ortomixovirus (gripe)

54
Q

Qué produce el Ortomixovirus en peces?

A

Anemia infecciosa del salmón

55
Q

A qué especies afecta la anemia infecciosa del salmón?

A

Exclusivamente al salmón del atlántico

56
Q

Qué enfermedad vírica es de gran importancia en el salmón del atlántico?

A

Anemia infecciosa del salmón

57
Q

Importancia de la anemia infecciosa del salmón

A

Económica por la muerte de peces y disminución de la producción
Médica porque es un proceso muy grave en los salmones

58
Q

A qué es sensible el virus de la anemia infecciosa del salmón?

A

Cloro
Ozono
Radiación UV

59
Q

Clínica de la anemia infecciosa del salmón

A

Se produce un daño en el endotelio vascular, que produce anemia muy grave

  • Letargia
  • Branquias pálidas (anemia por el daño del endotelio)
  • Exoftalmos
  • Abdomen dilatado
  • Hemorragias en órganos y petequias en ojos
60
Q

Enfermedades bacterianas importantes en peces

A
  • Yersiniosis (enfermedad de la boca roja)
  • Estreptococosis (lactococosis)
  • Forunculosis
    . Vibriosis
  • Flexibacteriosis
61
Q

Enfermedad bacteriana de peces más importante

A

Estreptococosis/lactococosis

62
Q

Las enfermedades bacterianas de los peces son EDOs?

A

No

63
Q

Agente responsable de la yersiniosis/enfermedad de la boca roja

A

Yersinia ruckeri

64
Q

Qué enfermedad famosa produce yersinia?

A

Peste

65
Q

Qué enfermedad produce yersinia ruckeri en peces?

A

Enfermedad de la boca roja

66
Q

A qué peces afecta la enfermedad de la boja roja?

A

Salmónidos

67
Q

Factores de riesgo de la enfermedad de la boca roja

A

Temperatura del agua superior a 14ºC (primavera y verano)

68
Q

Clínica de la enfermedad de la boca roja en alevines

A

Suele acabar con la muerte

69
Q

Clínica de la enfermedad de la boca roja en peces adultos

A
  • Leve: letargo y oscurecimiento de la piel
  • Crónica: exoftalmos, congestión, hemorragias en la mucosa oral
70
Q

A qué se debe el nombre de la enfermedad de la boca roja?

A

A la aparición de hemorragias en la mucosa oral

71
Q

Antibiótico recomendado para la enfermedad de la boca roja

A

Oxitetraciclinas

72
Q

Hay vacunas para la enfermedad de la boca roja?

A

Autovacunas

73
Q

Agentes responsables de la estreptococosis/lactococosis

A

Bacterias principalmente del género Lactococcus, algunas del género Streptococcus

74
Q

Especies de peces a las que afecta la estreptococosis/lactococosis

A

Anguilas
Truchas
Tilapias
Rodaballos

Otras…

75
Q

Características de los estreptococos y lactococos

A

Cocos gram +
Catalasa -

76
Q

Factores de riesgo de la estreptococosis/lactococosis

A
  • Temperatura del agua mayor a 15ºC (primavera y verano)
  • Edad: los jóvenes son resistentes
77
Q

Clínica de la estreptococosis/lactococosis

A
  • Letargo
  • Exoftalmia
  • Hemorragias en piel y ojos
  • Enteritis
  • Meningoencefalitis purulenta (igual que la estreptococia de cerdos)

Puede haber muertes sobreagudas por septicemia
Puede haber portadores asintomáticos

78
Q

Antibióticos recomendados para la estreptococosis/lactococosis

A

Betalactámicos

79
Q

Hay vacuna contra la estreptococosis/lactococosis?

A

Autovacunas

80
Q

Agente responsable de la forunculosis en peces

A

Aeromonas salmonicida

81
Q

Enfermedad que produce aeromonas salmonicida

A

Forunculosis

82
Q

Especies a las que afecta la forunculosis

A

Trucha
Salmón
Rodaballo
Dorada

83
Q

Factores de riesgo de la forunculosis

A
  • Temperatura del agua: más de 16ºC
  • Calidad del agua: poco oxígeno, alta densidad de animales, presencia de ectoparásitos
  • Edad: afecta a animales en etapas críticas de la producción (que requieran mucha energía) como la reproducción, desove y esmoltificación)
84
Q

Qué es la esmoltificación?

