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AP et comportement santé > 7 - Alcool > Flashcards

7 - Alcool Flashcards

1
Q

Quel est le pourcentage d’alcool dans une bière?

A

5%

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Q

Quelle est la quantité d’une portion de bière?

A

12 oz

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Q

Quel est le pourcentage d’alcool dans un verre de vin?

A

12%

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4
Q

Quelle est la quantité d’une portion de vin?

A

5 oz

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5
Q

Quel est le pourcentage d’alcool dans un verre de vin fortifié?

A

20%

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6
Q

Quelle est la quantité d’une portion de vin fortifié?

A

3 oz

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7
Q

Quel est le pourcentage d’alcool dans un verre de spiritueux?

A

40%

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8
Q

Quelle est la quantité d’une portion de spiritueux?

A

1.5 oz

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9
Q

Quel est le pourcentage d’alcool dans un verre de cidre?

A

6%

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10
Q

Quelle est la quantité d’une portion de cidre?

A

5 oz

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11
Q

Quels sont les 3 types d’alcool les plus consommés sur la planète?

A

Spiritueux (50%)
Bière (35%)
Vin (8%)

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12
Q

Quel est le type d’alcool le plus consommé en Europe?

A

Vin

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13
Q

Quel est le type d’alcool le plus consommé en Amérique?

A

Bière

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14
Q

Quel est le type d’alcool le plus consommé en Asie?

A

Spiritueux

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15
Q

Quelle est la molécule responsable de la gueule de bois?

A

Acétaldéhyde (éthanal)

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16
Q

Combien de calories y a-t-il dans un pina colada et à quel aliment peut-on le comparer?

A

Près de 500 calories

Comparable à un burger

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17
Q

Combien de calories y a-t-il dans une bière et à quel aliment peut-on le comparer?

A

Près de 200 calories

Comparable à une part de gateau au chocolat.

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18
Q

V ou F

La bière permet le stockage des graisses sous forme sous-cutané.

A

FAUX

La bière stock le gras sous forme de gras viscéral profond qui est mauvais pour les performances.

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19
Q

V ou F

Le fois GRAS sécrète des marqueurs inflammatoire (phénomène accéléré avec l’alcool).

A

VRAI

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20
Q

V ou F

La nourriture permet de diminuer la vitesse d’absorption de l’alcool.

A

VRAI

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21
Q

V ou F

L’alcool dilate même les plus petits vaisseaux ce qui explique la rougeur des yeux.

A

VRAI

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22
Q

Quels sont les 5 effets principaux de l’alcool?

A

Réduit la synthèse de glycogène musculaire

Réduit les fonction cognitive (24hrs)

Détériore la qualité du sommeil

Réduit la force du membre supérieur.

Réduit la synthèse protéique.

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23
Q

Qu’est-ce que le drunk monkey syndrom?

A

Avant : fruits tombaient des arbres, chaleur= fermentation = alcool, les singes aimaient ces fruits et se saoulaient.

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24
Q

L’alcool est au combientième rang des substances consommées?

A

3e après le pétrole et le café

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25
Q

Qu’est-ce que l’alcool?

A

Un anesthésique progressif

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26
Q

Quels sont les effets psychologiques de l’alcool?

A 
Anxiolytique
Relaxant musculaire
Euphorisant
(-) de l'état de conscience
Coma éthylique - mort
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27
Q

La surconsommation d’alcool a des effets sur quels systèmes corporels?

A

Coeur, système nerveux et foie

28
Q

Qu’est-ce qui fait varier la consommation d’alcool?

A

Choix personnel
Éducation, religion, argent
État de santé, expériences passées, enfance, environnement familiale…

29
Q

L’alcool au volant est la combientième cause de d’accidents mortels ou non sur la route?

A

1ere

30
Q

Citations
Ses vertus sont bien connues… elle prolonge la vie et voilà pourquoi elle mérite d’être appelée ___-__-___. On doit la conserver dans un vase d’__.

À propos de l’alcool, on peut en conclure qu’il ne s’agit pas de l’utilisation d’une ________ chose, mais bien de l’abus d’une _____ chose. (AL)

Il se mit alors à _____ abondamment sur ses camarades qui le soutenaient à grande peine.

A

eau-de-vie
or

Mauvaise
Bonne

Vomir

31
Q

Quels sont les motifs qui mènent les gens à boire?

A

Social, gout, faire des liens, effet mental, célébration, connaissances à acquérir, oublier

32
Q

Quelle est la consommation moyenne d’alcool par individu par année dans pays industrialisé?

A

6,1 L d’alcool PUR

4200+ calories
12.2 lbs de gras

33
Q

Quelle est la consommation recommandée pour retirer des bénéfices?

A

Femmes 0-2 verres / jour
Homme 0-3 verres / jour
Ne pas boire tous les jours.

34
Q

L’alcool est responsable de quel % des décès sur la planète?

A

6%

35
Q

V ou F

L’alcool est dans le top 5 des facteurs de risque pour 200 types de blessures et maladies.

A

VRAI

36
Q

Est-ce que l’alcool a de bons effets sur la santé?

A

Oui, mais en petite quantité, courbe réponse en J.

37
Q

Qu’est-ce que le French Paradox?

A

Les français ont plus tendance à boire du vin qui contient d’avantages d’antioxidants que les autres alcool.

Ces antioxydants permettent de contre-balancer les effets nuisibles de l’alcool.

