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Bioquimica General Flashcards

1
Q

Durante el ayuno, se producen toda una serie de cambios metabólicos fundamentales para garantizar la homeostasis del organismo. ¿Cuál es el principal órgano encargado de mantener la glicemia del cuerpo humano durante ensayuno?
1. Cerebro
2. Páncreas
3. Riñón
4. Hígado

A
  1. Hígado
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2
Q

La insulina, principal hormona relacionado con el metabolismo glucídico, es producida en el páncreas, concretamente, en unas estructuras denominadas islotes de Langerhans. ¿Cuál es la subpoblación celular encargada de dicha producción?:
1. Células alfa (a)
2. Células beta (B)
3. Células delta (S)
4. Células F

A
  1. Células beta (B)
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3
Q

El principal sistema tamponador del pH del medio extracelular es:
1. Las proteínas plasmáticas
2. El Efecto Bohr
3. El sistema de los fosfatos
4. El sistema CO2/HC03

A
  1. El sistema CO2/HC03
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4
Q

Durante el ayuno se estimula la gluconeogénesis hepática por varios y diversos motivos.
Respecto a esta situación, señale la FALSA:
1. Es necesario el aporte de glucosa a los tejidos extrahepáticos que dependen de ella
2. Predomina el efecto del glucagon sobre el efecto de la insulina
3. Aumenta la llegada de ácidos grasos al hígado
4. El hígado tiene unas necesidades aumentadas de glucosa.

A
  1. El hígado tiene unas necesidades aumentadas de glucosa.
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5
Q

En referencia a las proteínas y su estructura, ¿Que entendemos por el concepto de estructura primaria?
1. Contenido de subunidades
2. Conformación tridimensional
3. Secuencia de aminoácidos
4. Contenido de alfa-hélice y hoja-plegada beta

A
  1. Secuencia de aminoácidos
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6
Q

Entre las recomendaciones dietéticas diarias, ¿Cuál de las siguientes recomendaciones
es FALSA?:
1. Hidratos de carbono deben representar entre el 50 y el 60% de las Kcal diarias. Siendo de especial elección aquellos alimentos con indice glucémico bajo y que contengan, mayoritariamente, polisacáridos complejos.
2. Debemos ingerir entre 20 - 40g/día de fibra dietética.
3. Las proteínas deben representar entre el 10-15% de las Kcal diarias. Entre 1 - 1,5 mg/kg/día.
4. Los ácidos grasos insaturados no deben representar más del 10% de las grasas presentes en la dieta.

A
  1. Los ácidos grasos insaturados no deben representar más del 10% de las grasas presentes en la dieta.
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7
Q

Entre las recomendaciones dietéticas diarias, ¿Cuál de las siguientes recomendaciones es VERDADERA?
1. Los monosacáridos, o azúcares sencillos, deben representar más de un 10% del aporte calórico diario.
2. Las grasas deben representar >40% del aporte calórico diario, siendo claramente más interesantes des del punto de vista nutricional, los ác. grasos insaturados (origen vegetal), ya sean monoinsaturados o poliinsaturados (omega-3, omega-6) respeto los ác. grasos saturados (origen animal).
3. Los ácidos grasos saturados deben representar un porcentaje superior al 10% del aporte calórico diario
4. El colesterol debe representar un aporte no superior al 5% de las Kcal diarias.

A
  1. El colesterol debe representar un aporte no superior al 5% de las Kcal diarias.
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8
Q

En referencia al catabolismo de los nucleótidos, como resultado de la degradación de los nucleótidos púricos se obtiene:
1. CO2
2. H20
3. Urea
4. Ácido úrico

A
  1. Ácido úrico
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9
Q

En referencia a las transaminasas ALT y AST, ¿Cuál de las siguientes vitaminas es
fundamental para su actividad?
1. Vitamina B1 o Tiamina
2. Vitamina B6 o Piridoxina
3. Vitamina B9 o Folato
4. Vitamina B12 o Hidroxicobalamina

