Brainscape's Knowledge GenomeTM


Top Flashcards (Certified)
All Flashcards

SDEN 3 > Italie > Flashcards

Italie Flashcards

1
Q

Hoeveel ha wijngaard heeft Italie?

Hoeveel hectoliter wijn produceert Italie per jaar?

A

620.000 ha

50 miljoen hectoliter wijn per jaar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Hoeveel procent rode en witte wijn maakt Italie?

A

Italië:

50% rood(+rosé) en 50% wit

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hoeveel klimaat zones heeft Italie?

Noem ze allemaal

A 
Klimaatzones in Italië
3
In het noorden relatief koel
In het midden warm
In het zuiden heet
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Wat betekend Azienda agricola?

A

Azienda agricola = Wijnhuis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Wat betekent Contina?

A

Contina = Wijnhuis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Wat betekent Fattoria

A

Fattoria = Wijnhuis(boerderij)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Wat betekenen de volgende termen:
Vino bianco
Vino Rosato
Vino Rosso

A

Vino bianco = witte wijn
vino rosato = rosé
vino rosso = rode wijn

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Wat bekent in Italië ‘Classico’?

A

Italië Classico:

Wijn van wijngaarden uit het oorspronkelijke productie gebied

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Wat betekent in Italië ‘Riserva’?

A

Riserva in Italië
Minstens 1 to 5 jaar rijping, meestal ook een periode in hout. Zegt iets over stijl en niet over kwaliteit. Er zijn geen regels voor.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Wat betekent in Italië ‘Superiore’?

A

Italië Superiore:

Moet aan extra regels voldoen. Iets langere rijpingstijd en 0,5% tot 1% meer alcohol.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Hoeveel ha wijngaarden heeft Piemonte?

Hoeveel hectoliter wijn per jaar komt uit Piemonte?

A

42.000 ha

2,6 miljoen hectoliter wijn per jaar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Welke wijnen komen uit Piemonte?

Welke druiven komen voor in Piemonte?

A

Piemonte:
Rood, wit en mousserende wijn (spumante).

Rode druiven:
nebiollo,
barbera

Witte druiven:
moscato bianco (spumante),
Cortese,
Arneis

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Welk klimaat heerst in Piemonte

A

Piemonte:

Mild landklimaat, warme zomers en koude, mistige winters

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Hoe worden wijngaarden uit Piemonte op het etiket aangeduid:

A

Wijngaard uit Piemonte op etiket:

Bricco

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Welke bodem heeft piemonte?

A

Piemonte:

Bodem varieert, beste wijnen komen van de kalkhoudende bodems uit Langha

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Wat is de meest geproduceerde wijn van Piemonte?

Van welke druif wordt hij gemaakt?

A

De meest geproduceerde wijn van Piemonte is

Asti spumante

Gemaakt van

Moscato bianco (witte muskaat druif)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Op welke manier wordt asti spumante gemaakt?

A

Asti spumante wordt gemaakt door middel van de Tank methode

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Hoe verschilt asti spumante van moscato d’asti?

A

Verschil asti pumante en moscato d’asti:
moscato d’asti is gemaakt van dezelfde druif maar bruist minder, is meestal ook zoeter en heeft minder alcohol (ongeveer 6%)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Wat is de beroemste DOCG van Piemonte?

A

Bekenste DOCG van Piemonte:

Barolo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Van welke druif is barbaresco gemaakt?

A

Barbaresco is gemaakt van nebbiolo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Noem 3 nebbiolo wijnen uit Piemonte

A

3 nebbiolo wijnen uit Piemonte:
Barolo

Barbaresco

Nebbiolo d’Alba

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Van welke druif is Barbera gemaakt?

A

Barbera is gemaakt van barbera

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Welke 3 DOCG’s zijn van barbera gemaakt?

A

3 DOCGs van barbera:
barbera d’alba
barbera d’asti
barbera di monferrato

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

Hoe verschillen de wijnen van barbera van de nebbiolo wijnen?

