Wijn en de wet

Question 1

Wat zijn voor de Europese wijnwetgeving de wijncategorieën?

Answer 1

Wijncategorieën in de Europese wetgeving:
-Stille wijn (rood, wit, rosé)

• Mousserende wijn met een koolzuurdruk van 3 tot 6 bar (o.a. champagne, cava, prosecco spumante)
• Parelwijn met een koolzuurdruk van 1,5 tot 2 bar (prosecco frizzante, moscato d’Asti)
• Likeurwijn, Vin Doux Naturel (port, Sherry)
• Gearomatiseerde wijn(sangria, glühwein)

Question 2

Welke accijns categorieën voor wijn zijn er in Nederland?

Answer 2

Max 8,5% alcohol -> laagste accijnstarief
Tussen 8,5% en 15% alcohol
Meer dan 15% alcohol -> hoogste accijnstarief

Question 3

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone A in de Europese unie?

Answer 3

Wijnbouwzone A in de EU:

Duitsland
Luxemburg
België
Nederland

Question 4

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone B in de Europese unie?

Answer 4

Gebieden in wijnbouwzone B in Europa:
Frankrijk: 
Alsace, 
Champagne, 
Jura, 
Savoie, 
Loire

Oostenrijk
Duitsland: Alleen Baden

Question 5

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone CI van de Europese unie?

Answer 5

Europese gebieden in wijnbouwzone CI:
Frankrijk: 
Bourgogne, 
Bordeaux, 
Sud-Oust, 
Rhône(deel)

Italië: Noordelijke deel
Spanje: Noordelijke kuststrook
Portugal: Vinho Verde
Hongarije
Roemenië (deel)

Question 6

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone CII van de Europese unie?

Answer 6

Europese gebieden in wijnbouwzone CII:
Frankrijk: 
zuidelijke Rhône, 
Languedoc-Roussilon, 
Provence

Italië: van Friuli-Venezia tot Abruzza,
inclusief Piemonte en Toscana

Spanje:
Rueda,
Rioja,
Penedés

Question 7

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone CIIIa van de Europese unie?

Answer 7

Gebieden in wijnbouwzone CIIIa
Griekenland: diverse noordelijke regio’s, Samos, Santorini
Bulgarije (deel)

Question 8

Welke gebieden bevinden zich in wijnbouwzone CIIIb van de Europese unie?

Answer 8

Frankrijk: Corsica
Zuidelijk Italië: Puglia, Sardegna en Sicilia
Griekenland: Overige regio’s
Spanje: Zuidelijke delen, La Mancha, Jerez
Portugal: van Douro tot Algarve

Question 9

Wat zijn de 3 kwaliteitscategorieën wijn van de Europese unie van top naar bodem?

Answer 9

2 Europese kwaliteitscategorieën wijn van top naar bodem:

BOB

BGA

Wijn zonder herkomst aanduiding

Question 10

Welke regels maken onderdeel uit van BOB

Answer 10

Onderdeel van BOB:
toegestane druivenrassen
precieze herkomst
rijping 
minmaal alcohol percentage

Question 11

Wat zijn de verplichte vermeldingen op het wijnetiket in de Europese unie?

Answer 11

Verplichte vermeldingen op het wijnetiket in de Europese unie:

alcohol gehalte
allergenen (sulfiet, melkbestanddelen)
inhoud van de fles
naam van de bottelaar, producent, importeur of verkoper
land van herkomst
lotnummer
Als het om kwaliteitswijn gaat BOB, BGA met gebied van herkomst