A
  1. Vitamina B6 o Piridoxina
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10
Q

Referente al metabolismo de la glucosa, en condiciones anaeróbicas el Piruvato producido en la glucólisis se convierte en:
1. Dihidroxiacetona-P
2.2,3 - Bifosfoglicerato
3. Lactato
4. Oxalacetato

A
  1. Lactato
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11
Q

Durante el ayuno, se producen toda una serie de cambios metabólicos fundamentales para garantizar la homeostasis del organismo. ¿Cuál de estos procesos es fundamental para mantener la glicemia durante el ayuno?
1. Glucolisis cerebral
2. Gluconeogénesis hepática
3. Glucogenolisis muscular
4. Glucogenolisis hepática

A
  1. Glucogenolisis hepática
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12
Q

Durante el ayuno, en el hígado se producen toda una serie de cambios metabólicos fundamentales para garantizar la homeostasis del organismo. ¿Cuál de las siguientes rutas metabólicas NO se encuentra ACTIVA en el hígado durante el ayuno?
1. Gluconeogenesis
2. Glucogenolisis
3. Glucolisis
4. B-Oxidación

A
  1. Glucolisis
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13
Q

La fracción de lipoproteínas del suero humano encargadas del transporte de las grasas
endógenas, es decir, de las grasas sintetizadas en el hígado y posteriormente
distribuirlas a los tejidos periféricos són:
1. Quilomicrones (Qm)
2. VLDL
3.LDL
4. HDL

A
  1. VLDL
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14
Q

La hemoglobina (Hb) es una hemoproteína de la sangre, de masa molecular de 64 000 g/mol (64 kDa), de color rojo característico, que transporta el oxígeno (02) desde los órganos respiratorios hasta los tejidos. En referencia a la unión del oxígeno a la Hb:
1. Es favorecida por una disminución del pH
2. Provoca la oxidación del átomo de hierro del grupo hemo de ferroso (Fe2+) a férrico (Fe3+)
3. Es favorecida por un aumento del pH
4. Es favorecida por el 2,3 bisfosfoglicerato

A
  1. Es favorecida por un aumento del pH
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15
Q

Respeto a la captación de glucosa por parte de los diferentes tejidos del organismo, la absorción intestinal de glucosa ocurre principalmente mediante:
1. GLUT-3
2. GLUT-5
3. Cotransportador Na+/Glucosa (SGLT-1)
4. GLUT-2

A
  1. Cotransportador Na+/Glucosa (SGLT-1)
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16
Q

En referencia a los cuerpos cetónicos, señale la VERDADERA:
1. Se sintetizan exclusivamente en condiciones patológicas
2. Provocan daños irreversibles al tejido nervioso aún en pequeñas concentraciones
3. Pueden provocar aumento del pH sanguíneo
4. Pueden ser utilizados por tejidos extrahepaticos como combustible

A
  1. Pueden ser utilizados por tejidos extrahepaticos como combustible
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17
Q

La fracción de lipoproteínas del suero humano encargadas del denominado transporte retrógrado del colesterol, es decir, desde los tejidos periféricos hacia el hígado són:
1. LDL
2. HDL
3. VLDL
4. Quilomicrones (Qm)

A
  1. HDL
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18
Q

Niels Henrik David Bohr fue un físico danés que contribuyó en la comprensión del átomo y la mecánica cuántica. Fue galardonado con el Premio Nobel de Física en 1922.
Entre sus contribuciones al campo de la medicina destaca el conocido efecto Bohr. El efecto Bohr describe la disminución de la afinidad de la Hb por el oxígeno cuando:
1. Disminuye el pH
2. Disminuye la pCO2
3. Aumenta la pO2
4. Aumenta la concentración de 2,3 bifosfoglicerato

A
  1. Disminuye el pH
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19
Q

En referencia al contenido energético de las biomoléculas presentes en los alimentos,
¿Cuántas Kcal proporciona, aproximadamente, una comida que contenga 20 gramos de proteína, 10 gramos de grasa y 50 gramos de carbohidratos?:
1.370 kcal (1548.08 kj)
2.320 kcal (1338.88 kj)
3.290 kcal (1213.36 kj)
4.690 kcal (2886.96 kj)