A

Verschillen Barbera en Nebbiolo wijnen:

Barbera wijnen zijn toegankelijker dan Nebbiolo, fruitiger, soepel, kersenachtige zuren

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Waar liggen de beste wijngaarden van Piemonte?
Beste wijngaarden van Piemonte liggen op de hellingen
26
Wat kun je zeggen over houtrijping in Piemonte?
Houtrijping in Piemonte: | Traditioneel rijping op oude en nieuwe vaten
27
Hoeveel ha wijngaarden heeft Veneto? Hoeveel hectoliter wijn produceert men per jaar in Veneto?
75.000 ha 8,5 miljoen hectoliter per jaar
28
Welk klimaat heerst in Veneto? Welke bodem heeft Veneto?
Klimaat Veneto: Warm, rondom verona relatief koel. Tussen Verona en Venetië heet. Aan de kust mild. Bodem Veneto: Tussen Verona en het Gardameer vruchtbare vulkanische bodem
29
Waar komen de betere druiven van Veneto vandaan?
Betere druiven van Veneto komen wat hoger gelegen hellingen.
30
Wat is Soave?
Soave = Witte wijn
31
Welke 2 stijlen Soave zijn er?
2 Stijlen Soave wijn: - Eenvoudige technisch correcte wijn - Terroir wijn
32
Wat zijn kenmerken van Soave wijnen?
Kenmerken Soave wijnen: | Frisse, zomerse wijn met fruitige aroma's (citrusffruit, amandel, minerale tonen)
33
Van welke druiven wordt Soave gemaakt?
Soave wordt gemaakt van: Garganega, trebbiano di Soave (Verdicchio)
34
Wat zijn bardolino en Valpolicella?
Bardolino en Valpolicella zijn 2 dorpen ten oosten van het Gardameer in Veneto
35
Wat zijn kenmerken van wijnen van de DOCG Bardolino en Valpolicella?
Kenmerken van wijnen van de DOCG Bardolino en Valpolicella zijn heldere, lichte rode wijnen met aroma's van kers en rode bes
36
Welke druiven worden gebruikt voor de DOCG bardolino en Valpolicella?
Druiven gebruikt voor DOCG bardolino en Valpolicella: | Corvina, rondinella en molinara
37
Wat zijn Amarone en Recioto
Wijnen waarvan de druiven de laaste 10 dagen september tot en met de 1e week van oktober geplukt worden. Ze worden minimaal 100 dagen gedroogd.
38
Wat voor wijn is Amarone
Amarone is droog, kan zoet overkomen. Ongeveer 15% alcohol.
39
Wat voor wijn is Recioto
Recioto is de zoete versie van Amarone
40
Welke druiven worden gebruikt voor DOCG Amarone en DOCG Recioto?
Druiven voor DOCG Amarone en DOCG Recioto: Corvina, rondirella molinara
41
Wat is ripasso?
Ripasso: Speciale wijnmaak techniek. Lichte, frisse Valpolicella wordt aan schillen van ingedroogde druiven van Amarone toegevoegd.
42
Wat is prosecco?
Prosecco: | Mousserende wijn die via de charmat (tank) methode is gemaakt.
43
Welke 2 varianten prosecco zijn er?
- frizzante (1 - 2,5 bar), gewone kurk | - spumante (3-6 bar), bruist als champagne en cava, afgesloten met muselet.
44
Wat welke druif wordt prosecco gemaakt?
Druif van prosecco: | Glera
45
Waar ligt trentino alto adige?
Trentino alto adige ligt in Noord-Italië
46
Hoeveel ha wijngaard heeft trentino alto adige? Hoeveel hectoliter wijn wordt er per jaar geproduceert
Trentino alto Adige heeft 15.000 ha wijngaard Produceert 1 miljoen hectoliter wijn per jaar
47
Wat voor bodem heeft trentino alto adige? Welk klimaat heerst er?
Bodem in Trentino alto adige: dolomiet, leisteen, zand Klimaat Trentino alto adige: Gematigd land klimaat
