conducta alimentaria Flashcards

1
Q

Conducta alimentaria =

A

Conducta biológica encaminada al mantenimiento del equilibrio vital + de la propia existencia

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2
Q

Alimentación =

A

Proceso voluntario de selección + ingesta de alimentos que nos permiten sobrevivir + realizar las actividades normales

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3
Q

Nutrición =

A

Proceso fisiológico involuntario, que comienza tras la ingesta de alimentos

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4
Q

Objetivos de la nutrición

A

Obtener energía + regular nuestro metabolismo

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5
Q

Dietética =

A

Ciencia que nos permite utilizar alimentos de manera adecuada, buscando formas de alimentación equilibradas

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6
Q

Funciones de la alimentación

A
  1. finalidad nutritiva
  2. interacción personal-afectiva
  3. comunicación social
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7
Q

Hambre =

A

Sensación visceral que refleja la necesidad de comer

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8
Q

Características del hambre

A
  • es independiente de la voluntad
  • vital + indiscriminada
  • está focalizada en la necesidad de ser saciada, no en un alimento en concreto
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9
Q

Apetito =

A

Deseo de comer

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10
Q

Características del apetito

A
  • elemento consciente + psicológicamente activo
  • específico + no indeterminado
  • relacionado con experiencias sensoriales anteriores
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11
Q

El “comer normal” =

A

Comportamiento alimentario que tiene lugar en respuesta al hambre + que se detiene en respuesta a la saciedad

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12
Q

Qué parte del sistema nervioso regula la conducta alimentaria + asegura funciones de nutrición?

A

El SNC

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13
Q

Efecto de NA sobre la conducta alimentaria

A

Induce la ingesta

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14
Q

Efecto de 5-HT sobre la conducta alimentaria

A

Tiene un efecto inhibitorio + induce saciedad

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15
Q

Papel del hipotálamo

A

Es el centro de integración de impulsos que participan en la regulación del apetito

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16
Q

Ubicación del centro de saciedad

A

Hipotálamo ventromedial

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17
Q

Ubicación del centro activador del hambre

A

Hipotálamo lateral

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18
Q

Aspectos psicosociales de la alimentación

A
  1. comer bien como reflejo de poder, riqueza o distinción
  2. importancia + significado de figura corporal
  3. aspectos emocionales
  4. papel en relaciones afectivas
  5. como medio de comunicación social
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19
Q

Factores implicados en los mecanismos de control de ingesta

A
  • factores sensitivos
  • influencias del medio interno fisiológico
  • factores emocionales
  • ambiente socio–cultural
  • aprendizaje
20
Q

Clasificación de los trastornos de conducta alimentaria

A

Trastornos cuantitativos + cualitativos

21
Q

Ejemplos de trastornos cuantitativos de conducta alimentaria

A

Anorexia, bulimia, obesidad, potomanía, dipsomanía

22
Q

Ejemplos de trastornos cualitativos de conducta alimentaria

A

Rumiación + pica

23
Q

Subclasificación de los trastornos cuantitativos

A

Por defecto + por exceso

24
Q

Anorexia =

A

Disminución del impulso hambre-apetito, acompañada de una pérdida significativa de peso

25
Q

Tipos de anorexia

A
  • anorexia primaria
  • anorexia secundaria
26
Q

Anorexia primaria =

A

Anorexia nerviosa

27
Q

Características de la anorexia nerviosa

A
  • puede ser restrictiva o purgativa
  • se basa en una restricción calórica con pérdida de peso
  • miedo muy grande por ganar peso
  • alteración de autopercepción corporal
28
Q

Efecto de la anorexia nerviosa en mujeres postpuberales

A

Amenorrea

29
Q

Obesidad =

A

↑ anormal del tejido adiposo con incremento del V corporal

30
Q

La obesidad cursa con:

A
  • cambios en el morfotipo
  • sobrepeso en relación a estatura + edad
31
Q

Tipos de obesidad

A
  • constitucional (heredad)
  • secundaria a patología orgánica
  • secundaria a condiciones de vida
  • psicógenas
32
Q

Clasificación de peso según el IMC

A
  • 18.5-25 = sano
  • > 25 = sobrepeso
  • > 30 = obesidad
  • > 40 = obesidad patológica
33
Q

Bulimia =

A

Exacerbación del impulso alimentario con una ingesta de grandes cantidades de comida

34
Q

Características de la ingesta en la bulimia

A
  • se da en un periodo relativamente corto de tiempo
  • se acompaña de una sensación de falta de control
35
Q

Tipos de bulimia

A
  • de etiología orgánica
  • de etiología psicógena
36
Q

Bulimia nerviosa =

A

Bulimia de etiología psicógena

37
Q

Objetivo + tipos de mecanismos compensatorios de la bulimia

A

Buscan evitar el aumento de peso. Pueden ser purgativos, como vómitos autoprovocados, laxantes + diuréticos. Pero también pueden ser no purgativos, como el ejercicio excesivo

38
Q

Trastorno por atracones =

A

Presencia de episodios de atracones frecuentes

39
Q

Atracón =

A

Episodio de ingesta de grandes cantidades de comida en un espacio corto de tiempo

40
Q

Características del atracón

A
  1. se da habitualmente en soledad, por sensación de vergüenza
  2. suele acompañarse de una sensación subjetiva de pérdida de control
41
Q

Características del trastorno por atracones

A
  • no cursa con elementos compensatorios inadecuados
  • suele cursar con sobrepeso u obesidad
  • es > frecuente en mujeres + de inicio en juventud
42
Q

Potomanía =

A

Ingesta excesiva de líquidos, generalmente agua

43
Q

Dipsomanía =

A

Conducta compulsiva irreprimible de ingerir bebidas alcohólicas alternadas con largas épocas de abstinencia

44
Q

Rumiación =

A

Regurgitación voluntaria de comida del estómago a la boca, con el objetivo de masticarla de forma indefinida

45
Q

Pica =

A

Ingesta de sustancias no alimentarias, i.e. papel, plástico + tierra