Castilla La Mancha Flashcards

1
Q

Anomena les 9 DOs de Castilla la Mancha i les províncies on es troben:

A

DO Almansa – Sureste de Albacete
DO Jumilla – Murcia i Albacete
DO La Mancha – Ciudad Real, Albacete, Cuenca i Toledo
DO Machuela – Albacete (Noreste) i Cuenca (Sureste)
DO Méntrida – Toledo
DO Mondéjar – Guadalajara
DO Ribera del Júcar – Cuenca
DO Uclés – Cuenca (oest) i Toledo (Noreste)
DO Valdepeñas – Ciudad Real

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Varietats negres dominants de la D.O. Almansa

A

Monastrell i Garnacha Tintorera 75% …… i un 15 % Ull de Llebre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Varietat blanca de la D.O. Almansa

A

Merseguera

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Varietat negre dominant de la D.O. Jumilla i el percentatge

A

80% Monastrell

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Varietats blancs de la D.O. Jumilla (2)

A

Airen, Macabeu

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Quina DO es denomina “La Bodega de Europa” i perquè

A

La DO La Mancha és la vinya més gran del món amb 193.133 ha, en 4 províncies, 182 municipis i amb més de 300 cellers

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Varietat tradicional i dominant de la D.O. La Mancha

A

Airen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Varietat tradicional i dominant de la D.O. Manchuela i el percentatge

A

70% Bobal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Varietats blancs de la D.O. Manchuela (2)

A

Albillo i Verdejo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Varietat tradicional i dominant de la D.O. Méntrida (%)

A

80% Garnatxa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Varietats blancs de la D.O. Mondéjar (3)

A

Macabeu, Malvar, Torrontés

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Varietats negres de la D.O. Mondéjar (2)

A

Cencibel (Ull de Llebre) i Cabernet Sauvignon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Varietats negres i blancs de la D.O. Ribera del Júcar (5)

A

Únicament negres: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Bobal (42% més de 20 anys)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Varietats negres i blancs de la D.O. Uclés (5)

A

Únicament negres: Tempranillo, Garnacha negre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Quina es la segona DO més coneguda a Espanya i quan ha sigut reconegut?

A

DO Valdepeñas – al 1932

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Varietats negres (6) i blancs (6) de la D.O. Valdepeñas

A

Negres: Tempranillo, Garnacha negra, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Petit Verdot

Blancs: Airén, Macabeu, Chardonnay, Verdejo, Sauvignon Blanc i Moscatell de gra petit

17
Q

Quins vins de pago ni ha a Castilla la Mancha (7)?

A
Finca Élez - Albacete
Guijoso - Albacete
Dehesa del Carrizal - Ciutat Real
Florentino - Ciutat Real
Casa del Blanco - Ciutat Real
Campo de la Guardia - Toledo
Dominio de Valdepusa - Toledo
18
Q

Varietats complementaris del VdT Castilla

A

Coloraíllo, Frasco, Garnacha tintorera, Moravia agria, Moravia dulce o Crujidera, Negral o Tinto Basto i Tinto
Velasco