Beaujolais Flashcards
Beaujolais
Klima?
Haupt Rebsorte?
Typische Aromen?
Tannin?
Körper?
Böden?
Traditionelle Rebschnitt Methode?
gemässigtes Kontinentalklima
Gamay
rote beerenfrucht, himbeer, erdbeere, kirsche?
mittel
mittel
nährstoffarme granitböden
gobolet
buschrebenerziehung
Beaujolais
Appelationssystem?
Beaujolais
Beaujolais Villages
Beaujolais crus
Beaujolais
traditionelle vinifikation der Beaujolais weine?
Reglement der Beaujolais Nouveau?
höchste appellation der Beaujolais Nouveau?
Aromen durch kohlensäuremaischung?
meceration semi carbonig
(Kohlensäuremaischung)
dürfen in den verkauf ab dem 3. donnerstag im november im jahr der lese, erzeuger und negociants dürfen ab dem 31. August des darauffolgenden jahres nicht verkaufen.
Beaujolais villages
Banane, kirschwasser, zimt und drops
Beaujolais
wieviele gemeinden im norden und westen haben das recht ihre weine beaujolais villages zu nennen?
wieviele gemeinde haben den status beaujolais crus?
die 4 wichtigsten?
39
10
Brouilly
Fleurie
Morgon
Moulin a vent
Beaujolais
Wo liegt das Beaujolais
südlich vom maconnais
