3 Les repas - ustensiles et préparation des aliments Flashcards
une cafetière électrique
een koffiezetapparaat
le micro-ondes
de magnetron
un tablier
een schort
pesez
weeg
une balance
een weegschaal
la pâte
het deeg
étendez-la
rol het uit
meilleures
lekkerder
est levée
is gerezen
beurrer le moule
de bakvorm invetten
mettre au four
in de oven te doen
le sucre en poudre
de (kristal)suiker
du sucre en morceaux
suikerklontjes
à la bonne température
op de juiste temperatuur
s’est éteint
is uitgegaan
a brûlé
is verbrand
sortir … du
uit … te halen
couper
snijden
cette planche à pain
deze broodplank
découper
snijden
un grille-pain
een broodrooster
des tranches (f) de pain de mie
sneetjes witbrood
le lapin
konijn
ajoute
er bij doet
du canard
eend
délicate
moeilijk (te bereiden)
délicieux
heerlijk
a soulevé le couvercle
heeft het deksel opgetild
sentait bon
rook lekker
la cocotte-minute
de snelkookpan
la marmite
de pan
tendres
mals
avaler
doorslikken
à feu doux
op een laag pitje
le bifteck
de biefstuk
à feu vif
op hoog vuur
bien cuit
helemaal doorbakken
une casserole
een (steel)pan
faire bouillir
koken (vloeibaar)
eteigneze (éteindre)
draai uit
bout (bouillir)
kookt
une poignée de sel
een handvol zout
une pincée
mespunt
faire cuire
koken (vast voedsel)
des pâtes (f)
deegwaren/pasta’s
faire frire
bakken (vlees/vis)
cette poêle
die koekenpan
le manche/la queue
de steel
faire sauter
bakken (in vet)
des lardons (m)
spekblokjes
aux fines herbes
met kruiden
battez
klopt
un oeuf sur le plat
een gebakken ei
relevé
pittig
une sauce
een saus
la farine
het meel
en tournant/en remuant
door te roeren
séparez les jaunes (m)
scheidt de eidooiers
mélangez
vermengt
le mélange
het mengsel
a raté/tourné
is mislukt
refaire
opnieuw maken
la cuisson
de bak-/kooktijd
des crêpes (f)
pannenkoeken
lourdes
zwaar (op de maag)
épaisses
dik
se mange
wordt gegeten
rôti
gebraden
être servi
worden geserveerd
on le garnit de
men geeft er … bij
du poulet au riz
kip met rijst
je réchaufferai les restes (m)
ik warm de restjes op
des tomates farcies
gevulde tomaten
accompagné de
(samen) met
l’alimentation (f)
de voeding
le plat unique
het eenpansgerecht
frotter
inwrijven
une gousse d’ail
een teentje knoflook
plats cuisinés
kant-en-klaar gerechten
la laitue
(krop)sla
des cuillerées (f) d’huile
eetlepels olie