A
  1. 370 kcal (1548.08 kj)
20
Q

Respeto a la captación de glucosa por parte de los diferentes tejidos del organismo, esta penetra en el eritrocito por un tipo de transporte que se caracteriza por ser:
1. Facilitado por un co-transportador de sodio
2. Estimulado por la insulina
3. Difusión simple
4. Facilitado por el GLUT 1

A
  1. Facilitado por el GLUT 1
21
Q

La polaridad molecular representa la separación de las cargas eléctricas dentro de la propia molécula; así las moléculas se pueden diferenciar entre polares y polares. En relación con la polaridad molecular, señale la afirmación VERDADERA:
1. La bicapa lipídica tiene una ultraestructura anfipática.
2. Una molécula polar suele ser hidrofóbica, es decir, no se disuelve en agua.
3. Las moléculas polares atraviesan la membrana celular por difusión simple.
4. Una molécula es apolar cuando uno de sus extremos está cargado positivamente y otro negativamente.

A
  1. La bicapa lipídica tiene una ultraestructura anfipática.
22
Q

La fracción de lipoproteínas del suero humano con el contenido más elevado en colesterol y sus esteres es:
1. HDL
2. VLDL
3. Qm
4. LDL

A
  1. LDL
23
Q

En el ser humano, la mayor parte del nitrógeno amínico (grupo NH3) se excreta en forma de:
1. Ácido úrico
2. Bilirrubina
3. Urea
4. Creatinina

A
  1. Urea
24
Q

En referencia al metabolismo del glucógeno, ¿Cuál es la enzima encargada de llevar a cabo la glucogenolisis?
1. Glucogeno sintasa
2. Glucoquinasa
3. Acil CoA Deshidrogenasa
4. Glucógeno fosforilasa

A
  1. Glucógeno fosforilasa
25
Q

En el ser humano, la mayor parte del nitrógeno amínico (grupo NH3) se excreta en forma de:
1. Ácido úrico
2. Bilirrubina
3. Urea
4. Creatinina

A
  1. Urea
26
Q

En referencia al contenido energético de las biomoléculas presentes en los alimentos,
¿Cuál de las siguientes relaciones es FALSA?:
1. 1g de Hidratos de Carbono- 4 Kcal
2. 1g de Proteínas - 4 Kcal
3. 1g de Lípidos - 7 Kcal
4. 1g de etanol - 7 Kcal

A
  1. 1g de Lípidos - 7 Kcal
27
Q

En referencia a las Vitaminas, estas son biomoléculas fundamentales para la vida, involucradas en múltiples procesos fisiológicos. Tanto es así, que sus déficits se asocian a múltiples y graves patologías. Estas tradicionalmente se han clasificado, atendiendo a un criterio puramente químico, en dos familias: liposolubles e hidrosolubles. ¿Cual de las siguientes no se trata de una vitamina liposoluble?
1. Vitamina A o Ácido Retinoico
2. Vitamina C o Ácido Ascórbico
3. Vitamina E o Tocoferol
4. Vitamina K o Fitomenadiona

A
  1. Vitamina C o Ácido Ascórbico
28
Q

En referencia al metabolismo neuronal ¿ Cúal de las siguientes afirmaciones es
CORRECTA?
1. El único y exclusivo combustible del que disponen las neuronas, es la glucosa.
2. Al carecer de mitocondrias, las neuronas no pueden degradar ácidos grasos
3. Al no poder atravesar la barrera hemato-encefalica, los ácidos grasos no pueden ser utilizados como
combustible metabólico por parte de las neuronas
4. Las neuronas no pueden utilizar los cuerpos cetónicos como combustible metabólico durante el ayuno.

