Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Geografia Nacional > Catalunya i Introducció a GN > Flashcards

Catalunya i Introducció a GN Flashcards

1
Q

Varietat tradicional i dominant de la D.O. Alella

A

Pansa Blanca (Xarel·lo)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Varietat més emprada en l’elaboració dels vins negres en la D.O. Alella

A

Garnatxa Negra

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Les varietats blanques de la D.O. Alella (9)

A

Pansa Blanca (Xarel·lo), Garnatxa Blanca, Chardonnay, Chenin, Macabeu, Malvasia, Moscatell Gra Petit, Picapoll Blanc i Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Les varietats negres de la D.O. Alella (10)

A

Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Samsó, Sumoll, Syrah i Ull de Llebre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Les varietats blanques de la D.O. Pla de Bages (6)

Anomena les 3 que són autòctones

A

Picapoll Blanc, Macabeu, Parellada…

Chardonnay…

Sauvignon Blanc i Gewürztraminer (aquestes no s’utilitzen gaire)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Les varietats negres de la D.O. Pla de Bages (9)

Anomena les 5 que són autòctones

A

Picapoll Negre, Sumoll, Mandó (?), Garnatxa Negra, Ull de Llebre…

Cabernet Sauvignon, Merlot…

Cabernet Franc i Syrah (aquestes no s’utilitzen gaire)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Quina varietat és el tresor i el símbol de la D.O. Pla de Bages?

A

Picapoll Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Nom del celler i la D.O. on es troba d’un dels primers cellers del país en elaborar vins de criança

A

Castell del Remei (D.O. Costers del Segre)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Les varietats blanques de la D.O. Costers del Segre (10/11)

Anomena les 4 més emprades en l’elaboració de vins blancs i vins escumosos

A

Macabeu
Parellada
Xarel·lo
Chardonnay

Albarinho
Garnatxa Blanca
Malvasia o Subirat Parent
Moscatell de Gra Petit
Moscatell de Gra Gros

Riesling
Sauvignon Blanc
Viognier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Les varietats negres de la D.O. Costers del Segre (9)

Anomena les 4 més emprades en l’elaboració de vins negres

A

Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir

Garnatxa Negra, Samsó i Syrah…

Monastrell, Trepat (aquestes no s’utilitzen gaire)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Les varietats més conreades de la D.O. Costers del Segre (3)

A

Macabeu, Ull de Llebre i Cabernet Sauvignon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Varietat negra autòctona de la D.O. Tarragona (3)

A

Sumoll
Samsó
Garnatxa negra

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Varietat blanca autòctona de la D.O. Tarragona (1)

A

Xarel·lo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Varietats antigues de la D.O. Tarragona (5)

A

Garrut, Trepat, Cartoixà vermell, Vinyater, Subirat Parent

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Varietats antigues de la D.O. Terra Alta (2)

A

Rejeno, Morenillo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Varietats negres de la D.O. Terra Alta (9)

Anomena les 4 que són autòctones

A

Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda (Gtxa Grisa), Samsó, Ull de Llebre…

Garnatxa Tintorera (?)…

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot i Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Varietats blanques de la D.O. Terra Alta (9)

Anomena les 5 que són autòctones

A

Garnatxa Blanca, Macabeu, Parellada, Moscatell d’Alexandria, Pedro Ximenez…

Chardonnay, Chenin, Moscatell de Frontignan (?) i Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Quina és la varietat emblemàtica de la D.O. Terra Alta?

A

Garnatxa Blanca

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Varietats blanques de la D.O. Conca de Barberà (8)

Anomena les 4 que són autòctones

A

Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatell d’Alexandria, Moscatell de Frontignan…

Chardonnay, Chenin, Parellada i Sauvignon Blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Varietat negra autòctona i emblemàtica de la D.O. Conca de Barberà (1)

A

Trepat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Varietats negres de la D.O. Conca de Barberà (10)

Anomena les 4 que són autòctones

A

Garnatxa Negra
Monastrell
Samsó
Trepat

Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Pinot Noir
Syrah
Ull de Llebre
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Varietat blanques autòctones de la D.O. Penedès (2)

A

Xarel·lo i Malvasia de Sitges

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Varietats blanques de la D.O. Penedès (15)

Anomena les 2 (?) que són autòctones*

A

Macabeu, Xarel·lo, Parellada, Subirat Parent, Garnatxa Blanca, Moscatell d’Alexandria, Moscatell de Frontignan, Malvasia de Sitges…

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Chenin, Sumoi Blanc (?) i Viognier

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Varietats antigues de la D.O. Penedès (6)

A 
Torbat
Cannonnau
Mònica
Mandó
Roigenc
Sumoi
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

Varietats negres de la D.O. Penedès (11)

n’hi ha 5 autòctones

A

Ull de Llebre, Garnatxa Negra, Samsó, Monastrell, Sumoll…

Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc i Petit Verdot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

Varietats negres autòctones de la DOQ Priorat (3)

A

Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda i Carinyena

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

Varietats blanques autòctones de la DOQ Priorat (3)