38
Q

Quelles sont les raisons de NE PAS boire?

A

Gout, R personnelles, culturelles ou religieuses.

Histoire familiale, abstinence, maladie.

39
Q

Est-ce qu’on doit recommander aux abstinents de consommer de l’alcool?

A

NON, les preuves établies sur les bénéfices de l’alcool ne sont toujours pas assez solides pour systématiser la consommation alcoolique.

40
Q

Une consommation excessive d’alcool peut avoir des répercussions sur quoi?

A 
Cancer,
Maladies cardiovasculaires
HTA
Décès prématuré
Cardiomyopathie
ACV
FA fibrillation auriculaire (trouble du rythme ; oreillettes désynchro ne permet pas remplissage ventriculaire)
TR système nerveux (choc valgal)
41
Q

Quels aspects de la réglementation gouvernementale touche l’alcool?

A

Âge légal
Consommation en publique
Conduite automobile

42
Q

Quels sont les 2 types de consommation d’alcool?

A

Délétère (volume, schéma, qualité) et épisodique (entre 4 et 6 consommations)

43
Q

Quels sont les effets de l’alcool sur le sommeil?

A

Écourté, plus agité, de moins bonne qualité

Induit le sommeil

44
Q

V ou F

Une consommation trop jeune d’alcool (avant 14 ans) favorise le développement de problèmes alcooliques à l’âge adulte.

A

VRAI

45
Q

V ou F

Plus tu commences à boire vieux, plus la consommation d’alcool est naturelle.

A

FAUX

Plus tu commences vieux, MOINS la consommation est naturelle.

46
Q

V ou F
Plus on boit vieux, plus on a de chances de développer des cancers, d’avoir des lésions non-mortelles et plus on a de chances de chuter.

A

VRAI

47
Q

L’effet sexuel de l’alcool est-il plus grand chez la femme ou chez l’homme?

A

Chez l’Homme

48
Q

V ou F

Les femmes ont moins de comportements violents et moins d’épisodes de surconsommation.

A

VRAI

49
Q

L’effet général de l’alcool est-il plus fort pour l’homme ou la femme? Pourquoi?

A

Chez la femme, avec un poids corporelle généralement inférieur, volume sanguin inférieur, alcool moins dilué dans le corps.

Plus de masse grasse, moins de masse maigre, métabolisme plus faible, métabolise l’alcool plus lentement.

50
Q

L’alcool cause-t-il plus de décès chez l’homme ou chez la femme? (accidents d’auto inclus)

A

Chez l’homme : 7,6 %

Femme = 4%

51
Q

Quelles sont les causes des lendemains de veille?

A

Déshydratation
Changements hormonaux (acidose, lactate(+), marqueurs inflammatoires)
Production de cytokines
Effets signalétiques sur le cerveau ( faiblesse, concentration, appétit, fatigue et intérêt)

52
Q

V ou F

Un épisode de surconsommation peut prendre plusieurs jours pour s’en remettre.

A

VRAI

53
Q

Combien y a-t-il de kcal par g d’alcool?

A

7

54
Q

Place 1 portion de bière, de vin et de spiritueux en ordre croissant de kcal.

A

spiritueux : 100kcal
Vin : 110kcal
Bière : 140kcal

55
Q

Qu’est-ce qu’il y a dans une consommation d’alcool?

A

Pas mal juste des calories, pas minéraux, vitamines, protéines, peu ou pas de sucre…

56
Q

Pourquoi c’est dangereux de boire à l’extérieur par temps froid?

A

La vasodilatation empêche de sentir le froid -> hypothermie

57
Q

V ou F
L’alcool n’a pas sa place dans le régime de ceux qui veulent performer, même si les athlètes tolèrent généralement mieux les effets négatifs.

A

VRAI

58
Q

V ou F

Les sportifs amateurs ont tendance à boire plus que les non-sportifs.

A

VRAI

59
Q

L’alcool affecte-t-il le VO2max et le 1 RM?

A

NON

60
Q

Quels sont les sports qui favorisent la consommation d’alcool et ceux qui n’y sont pas associé?

A

OUI : hockey, base-ball, football australien, rugby…

NON : Natation, escrime, pingpong, tir-à-l’arc

61
Q

À partir de quelle concentration d’alcool est-il mauvais pour l’hydratation corporelle de consommer de l’alcool?

A

4% d’alcool

62
Q

Quels sont les effets sur le système nerveux de l’alcool?

A 
Dépression
Troubles d'équilibre
(+) TR
(-) poursuite visuelle, mémoire et motricité fine
Sommeil (+) stade 1 (-) REM
63
Q

Selon une étude, l’alcool aurait peu d’effet sur la performance sauf à une concentration élevée, quelle est cette concentration?

A

20mmol/L

Limite pour conduire = 80 mmol/L…

64
Q

V ou F

Les effets sur la performance son controversés.

A

VRAI, équivoques

65
Q

Quelle est la position de l’ACSM sur l’alcool durant les entraînements?

A
  • habiletés motrices affectées
  • VO2 peu affecté
  • pas d’amélioration sur perfo
  • perturbe mécanisme de thermorégulation
66
Q

Quelle est la substance psychoactive la plus consommée au monde?

A

Alcool

67
Q

V ou F
Caféine = stimulant
alcool = dépressif

A

VRAI

AP et comportement santé (16 decks)

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