A
  1. Al no poder atravesar la barrera hemato-encefalica, los ácidos grasos no pueden ser utilizados como
    combustible metabólico por parte de las neuronas
29
Q

El CO2 que espiramos proviene principalmente de:
1. Ruta de las pentosas fosfato
2. Ciclo de la Urea
3. Las reacciones de eliminación de toxinas del CYP - 450
4. Del metabolismo oxidativo

A
  1. Del metabolismo oxidativo
30
Q

En referencia a las Vitaminas, estas son biomoléculas fundamentales para la vida, involucradas en múltiples procesos fisiológicos. Tanto es así, que sus déficits se asocian a múltiples y graves patologías. Señala la relación FALSA entre déficit vitamínico y su
patología asociada:
1. Vitamina B1 - Beri Beri
2. Vitamina B3 - Pelagra
3. Vitamina D - Osteomalacia
4. Vitamina B9 - Anemia sideroblástica

A
  1. Vitamina B9 - Anemia sideroblástica
31
Q

Entre las técnicas de bioquímica molecular que disponemos a día de hoy, ¿Cuál utilizaría para identificar una proteína concreta y específica dentro de una mezcla
compleja de proteínas?
1. Electroforesis sobre tira de acetato de celulosa
2. Polymerase Chain Reaction
3. Western Blot
4. Southern Blot

A
  1. Western Blot
32
Q

Una niña recién nacida, da positivo a los 10 días en el Test de Guhtrie. El pediatra solicita que le hagan más pruebas. La exploración física no muestra anomalías. La analítica realizada a partir de una muestra de suero indica [Phe] > 1200 M. Los padres comunican que la abuela materna tuvo retraso mental y de crecimiento y que murió relativamente joven. Ante la sospecha elevada de que la paciente presente
Fenilcetonuria (PKU), ¿La determinación de que actividad enzimática nos permitiría
llegar al diagnóstico correcto?
1. Pyr deshidrogenasa
2. Tyr Descarboxilasa
3. Phe descarboxilasa
4. Phe hidroxilasa

A
  1. Phe hidroxilasa
33
Q

La mayor parte del oxígeno (02) que inspiramos se utiliza:
1. Para las reacciones de oxidación de metabolitos
2. Como aceptor final de electrones en la cadena respiratoria
3. Por parte del sistema CYP-450
4. Poder intercambiarlo por el CO2 en los tejidos

A
  1. Como aceptor final de electrones en la cadena respiratoria
34
Q

En referencia al equilibrio ácido-base en el plasma sanguíneo ¿Cual de los siguientes
valores de referencia es CORRECTO en una gasometría arterial?
1. pH = 7.25 - 7.45
2. Anion GAP = 10 +/- 2 mEq
3. pC02 = 55 - 65 mmHg
4. Lactato > 2 mEg

A
  1. Anion GAP = 10 +/- 2 mEq
35
Q

En referencia al catabolismo de los nucleótidos, como resultado de la degradación de los nucleótidos pirimidínicos se obtiene:
1. Urea
2. Ácido úrico
3. Xantina
4. Hipoxantina

A
  1. Urea
36
Q

En referencia a las Vitaminas, estas son biomoléculas fundamentales para la vida, involucradas en múltiples procesos fisiológicos. Tanto es así, que sus déficits se asocian a múltiples y graves patologías. Señala la relación CORRECTA entre déficit vitamínico y su patología asociada
1. Vitamina B1 - Pelagra
2. Vitamina B3 - Nictalopia
3. Vitamina D - Anemia microcítica
4. Vitamina B9 - Anemia macrocítica

A
  1. Vitamina B9 - Anemia macrocítica
37
Q

Los cuerpos cetónicos son compuestos químicos sintetizados en las mitocondrias de los hepatocitos durante el ayuno. Su función es suministrar energía a los tejidos extrahepáticos (Cerebro, corazón, músculo) durante el mismo, constituyendo un importante mecanismo de ahorro de glucosa y siendo clave en la homeostasis de la misma. ¿Cuál de los siguientes NO es un cuerpo cetónico?
1. Acetoacetato
2. B-OH Butirato
3. Piruvato
4. Acetona