A

El conjunto de cambios fisiológicos que sufre el salmón para adaptarse del agua salada al agua dulce

85
Q

Clínica de la forunculosis en alevines

A

Septicemia sobreaguda que termina con la muerte

86
Q

Clínica de la forunculosis en adultos

A

Se forman forúnculos que afectan a la musculatura, con el tiempo se terminan ulcerando

87
Q

Antibióticos recomendados contra la forunculosis

A

Florfenicol
Enrofloxacina
Oxitetraciclina

88
Q

Vacuna contra la forunculosis

A

Autovacuna

89
Q

Contra qué otro agente se suele dar en conjunto la vacuna contra la forunculosis?

A

Contra yersinia (enfermedad de la boca roja)

90
Q

Agente responsable de la vibriosis

A

Bacterias del género Vibrio
- Vibrio anguillarum
- Vibrio alginolyticus
- Vibrio vulnificus

91
Q

Qué famosa enfermedad producen los vibrios?

A

Cólera

92
Q

Cuál es la especie de vibrio más frecuente que afecta a peces?

A

Vibrio anguillarum

93
Q

Qué especie de vibrio de las que afectan a peces es zoonósica?

A
  • Vibrio alginolyticus
  • Vibrio vulnificus
94
Q

A qué peces afecta la vibriosis?

A

Salmón
Trucha
Lubina
Rodaballo
Lenguado

95
Q

Factores de riesgo de la vibriosis

A
  • Temperatura del agua: mayor a 10ºC
  • Edad: los peces más jóvenes tienen una forma sobreaguda con muerte en 2-3 días
96
Q

Clínica de la forma aguda de la vibriosis

A
  • Anorexia
  • Branquias pálidas
  • Lesiones en la piel que ulceran y producen exudado sanguinolento
  • Petequias en órganos
  • Inflamación generalizada
97
Q

Clínica de la forma crónica de la vibriosis

A
  • Anorexia
  • Oscurecimiento de la piel
  • Lesiones granulomatosas en la piel
  • Hemorragias en musculatura y base de las aletas
  • Adherencias en vísceras
98
Q

Antibióticos contra la vibriosis en peces

A

Oxitetraciclina
Sulfamida-trimetoprim
-Nitrofurantoína

99
Q

Antibiótico más usado en peces

A

Oxitetraciclina

100
Q

Vacuna contra vibriosis en peces

A

Sí

101
Q

Agente responsable de la flexibacteriosis

A

Tenacibaculum maritimum

102
Q

Qué enfermedad produce Tenacibaculum maritimum en peces

A

Flexibacteriosis

103
Q

A qué peces afecta la flexibacteriosis?

A

Dorada
Lubina
Salmónidos
Rodaballo
Lenguado
Besugo

104
Q

Factores de riesgo de la flexibacteriosis

A
  • Temperatura del agua: superior a 15ºC
  • Edad: más grave en animales jóvenes
  • Estado de la piel: las heridas sirven de puerta de entrada a la bacteria
105
Q

Clínica de la flexibacteriosis

A

Erosiones y hemorragias en la boca. Las erosiones sufren infecciones secundarias
Aletas deshilachadas
Putrefacción de la cola

106
Q

Vacuna contra flexibacteriosis

A

Vacuna inactivada

107
Q

Para qué especie es la vacuna contra flexibacteriosis?

A

Rodaballo

108
Q

Pauta vacunal contra flexibacteriosis para alevines de rodaballo

A

Se aplica en agua y el pez la ingiere
Poca eficacia (50%)

109
Q

Pauta vacunal contra flexibacteriosis en rodaballos de 20-30 gramos

A

Vía subcutánea, se usa una manga de manejo
Más eficaz

110
Q

Con qué otras vacunas se aplica en conjunto la vacuna de la flexibacteriosis?

A

Estreptococosis
Vibriosis

EEII 3 (23 decks)

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