conducta alimentaria Flashcards

1
Q

Conducta alimentaria =

A

Conducta biológica encaminada al mantenimiento del equilibrio vital + de la propia existencia

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2
Q

Alimentación =

A

Proceso voluntario de selección + ingesta de alimentos que nos permiten sobrevivir + realizar las actividades normales

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3
Q

Nutrición =

A

Proceso fisiológico involuntario, que comienza tras la ingesta de alimentos

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4
Q

Objetivos de la nutrición

A

Obtener energía + regular nuestro metabolismo

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5
Q

Dietética =

A

Ciencia que nos permite utilizar alimentos de manera adecuada, buscando formas de alimentación equilibradas

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6
Q

Funciones de la alimentación

A
  1. finalidad nutritiva
  2. interacción personal-afectiva
  3. comunicación social
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7
Q

Hambre =

A

Sensación visceral que refleja la necesidad de comer

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8
Q

Características del hambre

A
  • es independiente de la voluntad
  • vital + indiscriminada
  • está focalizada en la necesidad de ser saciada, no en un alimento en concreto
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9
Q

Apetito =

A

Deseo de comer

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10
Q

Características del apetito

A
  • elemento consciente + psicológicamente activo
  • específico + no indeterminado
  • relacionado con experiencias sensoriales anteriores
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11
Q

El “comer normal” =

A

Comportamiento alimentario que tiene lugar en respuesta al hambre + que se detiene en respuesta a la saciedad

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12
Q

Qué parte del sistema nervioso regula la conducta alimentaria + asegura funciones de nutrición?

A

El SNC

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13
Q

Efecto de NA sobre la conducta alimentaria

A

Induce la ingesta

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14
Q

Efecto de 5-HT sobre la conducta alimentaria

A

Tiene un efecto inhibitorio + induce saciedad

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15
Q

Papel del hipotálamo

A

Es el centro de integración de impulsos que participan en la regulación del apetito

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16
Q

Ubicación del centro de saciedad

A

Hipotálamo ventromedial

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17
Q

Ubicación del centro activador del hambre

A

Hipotálamo lateral

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18
Q

Aspectos psicosociales de la alimentación

A
  1. comer bien como reflejo de poder, riqueza o distinción
  2. importancia + significado de figura corporal
  3. aspectos emocionales
  4. papel en relaciones afectivas
  5. como medio de comunicación social
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19
Q

Factores implicados en los mecanismos de control de ingesta

A
  • factores sensitivos
  • influencias del medio interno fisiológico
  • factores emocionales
  • ambiente socio–cultural
  • aprendizaje
20
Q

Clasificación de los trastornos de conducta alimentaria

A

Trastornos cuantitativos + cualitativos

21
Q

Ejemplos de trastornos cuantitativos de conducta alimentaria

A

Anorexia, bulimia, obesidad, potomanía, dipsomanía

22
Q

Ejemplos de trastornos cualitativos de conducta alimentaria

A

Rumiación + pica

23
Q

Subclasificación de los trastornos cuantitativos

A

Por defecto + por exceso

24
Q

Anorexia =

A

Disminución del impulso hambre-apetito, acompañada de una pérdida significativa de peso

25
Tipos de anorexia
- anorexia primaria - anorexia secundaria
26
Anorexia primaria =
Anorexia nerviosa
27
Características de la anorexia nerviosa
- puede ser restrictiva o purgativa - se basa en una restricción calórica con pérdida de peso - miedo muy grande por ganar peso - alteración de autopercepción corporal
28
Efecto de la anorexia nerviosa en mujeres postpuberales
Amenorrea
29
Obesidad =
↑ anormal del tejido adiposo con incremento del V corporal
30
La obesidad cursa con:
- cambios en el morfotipo - sobrepeso en relación a estatura + edad
31
Tipos de obesidad
- constitucional (heredad) - secundaria a patología orgánica - secundaria a condiciones de vida - psicógenas
32
Clasificación de peso según el IMC
- 18.5-25 = sano - > 25 = sobrepeso - > 30 = obesidad - > 40 = obesidad patológica
33
Bulimia =
Exacerbación del impulso alimentario con una ingesta de grandes cantidades de comida
34
Características de la ingesta en la bulimia
- se da en un periodo relativamente corto de tiempo - se acompaña de una sensación de falta de control
35
Tipos de bulimia
- de etiología orgánica - de etiología psicógena
36
Bulimia nerviosa =
Bulimia de etiología psicógena
37
Objetivo + tipos de mecanismos compensatorios de la bulimia
Buscan evitar el aumento de peso. Pueden ser purgativos, como vómitos autoprovocados, laxantes + diuréticos. Pero también pueden ser no purgativos, como el ejercicio excesivo
38
Trastorno por atracones =
Presencia de episodios de atracones frecuentes
39
Atracón =
Episodio de ingesta de grandes cantidades de comida en un espacio corto de tiempo
40
Características del atracón
1. se da habitualmente en soledad, por sensación de vergüenza 2. suele acompañarse de una sensación subjetiva de pérdida de control
41
Características del trastorno por atracones
- no cursa con elementos compensatorios inadecuados - suele cursar con sobrepeso u obesidad - es > frecuente en mujeres + de inicio en juventud
42
Potomanía =
Ingesta excesiva de líquidos, generalmente agua
43
Dipsomanía =
Conducta compulsiva irreprimible de ingerir bebidas alcohólicas alternadas con largas épocas de abstinencia
44
Rumiación =
Regurgitación voluntaria de comida del estómago a la boca, con el objetivo de masticarla de forma indefinida
45
Pica =
Ingesta de sustancias no alimentarias, i.e. papel, plástico + tierra