Соуса

Question 1

Перечный

Answer 1

черный дробленый перец, обжаривается с тимьяном, чесноком, добавляем коньяк, куриный бульон, сливки, соль, сахар, трюфельное масло

Question 2

Из белых грибов

Answer 2

обжаривается лук шалот, чеснок, тимьян, белые грибы, затем добавляется коньяк, сливки, куриный и грибной бульон, соль, сахар, трюфельное масло

Question 3

Из сморчков

Answer 3

обжаривается лук шалот, чеснок, тимьян, сморчки, добавляется коньяк, сливки, куриный и грибной бульон, соль, сахар, трюфельное масло

Question 4

Томатный

Answer 4

измельченные томаты в собственном соку (пилатти), соль, сахар, листья тимьяна, базилик, оливковое масло

Question 5

Песто базилик

Answer 5

базилик, пармезан, руккола, кедровый орех, чеснок, олив масло, соль, сахар, все это пробиваем в блендере

Question 6

Трюфельный майонез

Answer 6

масло растительное, яйца куриные, лимонный сок, чесночное масло, горчица, трюфель тертый