Water en mineralen Flashcards
Water dient als oplosmiddel…Maar voor wie?
Voor bepaalde moleculen in de cel.
Waarom is het cytoplasma gevuld met water?
Om de cel vorm te geven.
Water is een temperatuurbuffer in de cel…Wat houdt dat in?
Dat de temperatuur binnen de cel nagenoeg constant blijft voor de werking van de celorganellen en enzymen.
Wat is er uitermate belangrijk voor biochemische reacties in de cel?
Water.
Wat zijn mineralen?
Een grote groep anorganische stoffen die in een relatief kleine hoeveelheid voorkomen in het lichaam.
We verdelen de mineralen op in twee grote groepen…Welke twee?
Macromoleculen en micromoleculen.
Welke zijn de macromoleculen?
Calcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, chloor en zwavel.
Hebben wij macromoleculen in grote of kleine hoeveelheden nodig?
In grote hoeveelheden.
Wat zijn enkele micromoleculen?
Ijzer, zink, koper, mangaan, jood,…
Hebben wij micromoleculen in grote of kleine hoeveelheden nodig?
In kleine hoeveelheden.
Wat doen mineralen met de enzymen en de celademhaling?
Ze beïnvloeden hun werking.
Wat houden mineralen in evenwicht?
de zuur-base binnen de cel.
Wat doen mineralen met osmotische druk?
Ze handhaven de osmotische druk.
Wat is osmose? En wat is dan de osmotische druk?
Osmose; Een proces waarbij sprake is van een netto diffusie van water door een semipermeabele wand (alleen water wordt doorgelaten).
Osmotische druk; De precieze hoeveelheid druk die nodig is om osmose tegen te werken
Voor wie zijn Calcium en Fosfor de belangrijkste bouwstoffen?
Voor beenderen en tanden.
Wat is de belangrijkste functie van Calcium en fosfor voor de cellen?
Ze activeren een aantal enzymen bij de vertraging van stofwisseling.
Welke invloed heeft calcium op het celmembraan?
Het beïnvloedt de doorlaatbaarheid en dus ook het transport van stoffen door het celmembraan heen.
Fosfor is onderdeel van een groot # enzymen…Bij wat is fosfor erg belangrijk binnen in de cel?
Voor de overdracht van energie.
Voor wat is magnesium een belangrijk bestanddeel?
Voor het botweefsel.
Waar speelt magnesium een grote rol bij?
Bij de activering van enzymen die betrokken zijn bij de energiestofwisseling.
Voor wat zijn natrium, kalium en chloor noodzakelijk?
Voor het handhaven van de osmotische druk van de lichaamsvloeistoffen binnen en buiten de cel.
Wie zijn er noodzakelijk voor het handhaven van de osmotische druk van de lichaamsvloeistoffen binnen en buiten de cel.
Natrium (Na), kalium (K) en chloor (Cl).
Waarom is het zo belangrijk dat de osmotische druk van de lichaamsvloeistoffen gehandhaafd worden?
Zodat de cellen niet een verschrompelen of zwellen.
Voor wat zorgt ijzer (Fe)?
Voor zuurstoftransport.
