AIC - sem. 5 - Biomoléculas - Lipídeos Flashcards
A falta, tanto de fosfolipídeos como de proteínas, como ocorre na desnutrição crônica, dificulta a síntese de _____, o que é um dos mecanismo básicos da esteatose.
VLDL.
Quem mobiliza os lípides (TG) estocados no tecido adiposo é a ________.
Ela é regulada por 2 hormônios:
- Catecolaminas (______ e ______)
- ________ que a inibe.
Jejum e DM - a enzima fica superativada - TG são “puxados” e colocados no plasma na forma de AGL, e são captados pelo HEPATÓCITO. Lá…
lipase hormônio-sensível
- Adrenalina e Noradrenalina
- INSULINA A INIBE.
No citoplasma dos hepatócitos são ESTERIFICADOS COM GLICEROL, ORIGINANDO NOVAMENTE TG, ou são QUEIMADOS EM ACETIL-CoA.
O excesso de acetil CoA leva a ….
Obs: No jejum prolongado e no diabetes descompensado há grandes produção destes ácidos, levando à acidose metabólica.
ESTERIFICAÇÃO das moléculas de Acetil-Coa, 2 a 2.
Isso dá origem aos ácidos aceto-acético e beta hidroxi-butírico, os CORPOS CETÔNICOS.
A grande produção desses ácidos = CETOSE
Aula do Matheus/Roberta
V ou F - ( ) Mesmo com dietas pobres em lipídios, o corpo irá sintetizar grande quantidade de
ácidos graxos a partir das proteínas e dos carboidratos.
Falsa!
O erro está em “GRANDES”
A questão não fala sobre os carboidratos, então não necessariamente a proteína iria ser muito requisitada…
Funções dos lipideos
- Hormonal
- Metabólica
- Estrutural
- etc
Principais tipos de lipideos?
ESTEROIS - Vit. D; Ácidos biliares, hormônios esteroides; colesterol e ésteres de colesterol;
ÉSTERES DO GLICEROL
DERIVADOS DA
EFINGOSINA
ACIDOS GRAXOS - cadeia curta, média, longa, eicosanoides
TERPENOS - vitamina A, E, K
ESFINGOLIPIDEOS - GRUPO DE LIPIDEOS ABUNDANTES NO CÉREBRO E TECIDO NERVOSO; DERIVADOS DA ESFINGOSINA
Definição de lipideo
Grupo heterogênio com função apolar;
TG - digestão no estômago
Lipase lingual -
Lipase gástrica -
DIGESTÃO DE CADEIA CURTA OU MÉDIA - ENZIMA + PRESENTES EM BEBÊS!!! DIGESTÃO DO LEITE - MUITA GORDURA;
NO ADULTO NÃO É TÃO IMPORTANTE!!!
Digestão de lipideos no INTESTINO DELGADO
a DIGESTÃO DAS CADEIAS MAIORES ACONTECE MAIS POSTERIORMENTE
- oS LIPIDEOS DA DIETA SÃO EMULSIFICADOS NO DUODENO PELA AÇÃO DETERGENTE DOS SAIS BILIARES. A EMULSIFICAÇÃO É POSSÍVEL PELA NATUREZA ANFIPÁTICA DOS SAIS BILIARES. LIPIDEOS SÃO DISPERSOS NO MEIO AQUOSO. A EMULSIFICAÇÃO É COMPLETADA POR 2 MECANISMOS COMPLEMENTARES, A SABER, O USO DE PROPR. DETERG. DOS SAIS BILIARES E A MISTURA MECÂNICA DEVIDO AO PERISTALTISMO.
Participação da leptina - QUEBRA DO LIPIDEO EM FRAGMENTOS MENORES
A principal enzima é a lipase pancreática
Enzimas pancreáticas
tirei foto no whats
Digestão - Enterócitos
Formação de….
QUILOMICRONS - apoproteína 48
EMPACOTA TUDO E DEPOIS É LIBERADO NO SISTEMA LINFÁTICO
Qual a definição/composição de TG/triacilglicerol/gordura neutra
- 1 glicerol
- 3 ácidos graxos (a partir da esterificação)
SÃO ÉSTERES DOS ÁCIDOS GRAXOS
Classificações de ácidos graxos
- Quando ao grau de saturação
- Quando ao tamanho da cadeia
- outro - ver depois
- Isomeria cis e trans
Monoinsaturados > Poliinsaturados
Insaturado é gordura boa - aumento do HDL e diminuição do LDL
Amendoim, abacate (oleo bom), oleo de canola,
sardinha, frutos do mar, nozes, sementes, ômega 6,
pq vão ajudar na diminuição do LDL
Gordura Trans é incorporada em alimentos porque MELHORA A CONSISTÊNCIA E A VALIDADE DE ALGUNS…SÃO FORMADAS A PARTIR DE ÁCIDOS GRAXOS INSATURADOS POR HIDROGENAÇÃO NATURAL (no rúmen de animais) ou INDUSTRIAL.
