Andalucía

Question 1

Anomena les 6 DOs d’Andalusia

Answer 1

• DO Condado de Huelva - 1964
• DO Manzanilla Sanlúcar de Barrameda - 1935
• DO Jerez Xerés Sherry - 1935
• DO Montilla-Moriles - 1945
• DO Sierras de Málaga - 2001
• DO Málaga - 1937

Question 2

Anomena les tres ciutats que formen el triangle famós de la Zona de Criança de Jerez

Answer 2

Sanlúcar de Barrameda
Jerez de la Frontera
El Puerto de Santa María

Question 3

Les varietats de la DO Jerez-Xérès-Sherry

Answer 3

Palomino, Pedro Ximénez, Moscatel

Question 4

Anomena els 4 tipus de Vins Generosos (secs) de la D.O. Jerez i la varietat utilitzada en l’elaboració d’aquests vins

Answer 4

Fino
Amontillado
Oloroso
Palo Cortado

Varietat: Palomino

Question 5

Anomena els 3 tipus de Vins Generosos de Licor (“Cabeceos”) de la D.O. Jerez

Answer 5

Pale Cream (Pale Dry)
Medium
Cream

Question 6

Anomena els 2 tipus de Vins Dolços Naturals de la D.O. Jerez

Answer 6

Moscatel

Pedro Ximénez (Dulce de Palomino)

Question 7

Tipus de vi de la D.O. Manzanilla de Sanlúcar

Answer 7

Manzanilla, un dels 5 Vins Generosos d’Andalusia

Question 8

Anomena els tipus de vins de la D.O. Condado de Huelva

Answer 8

Vins Blancs (Condado de Huelva Joven, Condado de Huelva i Condado de Huelva Tradicional)

Generosos (Condado Pálido i Condado Viejo)

Generosos de Licor (Pale Dry, Medium, Cream i Pale Cream)

Question 9

La varietat principal de la D.O. Condado de Huelva (86%)

Answer 9

Zalema

Question 10

La varietat més cultivada de la D.O. Montilla Moriles (90%) i el nom del vi estrella d’aquesta D.O.

Answer 10

Pedro Ximénez

Question 11

Com s’elabora un vi Pedro Ximénez de la D.O. Montilla-Moriles?

Answer 11

Estan sotmesos a criança sota vel de flor pel sistema de criaderas i soleras

Question 12

Tipus de vins elaborats a la D.O. Màlaga i les 2 varietats emprades en la seva elaboració

Answer 12

Vins de Licor (Vins Dolços Naturals, Maestros i Tiernos)

i Vins Naturalment Dolços

Varietats: Moscatel i Pedro Ximénez

Question 13

L’única D.O. andalusina que fa vins negres i rosats de les varietats Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Tempranillo i blancs de las varietats Chardonnay, Macabeo i Sauvignon Blanc, entre d’altres

Answer 13

DO Sierras de Málaga

Question 14

Anomena els dos “Vinos de Calidad con Indicación Geográfica” d’Andalusia

Answer 14

VC Granada - 2009

VC Lebrija - 2009

Question 15

Varietats blanques de la VC Granada (8)

Answer 15

Vijiriego, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel de AlejandrÍa, Palomino, Moscatel de grano menudo o morisca, Pedro Ximénez, Baladí Verdejo

Question 16

Varietats negres de la VC Granada (10)

Answer 16

Tempranillo, Garnacha tinta, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Monastrell, Romé, Petit Verdot

Question 17

On es troba la la subzona Contraviesa-Alpujarra?

Answer 17

És una subzona de VC Granada

Question 18

Varietats blanques de la VC Lebrija (4)

Answer 18

Moscatel de Alejandría, Palomino, Palomino Fino, Sauvignon Blanc

Question 19

Amb quines varietats s’elabora un vi generós de licor de la VC Lebrija?

Answer 19

100% Palomino o Palomino Fino

Question 20

Varietats negres de la VC Lebrija (5)

Answer 20

Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot, Tintilla de Rota

Question 21

N’hi ha 16 Vinos de la Tierra (VdT) andalusins. Anomena 5.

Answer 21

Desierto de Almería
Laujar-Alpujarra
Norte de Almería
Ribera del Andarax
Sierra de las Estancias y Filabres
Cádiz
Córdoba
Villaviciosa de Córdoba
Altiplano de Sierra Nevada
Cumbres del Guadalfeo
Laderas del Genil
Bailén
Sierra Sur de Jaén
Torreperogil
Los Palacios
Sierra Norte de Sevilla

Question 22

On s’elaboren Vins de la Terra (VdT) amb la varietat Ohanes (no té pinyol)?

Answer 22

Ribera del Andarax

Question 23

On s’elaboren Vins de la Terra (VdT) amb la varietat Baladí?

Answer 23

Villaviciosa de Córdoba

Question 24

On s’elaboren Vins de la Terra (VdT) amb la varietat blanca autòctona Vigiriega?

Answer 24

Cumbres del Guadalfeo

Question 25

Quina és la varietat negra autòctona única en el món de la VdT Bailén?

Answer 25

Molinera de Bailén

Question 26

Quin dels VdT d’Andalusia es troba en la part sud-oest de la província de Sevilla conegut per vins blancs elaborats amb Airén, Colombard i Sauvignon Blanc?

Answer 26

Los Palacios