A

Garnatxa Blanca, Macabeu i Pedro Ximenez

28
Q

Varietats negres de la D.O. Montsant (7)

A

Garnatxa Negra, Samsó, Garnatxa Peluda, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Ull de Llebre

29
Q

Varietats blanques de la D.O. Montsant (6)

A

Garnatxa Blanca, Macabeu, Moscatell, Pansal, Parellada, Chardonnay

30
Q

Varietats blanques de la D.O. Empordà (11)

Anomena les 4 de les 8 que són autòctones

A

Garnatxa Blanca (Lladoner Blanc), Garnatxa Vermella (?), Macabeu (Viura), Malvasia, Moscatell d’Alexandria, Moscatell de Gra Petit, Picapoll, Xarel·lo…

Chardonnay, Gewürztraminer i Sauvignon Blanc

31
Q

Varietats negres de la D.O. Empordà (9)

Anomena les 3 de les 5 que són autòctones

A

Samsó, Garnatxa Negra (Lladoner Negre), Garnatxa Peluda, Monestrell, Ull de Llebre…

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah i Merlot

32
Q

Què vol dir DOP (Denominació d’Origen Protegida)?

A

La denominació d’origen protegeix el nom d’un producte originari d’una zona geogràfica concreta, la QUALITAT o CARACTERÍSTIQUES del qual són degudes essencialment o exclusivament al medi geogràfic en què es realitzen la producció, la transformació i l’elaboració.

33
Q

Anomena les 5 DOPs catalanes conegudes per l’oli

A 
DOP Oli Terra Alta
DOP Oli Baix Ebre i Montsià
DOP Oli Siurana (Tarragona)
DOP Oli Les Garrigues (Lleida)
DOP Oli Empordà
34
Q

Anomena les DOPs catalanes conegudes pel formatge i la mantega

A

DOP Formatge de l’Alt Urgell i la Cerdanya

DOP Mantega de l’Alt Urgell i la Cerdanya

35
Q

Què vol dir IGP (Indicació Geogràfica Protegida)?

A

La indicació geogràfica protegeix el nom d’un producte originari d’una zona geogràfica concreta, LA REPUTACIÓ o ALTRES CARACTERÍSTIQUES del qual es poden atribuir a aquest origen en què la producció i/o transformació i/o elaboració es realitzen a la mateixa zona geogràfica

36
Q

Anomena les 6 IGPs catalanes

A 
IGP Calçot de Valls
IGP Patates de Prades
IGP Pà de pagès Català
IGP Pollastre i Capó del Prat
IGP Poma de Girona
IGP Vedella dels Pirineus Catalans
37
Q

Anomena les 5 subcategories de les DOPs (tipus de vi)

A 
Vino de Calidad con indicación geogràfica (VCIG)
Denominación de Origen (DO)
Denominación de Origen Calificada (DOCa)
Vino de Pago (VP)
Vino de Pago Calificado (VPCa)
38
Q

Com s’anomena un vi amb IGP?

A

Vino de la Tierra (VdT)

39
Q

Què diferencia/distingeix un vi amb DOP d’un vi amb IGP pel que fa a l’origen del raïm emprat en la seva elaboració?

A

DOP: 100% del raïm procedeix de la zona geogràfica de producció

IGP: almenys 85% del raïm procedeix de la zona geogràfica

40
Q

Què significa un Vi de Vila?
Quants n’hi ha?
Anomena tres.

A

Aprovat el 2009, els Vins de Vila divideix la DOQ Priorat en 12 subzones de raïm de qualitat, i els productes que se n’obtenen, emparats sota la DOQ.

N’hi ha 38 vins representats sota un dels 12 Vins de Vila.

Vi de Vila de Bellmunt del Priorat
Vi de Vila d'Escaladei
Vi de Vila de Gratallops
Vi de Vila de Poboleda
Vi de Vila de Porrera
Vi de Vila de Torroja del Priorat... + 6 més
41
Q

Què significa un Vi de Finca?

A

Els requisits de producció i elaboració en són encara més exigents del Vi de Vila.

El Vi de Finca és la màxima distinció a la qual pot optar un vi a Catalunya.

El rendiment màxim admès per al raïm destinat a Vi de Finca és un 15% inferior a l’establert per la D.O.

42
Q

Anomena els 4 Vins de Pago (D.O. Pago) mediterranis i la zona on s’hi troben les finques

A

DO Pago El Terrerazo
DO Pago Los Balagueses
DO Pago El Carrascal
DO Pago Vera de Estenas

Utiel-Requena

43
Q

Dins quina DO vitivinícola es troba la DOP Mongeta del Ganxet?

A

DO Alella

44
Q

Quina D.O. té unes 35 varietats de raïm autoritzades?