Muito encontrada em
APESAR DE SEREM INSATURADAS APRESENTAM UMA ESTRUTURA LINEAR, COMPORTANDO-SE COMO GORDURA SATURADAS.
ÔMEGA - outro modo de agrupar ácidos graxos INSATURADOS
9 - principal representante é o ácido oléico (C 18:1)
6 - repres. pelo ácido linoléico ( C 18:2)
3 - está incluído o ácido alfa-nilôneico (C 18:3)
Exemplos =
o 3 e o 6 - usados na produção do 9, que a gente não consegue produzir
Canola ou soja, peixes de águas frias e profundas (salmão, truta, arenque) etcc
Clivagem pela…
VER TODA A REAÇÃO
Tiólise
Beta-oxidação
PEGAR DETALHE
Geração de energia
V ou F
I. Os métodos enzimáticos colorimétricos são os mais utilizados nos dias de hoje em laboratórios clínicos para a determinação do CT, do HDL-c e dos triglicerídeos.
V.
V ou F
II - . O principal problema da dosagem direta do LDL-c é a grande variação existente entre
os ensaios disponíveis no mercado. Assim, ainda hoje, a maior parte dos laboratórios pelo
mundo utiliza para o cálculo a fórmula de Friedewald, mesmo com suas limitações.
V.
V ou F
II - . O principal problema da dosagem direta do LDL-c é a grande variação existente entre
os ensaios disponíveis no mercado. Assim, ainda hoje, a maior parte dos laboratórios pelo
mundo utiliza para o cálculo a fórmula de Friedewald, mesmo com suas limitações.
V. O laboratório não dosa LDL por causa da variaçaõ.
HDL
+
LDL (NÃO DÁ PRA DOSAR MAS TEM FÓRMULA PRA ESTIMAR)
+
VLDL (NÃO DÁ PRA DOSAR, MAS TEM FORMULA PRA ESTIMAR)
V ou F
III - O não HDL-c representa a fração do colesterol nas lipoproteínas plasmáticas, exceto a
HDL. A utilização do não HDL-c tem a finalidade de estimar a quantidade de lipoproteínas
aterogênicas circulantes no plasma, especialmente em indivíduos com TG elevados.
não-HDL
CARACTERÍSTICA ATEROGÊNICA
Nível “excelente” NÃO existe mais pra falar de HDL!!!
2014 - acima de 60
não é mais assim….
Plasma leitoso é mais indicativo de qual lipoproteína?
QUILOMICRONS - É GRANDE - DEIXA LEITOSO - PACIENTE QUE ACABOU DE ALMOÇAR
Principais riscos associados ao EXCESSO DE TG - hipertrigliceridemia
- AUMENTO DA COAGULABILIDADE E VISCOSIDADE SANGUÍNEA (PEQUENAS LESÕES NNO ENDOTÉLIO PODEM ATIVAR CASCATA DE COAGULAÇÃO - PODE CONTRIBUIR PARA A FORMAÇÃO DA PLACA PQ GERA INFLAMAÇÃO!!)
- Baixo níveis de HDL colesterol
- Presença de partículas pequenas densas de LDL colesterol.
- Ver qual era a outra alternativa dessa questão…
HDL - funções - além do que todo mundo já sabe
É formado no fígado, no intestino e na circulação.
OLHAR
SLIDE E COMPLETAR
IMPORTANTE CITAR A FUNÇÃO PROTETORA!!
HDL - APO 1
Provavelmente é o principal composto realmente responsável pelo efeito benéfico protetor do HDL….
Funções do HDL - slides
- É um composto do sistema imunológico -ajuda a COMBATER INFLAMAÇÕES
LDL modificado por glicação (excesso de glicose) ,oxidação (excesso de radicais livres)
Mónócito não vai reconhecer como LDL normal, aí prende ele nas artérias
Risco para aterosclerose
LDL modificado por glicação (excesso de glicose) ,oxidação (excesso de radicais livres)
Mónócito não vai reconhecer como LDL normal, aí prende ele nas artérias
Risco para aterosclerose
Quando mais LDL, MAIOR O RISCO DE ALGUM DELES ESTAR ALTERADO etc
Hemoglobinaglicada ALTA - INDICA QUE TEM MUITA CHANCE DE TER LDL ALTERADO!!!
O que NÃO pode colocar na prova?
dizer que HDL é “bom” e que LDL é “ruim”
CADA UM TEM SUA FUNÇÃO PLEITRÓPICA, É PRECISO HAVER EQUILÍBRIO!!
Circulação exógena =
quilomicoron
Circulação endógena =
VLDL
Função da Apo-48 (quilomicron)
receptor B/E
APOS - OLHAR SLIDES!!!
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