A
  1. Piruvato
38
Q

Durante el ayuno, se producen toda una serie de cambios metabólicos fundamentales para garantizar la homeostasis del organismo. ¿Cuál de estos procesos metabólicos es fundamental para mantener la glicemia durante el ayuno?
1. Gluconeogenesis
2. Glucogenolisis hepática
3. Glucogenolisis muscular
4. Glucolisis

A
  1. Glucogenolisis hepática
39
Q

El transporte de la molécula de oxígeno (02) en la sangre ocurre principalmente bajo
la forma de
1. 02 libre disuelto en el plasma
2. Carboxi-Hb
3. Oxi-Hb
4. Carbamino-Hb

A
  1. Oxi-Hb
40
Q

Respeto a la captación de glucosa por parte de los diferentes tejidos del organismo, el transporte de glucosa a la célula beta del páncreas es mediado por el:
1. GLUTI
2. GLUT2
3. GLUT3
4. GLUT4

A
  1. GLUT2
41
Q

Enlazado con la pregunta anterior ¿ Cuál es la alteración más habitual en un proteinograma de proteínas plasmáticas?
1. Hipergammaglobulinemia monoclonal
2. Hipergammaglobulinemia policlonal
3. Hipoalbuminemia
4. Incremento de la B2-Microglobulina

A
  1. Hipoalbuminemia
42
Q

En referencia a los cuerpos cetónicos, señale la VERDADERA:
1. Pueden provocar aumento del pH sanguíneo
2. Pueden ser utilizados por tejidos extrahepaticos como combustible
3. Provocan daños irreversibles al tejido nervioso aún en pequeñas concentraciones
4. Se sintetizan exclusivamente en ocndiciones patológicas

A
  1. Pueden ser utilizados por tejidos extrahepaticos como combustible
43
Q

Entre las técnicas de bioquímica molecular que disponemos a día de hoy, ¿Cuál utilizaría para identificar un fragmento concreto y específico de DNA dentro de una mezcla compleja de fragmentos de DNA?
1. Proteinograma
2. Western Blot
3. Northern Blot
4. Southern Blot

A
  1. Southern Blot
44
Q

En referencia a las proteínas y su estructura, ¿Que entendemos por el concepto de estructura cuaternaria?
1. Secuencia de aminoácidos
2. Estructura alfa-helice y hoja plegada-beta
3. Conformación tridimensional
4. Proteína polimérica

A
  1. Proteína polimérica
45
Q

¿ Cuál es la alteración más habitual en un proteinograma de proteínas plasmáticas?
1. Hipergammaglobulinemia monoclonal
2. Hipergammaglobulinemia policlonal
3. Hipoalbuminemia
4. Incremento de la B2-Microglobulina

A
  1. Hipoalbuminemia
46
Q

Los pacientes alcohólicos crónicos, por definición, se consideran pacientes desnutridos, los cuales pueden presentar múltiples déficits vitamínicos (Vitaminas del grupo B, Vitamina C..). Entre estos, uno de los déficits más característicos es la deficiencia de tiamina (vitamina B1), puesto que el alcohol inhibe su absorción intestinal. En ese caso
estaría afectada la función de la siguiente enzima:
1. Isocitrato deshidrogenasa
2. Piruvato deshidrogenasa
3. Malato deshidrogenasa
4. Glutamato deshidrogenasa

A
  1. Piruvato deshidrogenasa
47
Q

Señale la afirmación CORRECTA con respecto a los aminoácidos esenciales:
1. Son aminoácidos que se acoplan a la proteína de manera postraduccional.
2. Pueden obtenerse todos ellos a partir de dietas vegetarianas estrictas si hay una adecuada variedad nutricional.
3. Su metabolismo se relaciona con el de los ácidos grasos esenciales.
4. No están presentes en las proteínas bacterianas.

A
  1. Pueden obtenerse todos ellos a partir de dietas vegetarianas estrictas si hay una adecuada variedad nutricional.

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