48
Welke druiven komen voor in trentino alto adige? Wat zijn de kenmerken van wijnen uit deze omgeving?
``` Druiven in Trentino alto Adige: Witte druiven: Pinot grigio, pinot bianco, sauvignon blanc ``` Rode druiven: lagrein, teroldego, pinot nero De wijnen zijn licht en fris
49
Wat betekent DOP/DOCG?
Wat betekent DOP/DOCG (Italië): Denominazione di Origine Controllata e Garantita Hoogste herkomst en kwaliteitsaanduiding van Italië
50
Wat betekent DOP/DOC in Italië?
Denominazione di Origine Protetta/Controllata | Gegarandeerde herkomst en wijn voldoet aan regels.
51
Wat bekent IGP/IGT in Italië?
Italië: Indicazione Geografica Protetta/Tipica Landwijn met een geografische herkomst
52
Hoeveel ha wijngaard heeft Sicilië? Hoeveel wijn produceert Sicilië per jaar
105.000 ha 5 miljoen hectoliter wijn per jaar
53
Wat voor klimaat heerst er in Sicilië?
Klimaat in Sicilië | Gevarieerd, zuid-westen kan snoei heet zijn en het noord-oosten met wijngaarden op 800m (etna) heerst een koel klimaat.
54
Welke druiven komen voor op Sicilië?
Druiven op Sicilië: Wittte druiven: Grillo Rode druiven: Sangiovese, nero d'Avola, nerello mascalese
55
Waar ligt Puglia? Hoeveel ha wijngaarden heeft Puglia? Hoeveel hectoliter wijn produceert Puglia per jaar?
Puglia: Zuid-Italië 85.000 ha 8,5 miljoen hectoliter wijn per jaar.
56
Welke druiven komen voor in Puglia?
Druiven Puglia: | Primitivo, negroamero
57
Wat is een bekende DOC wijn van Puglia?
Bekende DOC wijn van Puglia: Salice Salentino Gemaakt van negroamaro druiven
58
Wat is een bekende rode wijn uit Abruzzo?
Bekende rode wijn uit Abruzzo: | Montepulciano d'Abruzzo
59
Wat is een bekende wijn uit Abruzzo
Bekende wijn uit Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo
60
Waar ligt Abruzzo? Hoeveel ha wijngaard heeft Abruzzo? Hoeveel hectoliter wijn produceert Abruzzo per jaar?
Abruzzo ligt in: midden-Italië, voor een deel aan de Adriatische zee Heeft 32.000 ha wijngaard produceert 3,5 miljoen hectoliter wijn per jaar
61
Wat voor bodem heeft Abruzzo?
Bodem van Abruzzo: | Kalkhoudende klei
62
Welke druiven komen voor in Abruzzo?
Druiven in Abruzzo: Rode druiven: montepulciano Witte druiven: trebbiano abruzzese
63
Wat is een bekende witte wijn uit Marche?
Bekende witte wijn uit Marche: | Verdicchio dei Castelli di Jesi
64
Wat zijn twee bekende rode wijnen uit Marche?
Twee bekende rode wijnen uit Marche: Rosso Conero, rosso Piceno
65
Waar ligt Marche? Hoeveel ha wijngaard heeft Marche? Hoeveel hectoliter wijn produceert marche per jaar?
Marche: Midden-Italië, aan de Adriatische zee 15. 000 ha 900. 000 hectoliter wijn per jaar
66
Wat voor klimaat heerst in Marche? Wat voor bodem heeft Marche?
Klimaat in Marche: Mediterrraans klimaat Bodem in Marche: Veel kalk in de bodem
67
Welke druiven komen voor in Marche?
Druiven in Marche: Witte druiven: Verdicchio Rode druiven: Sangiovese, montepulciano
68
Waar ligt Umbria? Hoeveel ha wijngaard heeft Umbria? Hoeveel hectoliter wijn produceert Umbria per jaar?
Umbria: Midden-Italië 13. 000 ha 700. 000 hectoliter per jaar
69
Wat voor klimaat heerst in Umbria?
