Alergia Ovo e Tringo Flashcards
Definição de Alergia alimentar
Alergia alimentar é definida como uma doença consequente a uma resposta imunológica anômala, que ocorre após a ingestão e/ou contato com determinado(s) alimento(s)
Na alergia alimentar há qual reação?
reação imunológica: mediadas por IgE, não mediadas por IgE ou mistas
não imunológica
a reação não imunológica da alergia alimentar depende ……
da substância ingerida ou das propriedades farmacológicas presentes em alimentos.
Alergia alimentar reação não imunológica?
Dependem da substância ingerida ou das propriedades farmacológicas presentes em alimentos.
Alergia alimentar reação imunológica?
Dependem da suscetibilidade individual e podem ser classificadas segundo mecanismos imunológico envolvido.
a reação imunológica da alergia alimentar depende ……
da suscetibilidade individual e podem ser classificadas segundo mecanismos imunológicos envolvidos.
alérgeno dominante do ovo?
Ovomucóide (Gal d 1)
A maioria das proteínas alergênicas do ovo são encontrados ….
na clara do ovo
Alergia a Ovo é a …. mais comum em crianças
Alergia a Ovo é a segunda alergia alimentar mais comum em crianças
Sd. Ovo-ave?
é a sensibilização primária aos alérgenos de aves transportados pelo ar e há sensibilização secundária ou reatividade cruzada com a albumina na gema do ovo (Gal d 5)
proteína mais abundante e que compõe a clara do ovo
Ovoalbumina (Gal d 2)
Reações alérgicas ao ovo mediadas por IgE são ….
Pode ser exposto através …. podendo …..
Reações alérgicas ao ovo medidas por IgE são as mais comuns com maioria de sintomas cutâneos ( urticária e angioedema), pode ser tbm sd. ovo-ave ou anafilaxia dependente de alimentos, como o ovo
Pode ser exposto através do leite materno podendo a primeira ingesta resultar em reação alérgica
Esofagite eosinofílica (EoE) o … foi considerado o … desencadeador mais comum
Esofagite eosinofílica (EoE) o ovo foi considerado o segundo desencadeador mais comum
qual alérgeno do ovo a maioria dos pacientes são sensibilizados?
Ovomucóide (Gal d 1)
Alergia ao trigo não mediada por IgE?
Inicio tardio (após 2h após a ingestão) e
normalmente tem sintomas gastrointestinais
FPIES
Reações imunológicas não mediada por IgE relacionadas ao ovo?
Enterocolite induzida por proteínas alimentares (FPIES)
Reações imunológicas mistas relacionadas ao ovo?
Dermatite atópica
Esofagite eosinofílica
Alergia ao trigo inicia-se quando? melhora?
Inicia-se na primeira infância com melhora na adolescência
Alergia a grãos são …. e normalmente observadas em indivíduos com …
Alergia a grãos são comuns e normalmente observadas em indivíduos com outras alergias alimentares
Alergia ao trigo iniciada na idade adulta?
Se iniciada na idade adulta pode estar relacionada com exposição ocupacional ou sensibilização ao Ômega-5-gliadina (Asma de Baker)
Qual grão mais frequentemente causa alergia?
Trigo
Oq é Doença Celíaca?
inflamação imunomediada do intestino delgado causada pela sensibilidade ao glúten da dieta e proteínas relacionadas em indivíduos geneticamente predispostos.
Tratamento alergia alimentar?
remoção absoluta do alimento suspeito e seus derivados da dieta do paciente
Imunoterapia oral alérgeno específico
Indução de tolerância oral: admnistração de doses mínimas do alimento é progressivamente aumentada até atingir-se a dose alvo esperado capaz de não causar reação. Fase de manutenção diária da dose de tolerância.
Sd. ovo-ave é a sensibilização primária aos alérgenos de aves transportados pelo ar e há sensibilização secundária ou reatividade cruzada com a ….
é a sensibilização primária aos alérgenos de aves transportados pelo ar e há sensibilização secundária ou reatividade cruzada com a albumina na gema do ovo (Gal d 5)
