Madrid i Extremadura Flashcards
Les 3 subzones de la DO Vinos de Madrid (d’oest a est)
SAN MARTÍN de Valdeiglesias
Navalcarnero
ARGANDA del Rey
Quina de les subzones de la DO Vinos de Madrid és la més extensa (51% de les vinyes)?
Arganda del Rey
Tipus de sòls de la DO Vinos de Madrid
Subzona San Martín - granítics de textura arenosa
Subzona Navalcarnero - terrosos i argilosos
Subzona Arganda - calcaris, granítics i argilosos
Les varietats blanques preferents de la DO Vinos de Madrid (2)
Albillo Real i Malvar
Els vins blancs s’elaboren amb un mínim de 60% d’aquestes varietats (l’una o l’altre o ambdues)
Les varietats negres preferents de la DO Vinos de Madrid (2)
Garnacha Tinta i Tinto Fino (Tempranillo)
Els vins rosats i negres s’elaboren amb un mínim de 60% d’aquestes varietats (l’una o l’altre o ambdues)
Sinònim de la varietat Torrontés
Alarije
Sinònim de la varietat Negral
Garnacha Tintorera
Les 4 varietats més importants i conegudes de la DO Ribera del Guadiana.
Tempranillo, Macabeu i…
Pardina i Cayetana (autòctones d’Extremadura)
En quines 2 províncies d’Extremadura se situa la DO Ribera del Guadiana?
Badajoz i Cáceres
Tipus de sòl predominant de la DO Ribera del Guadiana
argilosos
Les 6 subzones de la DO Ribera del Guadiana
Montánchez Cañamero Ribera Baja Ribera Alta Tierra de Barros Matanegra
La subzona de la DO Ribera del Guadiana on predomina el cultiu de la varietat blanca autòctona Alarije
Cañamero
La subzona de la DO Ribera del Guadiana on predomina el cultiu de la varietat blanca Borba
Montánchez
La subzona de la DO Ribera del Guadiana on predomina el cultiu de les varietats Cayetana Blanca, Pardina, Montúa i Macabeu
Tierra de Barros