A

DO Catalunya

45
Q

Les 2 D.O.s més antigues de Catalunya

A 
DOQ Priorat (1932?)
DO Tarragona (1945)
46
Q

Els 3 tipus de sòls de la DOQ Priorat

A
  • sòls pissarres / de llicorella (drenatge rapid, pobre en matèria orgànica, poca profunditat)
  • franc argilosos / panals
  • granítics
47
Q

Les 2 D.O.s més noves de Catalunya

A 
DO Catalunya (1999)
DO Montsant (2001)
48
Q

Els 2 tipus de sòls de la D.O. Montsant

A
  • calcaris

- arenosos / pinyolencs

49
Q

Característiques climàtiques de la D.O. Empordà

A
  • clima mediterrani, plujós (600 mm anuals) i humit
  • hiverns relativament freds i estius molt calorosos
  • la Tramuntana
50
Q

Els 3 tipus de sòls de la D.O. Empordà

A
  • granítics / arenós
  • argilosos
  • calcaris
51
Q

En quines zones d’Espanya s’elaboren vins escumosos de la D.O. Cava (7)?

A 
Álava
Aragon
Catalunya
Extremadura
La Rioja
Navarra
València
52
Q

Què significa V.C.I.G. i quines són les 6 V.C.I.G.s d’Espanya?

A

Vino de Calidad con Indicacción Geográfica

Cangas
Granada
Lebrija
Sierra de Salamanca
Valle de Benavente
Valtiendas
53
Q

En quines D.O.s de Catalunya es fan vins espumosos?

A

D.O. Alella, D.O. Costers del Segre, D.O. Conca de Barbarà, D.O. Penedès, D.O. Tarragona, D.O. Terra Alta…

54
Q

Les dues subzones de la D.O. Alella

A

Maresme

Vallès Oriental (la serralada litoral)

55
Q

Els vins blancs de la D.O. Alella són…

A

frescos, suaus, molt afruitats amb un final amarg i cítric

56
Q

Els vins rosats de la D.O. Alella són…

Quines són les dues varietats amb les quals els rosats són elaborats?

A

lleugers, frescos i perfumats

Garnatxa negra i Merlot

57
Q

Anomena les 3 varietats preferents amb les quals els vins escumosos de la D.O. Alella són elaborats?

A 
Pansa Blanca
Chardonnay
Garnatxa Negra (blanc de negres)
58
Q

Anomena els 3 tipus de vins dolços de la D.O. Alella i les varietats utilitzades per la seva elaboració

A

Vi dolç natural (Pansa Blanca i Garnatxa Negra)

Mistela (Pansa Blanca)

Vi Ranci (Garnatxa Blanca i Macabeu)

59
Q

Descriure un vi elaborat amb la Picapoll Blanc de la D.O. Pla de Bages

A
  • notes cítriques i d’herbes aromàtiques

- d’acidesa mitjana que potencia la sensació de volum

60
Q

Les 7 subzones de la D.O. Costers del Segre

A

Artesa de Segre (extrem septentrional)
Pallars Jussà… vinyes de més altitud en aquestes dues zones

Raimat (extrem oriental)
Segrià (al pla de Lleida)… terres de secà
Urgell (?)

Garrigues (sud)
Valls Riu Corb… aquestes dues zones tenen terres més àrides

61
Q

Les dues subzones principals de la D.O. Tarragona i els tipus de sòls de cadascuna

A

Camp de Tarragona (Alt Camp, Baix Camp i Tarragonès) - sòls calcaris i lleugers; sòls de miocé

Ribera d’Ebre - sòls calcaris i pedregosos, orografia irregular, vinyes en terrasses; sòls terciaris

62
Q

Els 5 tipus de vins de licor elaborats en la D.O. Tarragona

A 
Mistela*
Moscatell*
Garnatxa de Tarragona (barreja de gtxa blanca i negra)
Vi ranci (min. 1 any de criança en bóta)
Vimblanc (raïm sobremadurat)

*most + licor afegit

63
Q

Els tipus de sòls de la D.O. Terra Alta

A

Sòls formats per roca calcària, pobres en matèria orgànica, amb textures intermèdies o moderadament grosses…

Capacitat de retenció d’aigua mitjana i fertilitat baixa o moderada

Destaquen els sòls de Panal, de textura franca i menor contingut de calcària

64
Q

Els tipus de sòls de la D.O. Conca de Barbarà

A

Sòls de naturalesa calcària, pobres en matèria orgànica…

Poden ser argilosos, amb un característic color rogenc o d’una textura més lleugera i coloració bruna…

Al fons de la conca hi ha terrasses fluvials…

A l’extrem sud-oest de la comarca i a la falda de les muntanyes de Prades, també hi ha sòls de llicorella

65
Q

Els tipus de sòls de la D.O. Penedès

A

Terres profundes, ni molt arenoses ni massa argiloses, amb una bona permeabilitat i retenció d’aigua.

Sòls calcaris, pobres en matèria orgànica i poc fertil.

66
Q

Les 3 subzones de la D.O. Penedès

A

Baix Penedès - franja costanera mediterrània

Penedès Mitjà o Central - principal àrea de producció

Penedès Superior - zona més alta, poca producció d’elevada qualitat; tradicionalment es conrea la Parellada

67
Q

El tipus de sòl de la D.O. Alella

A

sauló

Geografia Nacional (16 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions