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BIOCA Team > 29. Vitaminas > Flashcards

29. Vitaminas Flashcards

1
Q

Vitaminas Hidrosolubles

A 
Complejo B:
Tiamina (B1)
Riboflavina (B2)
Niacina (B3)
Ac. Pantoténico (B5)
Biotina (B7)
Ac. Fólico (B9)
Cobalamina (B12)
Piridoxina (B6)
Acido Ascórbico ( vit. C) - No es de complejo B
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2
Q

Vitaminas Liposolubles

A 
Vitamina A (Retinol, Beta- Carotenos)
Vitamina D (colecalciferol) 
Vitamina K (filoquinonas, menaquinonas)
Vitamina E (tocoferol)
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3
Q

Deficiencia de Vitamina B9 provoca:

A

Anemia Megaloblástica

Defectos del tubo neural –> espina bífida y anencefalia + comunes

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4
Q

Tipos de anemias nutricionales:

A

-Microcítica (VCM < 80):
Deficiencia de Fe, Vit. B6, Ascorbato

-Normocítica (VCM = 80 - 100)
Desnutrición de proteinas de energía

  • Macrocítica (VCM >100)
    Deficiencia en Vit. B9 y B12
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5
Q

Obtención de Vit. B12

A

Se sintetiza solo por microorganismos o consumiendo Alimentos de Origen Animal como:

  • Leche entera
  • Hígado
  • Huevos
  • Pescado
  • Productos lácteos
  • Cereales fortificados
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6
Q

Deficiencias de Vit. B12

A

Anemia Megaloblástica - afectación de forma N5 de Metilo-THF

Anemia perniciosa: deficiencia de absorción de vit. B12 en intestino, por lo regular se da por la ausencia de Factor Intrínseco.

Deficiencia de B12 en etapas avanzadas puede provocar síntomas neuropsiquiatricos

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7
Q

Vitamina C - Funciones

A
  • Reacciones de Hidroxilación
  • Mantiene T. Conjuntivo normal
  • Cicatrización de heridas
  • Facilita la absorción de Fe no hemo de los alimentos desde intestino al reducir Fe+3 a Fe+2
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8
Q

Deficiencias de Vitamina C

A

Escorbuto

Anemia microcítica (deficiencia de Fe)

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9
Q

Vitamina B6

Conformada por:

A 
Piridoxina
Piridoxal
Piridoxamina 
(Todos derivados de Piridina)
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10
Q

Precursores de Fosfato de Piridoxal

A

Piridoxina
Piridoxal
Piridoxamina

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11
Q

Reacciones en que participa el Fosfato de Piridoxal

A

Transaminación
Desaminación
Descarboxilación
Condensación

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12
Q

Toxicidad de B6

A

Provoca síntomas neurológicos (neuropatía sensorial) en aportes superiores a 500 mg/día

-Única vitamina hidrosoluble con toxicidad importante

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13
Q

Forma activa de la Tiamina (Vit. B1)

A

Pirofosfato de Tiamina (TPP)

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14
Q

Fx. De Pirofosfato de Tiamina (TPP)

A
  • Formación o degradación de alpha-cetoles (por medio de la transcetolasa)
  • Descarboxilación oxidativa de los alpha- cetoácidos
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15
Q

Deficiencia de Tiamina produce:

A
  • Beriberi

- Sx. De Wernicke-Korsakoff

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16
Q

Beriberi

A

-Se da en áreas en las que el arroz blanco es componente principal en dieta
2 Tipos:
-Seca: caracterizado por neuropatía periférica

-Húmedo: hay Edema debido a miocardiopatía dilatada

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17
Q

Sx. De Wernicke-Korsakoff

A 
-Relacionada con alcoholismo 
Caracterizada por: 
*confusión mental 
*Ataxia de la marcha
*Nistagmo
*Oftalmoplejía (debilidad de músculos oculares)
*Encefalopatía de Wernicke 
* Problemas de memoria y alucinaciones con la demencia de Korsakoff
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18
Q

Niacina (Vit. B3) - Formas Activas

A
  • NAD+

- NADP+

19
Q

Obtención de B3

A
  • Cereales y granos enriquecidos y no refinados
  • Leche
  • Carnes magras (En Hígado principalmente)
20
Q

Deficiencia de Niacina

A

Pelagra: afecta la piel, aparato digestivo y SN

Síntomas siguen las 3 D: Dermatitis, Diarrea y Demencia

21
Q

Uso clínico de Niacina

A

Se usa en el tratamiento de la Hiperlipidemia

La niacina provoca reducción en la síntesis hepática de Triacilgliceroles necesarios para producir VLDL.

22
Q

Formas activas de la Riboflavina (Vit. B2)

A
  1. Mononucleótido de Flavina (FMN)

2. Dinucleótido de Flavina Adenina (FAD)

23
Q

Deficiencia de Riboflavina

A

No asociada a enfermedades importantes en humanos

Su deficiencia puede asociarse a sintomas como: Dermatitis, Queilosis (fisuras en ángulos de la boca) y Glositis

24
Q

Fx de Biotina (Vit. B7)

A
  • Coenzima en reacciones de carboxilación

- actúa como portador de CO2 activado

25
Q

Síntomas de la deficiencia de Biotina

A
  • Dermatitis
  • Pérdida de pelo
  • Pérdida del apetito
  • Náusea
26
Q

Fx. Del Ácido Pantoténico (Vit. B5)

A

Componente de la CoA, actúa en transferencia de grupos de los Acilo

27
Q

Retinoides son esenciales para:

A
  • Visión
  • Reproducción
  • Crecimiento
  • Mantenimiento de los tejidos epiteliales
28
Q

Retinoides

A
  1. Retinol
  2. Retinal
  3. Ácido Retinoico
  4. β-Caroteno
29
Q

Es un Alcohol primario, es la forma de Almacenamiento de Vitamina A

A

Retinol

30
Q

Aldehído obtenido por oxidación del Retinol

A

Retinal

31
Q
  • Se obtiene por oxidación del Retinal
  • No puede reducirse en el organismo
  • No puede dar lugar a Retinol ni Retinal
A

Ácido Retinoico

32
Q

Funciones de la Vitamina A

A
  1. Ciclo visual
  2. Mantenimiento de células epiteliales
  3. Reproducción: Retinol y Retinal contribuyen a espermatogénesis y a prevenir la reabsorción fetal
33
Q

Deficiencias de Vitamina A

A
  • Ceguera Nocturna (Nictalopatía): Aumenta el umbral visual lo que impide ver con luz tenue
  • Xeroftalmia: sequedad patológica de conjuntiva y cornea
  • trastornos cutáneos como acné son tratados con Ac. Retinoico
34
Q

Principal acción del calcitriol

A
  • Regulación de los niveles de Ca y P

- Estimula selectivamente la expresión génica o reprime la transcripción génica

35
Q

Molécula Activa de la Vitamina D

A

1,25- dihidroxicolecalciferol / Calcitriol

36
Q

Fuente de vitamina D que se convierte en Vit. D3 en dermis

A

7-dehidrocolesterol

37
Q

Se convierten primeramente a Calcidiol y posteriormente a Calcitriol

A

Ergocalciferol (Vit. D2) - se obtiene de plantas

Colecalciferol (Vit. D3) - se obtiene de animales

38
Q

Forma predominante de la Vitamina D en suero y Principal forma de almacenamiento.

A

25-hidroxicolecalciferol (25-OH-D3)

39
Q

25-hidroxicolecalciferol (Calcidiol)

A
  • Primer reacción de Hidroxilación (para obtener Calcitriol) se produce en la posición 25.
  • catalizada por una 25-hidroxilasa específica en hígado
40
Q

1,25-dihidroxicolecalciferol (1,25-diOH-D3 / Calcitriol)

A

-Resulta de la hidroxilación del 25-OH-D3 en la posición 1 por la 25-hidroxicolecalciferol 1-hidroxilasa que se halla en Riñones

41
Q

Iones que regulan la hidroxilación para la formación de calcitriol

A

PO4 y Ca2+

42
Q

Causa de Hipocalcemia

A

Causada por aporte insuficiente de Ca en alimentos y provoca niveles elevados de Calcitriol

43
Q

Deficiencias por Vitamina D

A
  1. Raquitismo en niños
  2. Osteomalacia en adultos
  3. Osteodistrofia renal
  4. Hipoparatiroidismo

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