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KIN > 3- Composition corporelle > Flashcards

3- Composition corporelle Flashcards

1
Q

quel est le % du poids corporel moyen pour les éléments suivants :
a) os
b) muscles
c) graisses
d) autres organes

A

Os : 12%
Muscles : 35%
Graisses : 20%
Autres organes : 30%
Il y a des différences inter-individuelles

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Q

quels sont les 4 éléments qui composent la masse maigre

A

os
muscles
graisses
autres organes

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3
Q

qu’est-ce que la graisse sous-cutanée?

A

La graisse sous-cutanée est la couche de graisse perceptible au palper qui s’accumule sous la peau.

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4
Q

où y-a-t-il plus de graisses sous-cutanée chez les femmes?

A

Seins, cuisses, fesses  zones plus associées pour la grossesse = graisses sous-cutanée

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5
Q

quels sont les 2 rôles de la graisse sous-cutanée?

A

Source d’énergie/substrat énergétique = graisse sous-cutanée
Isolant thermique

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6
Q

où s’accumule la graisse viscérale? (3 intra-abdomen et hors = 2)

A

La graisse viscérale (intra-abdominale) s’accumule
dans l’abdomen, le foie et le pancréas.

La graisse viscérale se retrouve aussi hors de l’abdomen, comme dans le cœur et les muscles squelettiques.

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7
Q

quels sont les 3 rôles de la graisse viscérale?

A

Protection
Rein  rôle de soutien
Source d’énergie

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8
Q

Vrai ou faux?
La plus grande partie du tissu adipeux corporel (environ 15 %) est sous-cutanée alors qu’une petite partie est viscérale (environ 85%).

Il existe toutefois des différences inter-individuelles
importantes quant à ces proportions.

A

faux, inverse sous-cutanée = 85% & viscérale = 15%

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9
Q

que permet de calculer cette équation?
% MG = (MG / MT) X 100

A

Pourcentage de graisse dans la masse corporelle totale

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10
Q

quels sont les pourcentages de graisse moyen pour les hommes et pour les femmes?

A

h :15%
f : 25%

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11
Q

comment pourrait-on avoir directement l’analyse de notre masse graisseuse?

A

MÉTHODE DIRECTE:
DISSECTION ET ANALYSE BIOCHIMIQUE DE CADAVRE

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12
Q

nomme une méthode indirecte pour mesurer la densité du corps

A

MÉTHODE INDIRECTE: PESÉE HYDROSTATIQUE

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13
Q

complète : (pesée hydrostatique)
Le volume corporel est déterminé par la différence entre la X mesurée dans l’air et la masse corporelle mesurée pendant une X dans l’eau.
On calcule la densité en divisant la X par X.
Puis on calcule la masse des tissus gras à partir d’une X basée sur le principe de la différence de densité entre la graisse (0,90 g/cm3) et les tissus maigres (1,10 g/cm3).

A

masse corporelle
immersion
masse par le volume corporel
formule

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14
Q

Vrai ou faux?
La densité des tissus (graisse ou muscles) est la même pour les 2

A

faux, elle est différente entre les muscles et la graisse

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15
Q

quel est l’alternative à la pesée hydrostatique?

A

MÉTHODE INDIRECTE: DÉPLACEMENT D’AIR.

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16
Q

qu’est-ce que la méthode indirecte de déplacement d’air (alternative de pesée hydrostatique)?

A

On obtient la mesure de volume corporel par
déplacement d’air.

17
Q

La méthode par bioimpédance électrique, qui se fonde sur quoi?

A

la mesure de la conductibilité électrique dans le corps, se caractérise par l’utilisation d’un faible courant électrique imperceptible qui traverse une partie du corps entre deux électrodes.

18
Q

que permet la bioimpédance?

A

La bioimpédance permet, entre autres, une mesure de la résistance électrique du corps ou des parties du corps mesurées, qu’il est possible de reconvertir en pourcentage de gras ou en masse grasse.

19
Q

quelle est la composition du muscles (combien de % d’eau et % de gras)?

A

que le muscle est composé à 75
% d’eau contre 10 % pour le gras.

20
Q

nomme les 5 avantages de la bioimpédance électrique

A

Mesure rapide
Portatif
Coût relativement abordable
Facile à administrer
Non-invasif

21
Q

quels sont les 4 désavantages de la bioimpédance électrique?

A

Variation de la mesure selon la formule utilisée
Les formules utilisées par les fabricants sont souvent inconnues
Degré d’hydratation (déshydraté = sur-estimation du résultat)
Différentes qualités d’appareils

22
Q

quels sont les 3 types d’appareil de bioimpédance électrique?

A

main-main

Pied-pied

Pied-main (tout le corps presque)

23
Q

que mesure la méthode des plis cutanés?

A

Mesure d’une double épaisseur de graisse sous-cutanée et de peau à différents sites.–> pince

24
Q

quels sont les 3 avantages des plis cutanés?

A

Mesure à faible coût
Portatif, léger
Relativement facile à administrer

25
Q

quels sont les 4 désavantages des plis cutanés?

A

Variation inter-évaluateur
Intimidant et gênant pour certains
Variation du résultat selon la méthode utilisée
Mesure uniquement la graisse sous-cutanée

26
Q

quels sont les 3 avantages de l’indice de masse corporelle?

A

Simple à calculer
Comparer à des normes pour évaluer les risques sur la santé liés au surpoids, à l’obésité ou encore à la maigreur
Utiliser par L’OMS pour définir l’obésité, le
surpoids et la maigreur

27
Q

quels sont les 3 désavantages de l’indice de masse corporelle?

A

Ne distingue pas les différents tissus composant le poids corporel
Ne différencie pas les types de tissus adipeux
L’IMC ne s’adresse pas à tous :
Adultes de + de 65 ans
Jeunes de moins de 18 ans
Certaines populations ethniques (ex. : asiatiques)
Femmes enceintes, paraplégiques, quadraplégiques, amputés

28
Q

quelle est la formule IMC?

A

poids en kg divisé par taille² (m)

29
Q

L’IMC des catégories suivantes, se trouve entre quoi et quoi :
a) normal
b) surpoids
c) obésité modérée
d) obésité sévère
e) obésité morbide

A

a) 18,5-25
b) 25-30
c) 30-35
d) 35-40
e) plus de 40

30
Q

Vrai ou faux?
on peut utiliser l’IMC dans les même normes pour tous

A

faux,
Peut l’utiliser mais pas dans les mêmes normes

31
Q

Vrai ou faux?
Les femmes ont plus de graisse viscérale

A

faux, Femmes ont plus de graisses sous-cutanée (un peu moins de risque pour la santé)

Les hommes ont plus de graisse viscérale

32
Q

La circonférence de la taille est une autre mesure de quoi?

A

de la composition corporelle

33
Q

Vrai ou faux?
Plus circonférence de la taille est grande, plus il y a de tissus adipeux.

A

vrai

34
Q

quelles sont les 3 mesures de la composition corporelle?

A

plis cutanés
IMC
Circonférence corporelle

35
Q

Vrai ou faux?
Plus circonférence de la taille est grande, plus il y a de tissus adipeux.
Plus de risques cardio-vasculaire

A

vrai

36
Q

qu’est-ce que la méthode indirecte de l’absorptiométrie biphotonique à rayons X (DXA)?

A

Mesure la composition corporelle totale et locale de la masse grasse, de la masse non grasse des tissus mous, et l’os.

KIN (13 decks)

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