AA Flashcards
alanina naturala roteste planul luminii polarizate spre stanga sau spre dreapta? ce este?
totusi, din ce serie face parte?
este dextrogira ( roteste spre dreapta )
apartine seriei L
la ce temperaturi se topesc AA ( prin descompunere )
mari, de peste 250 de grade
ce atractii se stabilesc intre amfionii aminoacizilor si apa?
atractii electrostatice
ce gust au multi dintre AA?
dulce
ce forte se intalnesc intermolecular?
- legaturi de h
- forte electrostatice
ce coloratie dau aminoacizii in solutie ACIDA (NU BAZICA!!). de FeCl3?
albastra
ce noua legatura se form prin reactia de alchilare a AA?
C-N
ce rezulta din dezaminarea unui AA?
un hidroxiacid, azot si apa
NU AMONIAC
in ce stare de agregare se afla AA in stare amfionica?
solida si in solutii apoase
unde fixeaza grupa amino protonul si prin ce fel de legatura ?
il fixeaza pe DUBLETUL DE ELECTRONI NEPARTICIPANTI de la azot
printr-o legatura covalenta-coordinativa
ce ioni exista in solutia apoasa a unui AA?
care forma se gaseste in mare exces?
in ce cantitati se gasesc moleculele neionizate?
cation, amfion, anion
forma amfionica
extrem de mici
in ce solutie migreaza aminoacidul spre catod ? ACIDA. SAU BAZICA?
ACIDA
in ce solutie migreaza aminoacidul spre ANOD ? BAZICA SAU ACIDA?
BAZICA
care este punctul izoelectric al glicocolului ?
6,1
care este punctul izoelectric al lisinei?
9,7
