Comunità Microbiche Flashcards

1
Q

Da che cosa è costituita una comunità microbica?

A

Da più popolazioni microbiche

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2
Q

Che cos’è un eco sistema?

A

L’insieme di ambiente organismi, loro relazioni e relazioni con i parametri chimici e fisici dell’ambiente

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3
Q

Come viene definita la prima specie che colonizza un ambiente?

A

Specie pioniera

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4
Q

Come si sviluppa una comunità microbica?

A

Specie pioniera, con il tempo aumenta la diversità fino ad arrivare al cosiddetto Climax (omeostasi della comunità matura). La massima diversità può essere avvenuta in una fase intermedia

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5
Q

Quali sono le interazioni che possono avvenire all’interno di una comunità microbica?

A

Neutralismo, commensalismo, competizione, mutualismo o simbiosi, sinergismo, amensalismo o antagonismo, parassitismo

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6
Q

Da che cosa è caratterizzato il neutralismo?

A

Mancanza di interazioni tra due popolazioni che hanno caratteristiche metaboliche completamente diverse ad esempio

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7
Q

Da che cosa è caratterizzato il commensalismo?

A

Una popolazione trae vantaggio e l’altra non trae le vantaggio ne svantaggio

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8
Q

Che cosa sono i fattori di crescita?

A

Sostanze organiche necessarie in piccole quantità come vitamine, basi azotate e aminoacidi

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9
Q

Che cosa caratterizza il sinergismo o proto cooperazione?

A

Entrambe le popolazioni coinvolte traggono vantaggio, ma non è un rapporto obbligatorio.

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10
Q

Qual è un esempio di sinergismo in campo alimentare?

A

Quello dello yogurt. Lo Streptococcus termófilus  idrolizzare le proteine dell’atte producendo aminoacidi essenziali per la crescita di Lactibacillus delbrueckii, il quale produce formato che stimola la crescita dello Streptococcus 

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11
Q

Che cosa caratterizza il mutualismo?

A

Anche detto simbiosi è un’associazione obbligatoria tra due o più popolazioni.
entrambe ne traggono vantaggio

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12
Q

Che cosa caratterizza la competizione?

A

Entrambe le popolazioni sono colpite negativamente, competendo ad esempio nell’utilizzo della stessa risorsa.

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13
Q

A che cosa porta un rapporto di competizione?

A

Porta alla separazione ecologica per il principio di esclusione competitiva

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14
Q

Che cosa caratterizza l’amensalismo o antagonismo?

A

Una popolazione trae svantaggio mentre l’altra non è influenzata. Ad esempio sia alla produzione di una sostanza inibente

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15
Q

Come può essere utilizzato l’antagonismo nell’industria alimentare?

A

Viene utilizzato perché alcuni batteri lattici ad esempio producono delle batterio cine che hanno un’azione inibente verso alcuni batteri alternativi o che causano malattie

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16
Q

Quali tipi di parassitismo esistono?

A

Ectoparassiti che restano fuori dalle cellule ospiti
Endo parassiti che penetrano nelle cellule ospiti