Catalunya i Introducció a GN Flashcards
Varietat tradicional i dominant de la D.O. Alella
Pansa Blanca (Xarel·lo)
Varietat més emprada en l’elaboració dels vins negres en la D.O. Alella
Garnatxa Negra
Les varietats blanques de la D.O. Alella (9)
Pansa Blanca (Xarel·lo), Garnatxa Blanca, Chardonnay, Chenin, Macabeu, Malvasia, Moscatell Gra Petit, Picapoll Blanc i Sauvignon Blanc
Les varietats negres de la D.O. Alella (10)
Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Samsó, Sumoll, Syrah i Ull de Llebre
Les varietats blanques de la D.O. Pla de Bages (6)
Anomena les 3 que són autòctones
Picapoll Blanc, Macabeu, Parellada…
Chardonnay…
Sauvignon Blanc i Gewürztraminer (aquestes no s’utilitzen gaire)
Les varietats negres de la D.O. Pla de Bages (9)
Anomena les 5 que són autòctones
Picapoll Negre, Sumoll, Mandó (?), Garnatxa Negra, Ull de Llebre…
Cabernet Sauvignon, Merlot…
Cabernet Franc i Syrah (aquestes no s’utilitzen gaire)
Quina varietat és el tresor i el símbol de la D.O. Pla de Bages?
Picapoll Blanc
Nom del celler i la D.O. on es troba d’un dels primers cellers del país en elaborar vins de criança
Castell del Remei (D.O. Costers del Segre)
Les varietats blanques de la D.O. Costers del Segre (10/11)
Anomena les 4 més emprades en l’elaboració de vins blancs i vins escumosos
Macabeu
Parellada
Xarel·lo
Chardonnay
Albarinho Garnatxa Blanca Malvasia o Subirat Parent Moscatell de Gra Petit Moscatell de Gra Gros
Riesling
Sauvignon Blanc
Viognier
Les varietats negres de la D.O. Costers del Segre (9)
Anomena les 4 més emprades en l’elaboració de vins negres
Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
Garnatxa Negra, Samsó i Syrah…
Monastrell, Trepat (aquestes no s’utilitzen gaire)
Les varietats més conreades de la D.O. Costers del Segre (3)
Macabeu, Ull de Llebre i Cabernet Sauvignon
Varietat negra autòctona de la D.O. Tarragona (3)
Sumoll
Samsó
Garnatxa negra
Varietat blanca autòctona de la D.O. Tarragona (1)
Xarel·lo
Varietats antigues de la D.O. Tarragona (5)
Garrut, Trepat, Cartoixà vermell, Vinyater, Subirat Parent
Varietats antigues de la D.O. Terra Alta (2)
Rejeno, Morenillo
Varietats negres de la D.O. Terra Alta (9)
Anomena les 4 que són autòctones
Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda (Gtxa Grisa), Samsó, Ull de Llebre…
Garnatxa Tintorera (?)…
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Syrah
Varietats blanques de la D.O. Terra Alta (9)
Anomena les 5 que són autòctones
Garnatxa Blanca, Macabeu, Parellada, Moscatell d’Alexandria, Pedro Ximenez…
Chardonnay, Chenin, Moscatell de Frontignan (?) i Sauvignon Blanc
Quina és la varietat emblemàtica de la D.O. Terra Alta?
Garnatxa Blanca
Varietats blanques de la D.O. Conca de Barberà (8)
Anomena les 4 que són autòctones
Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatell d’Alexandria, Moscatell de Frontignan…
Chardonnay, Chenin, Parellada i Sauvignon Blanc
Varietat negra autòctona i emblemàtica de la D.O. Conca de Barberà (1)
Trepat
Varietats negres de la D.O. Conca de Barberà (10)
Anomena les 4 que són autòctones
Garnatxa Negra
Monastrell
Samsó
Trepat
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir Syrah Ull de Llebre
Varietat blanques autòctones de la D.O. Penedès (2)
Xarel·lo i Malvasia de Sitges
Varietats blanques de la D.O. Penedès (15)
Anomena les 2 (?) que són autòctones*
Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Subirat Parent, Garnatxa Blanca, Moscatell d’Alexandria, Moscatell de Frontignan, Malvasia de Sitges…
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Chenin, Sumoi Blanc (?) i Viognier
Varietats antigues de la D.O. Penedès (6)
Torbat Cannonnau Mònica Mandó Roigenc Sumoi
Varietats negres de la D.O. Penedès (11)
n’hi ha 5 autòctones
Ull de Llebre, Garnatxa Negra, Samsó, Monastrell, Sumoll…
Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc i Petit Verdot
Varietats negres autòctones de la DOQ Priorat (3)
Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda i Carinyena