Klimaat in Umbria: | Verschillende klimaten
70
Welke druiven komen voor in Umbria?
``` Druiven in Umbria: Witte druiven: trebbiano toscano, grechetto, chardonnay ``` ``` Rode druiven: Sangiovese, sagrantino, merlot, cabernet-sauvignon ```
71
Wat is een bekende rode wijn uit Umbria? Wat is een bekende witte wijn uit Umbria?
Wijnen uit Umbria: Rood: Montefalco Sagrantino Wit: Orvieto
72
Wat is vin Santo?
Vin Santo is a specialiteit uit Toscane, druiven worden hangend of op stro matten gedroogd, daarna oxidatieve opvoeding in kleine vaten.
73
Van welke druiven wordt vin Santo gemaakt?
Vin Santo wordt gemaakt van: trebbiano toscano, malvasia
74
Wat zijn kenmerken van vin Santo?
``` Kenmerken vin Santo: Complex, nootachtig aroma, delicaat, zoet ```
75
Wat is de bekenste wijn uit Bolgheri? | Welke DOC is dit?
Bekenste wijn uit Bolgheri: Sassicaia van wijnhuis Tenuta DOC Bolgheri Sassicaia
76
Welke druiven komen voor in Bolgheri?
``` Druiven in Bolgheri: Cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sangiovese ```
77
Welke druiven komen voor in nobile di montepulciano?
Prugnolo(=sangiovese)
78
Hoe verhouden wijnen uit vino nobile di multepulciano zich tot chianti classico? Wat is de naam van de lichtere versie?
vino nobile di multepulciano zijn iets voller dan de chianti, maar iets toegankelijker dan brunello. Lichtere versie is rosso di montepulciano
79
Van welke druiven wordt brunello di montalcino gemaakt?
Druiven in brunello di montalcino: | 100% brunello (=sangiovese)
80
Wat is de minimale houtrijping voor brunnelo di montalcino??
Minimale houtrijping voor brunnelo di montalcino is | 2 jaar
81
Hoe heet de lichtere versie van brunello di montalcino?
De lichtere versie van brunello di montalcino heet | rosso di montalcino
82
Uit hoeveel procent sangiovese moet een Chianti classico bestaan?
Chianti classico moet voor 80% uit sangiovese bestaan.
83
Waar ligt Toscana? Hoeveel ha wijngaard heeft Toscana? Hoeveel hectoliter wijn produceert Toscana per jaar?
Midden-Italië 54.000 ha 3 miljoen hectoliter wijn per jaar
84
Wat voor bodem heeft Toscana?
Toscana heeft een kalkhoudende bodem
85
Wat voor klimaat heeft Toscana?
Klimaat Toscana: | Contentinaal klimaat maar droogte is zelden een probleem.
86
Waar ligt Emilia-Romagna? Wat is de beroemste wijn uit dit gebied?
Emilla-Romagna: Noord-Italië Lambrusco
87
Hoe wordt Lambrusco gemaakt?
Lambrusco wordt gemaakt | door middel van de tank (charmat) methode
88
Van welke druiven wordt Lambrusco gemaakt?
Lambrusco wordt gemaakt van lambrusco druiven.
89
Waar ligt Franciacorta? Hoeveel ha wijngaarden heeft Franciacorta?
Noord-Italië 2800 ha
90
welke bodem heeft Franciacorta? Welk klimaat heerst daar?
Franciacorta: Kalkrijke kiezelbodems in de heuvels Warmer klimaat dan in Champagne
91
Welke wijnen komen uit Franciacorta?
In Franciacorta worden mousserende wijnen die door middel van de traditionele methode gemaakt worden. Ze moeten 18 maanden op de fles rijpen.
92
Welke druiven komen voor in Franciacorta?
Druiven in Franciacorta rood: pinot nero wit: chardonnay, pinot bianco

SDEN 3 (16 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions