Suikers, sachariden of koolhydraten Flashcards
Koolhydraten komen in grote hoeveelheden voor in ons voedsel…Hoe is die naam ontstaan?
Vroeger dacht men dat koolhydraten verbindingen waren van koolstof en water.
(Nu weet men dat dat niet zo is.)
Waarom dacht men lange tijd dat koolhydraten verbindingen waren van koolstof en water?
Omdat er bij de verhitting van suikers waterdamp vrijkomt en koolstof achter gelaten wordt.
Sachariden worden afgebroken tot glucose dat door celademhaling verband wordt…Waarom?
Zo kunnen we energie (ATP) verkrijgen.
Wat hebben sachariden te maken met het leveren van energie (ATP) in een cel?
De sachariden worden afgebroken tot glucose. Deze worden door celademhaling verbrand en zo ontstaat er energie.
Voor wat worden sachariden in een cel gebruikt?
Voor het leveren van energie en om vetzuren te produceren.
Hoe zitten sachariden in het celmebraan?
Gehecht aan eiwitten (sacharideketens).
Voor wat dienen de sachariden die gehecht zitten aan eiwitten in het celmembraan?
Ze dienen als signaalfunctie voor de eiwitten.
