thema + biochemische componenten van de cel (deel1) Flashcards
wat is de biochemie
de biochemie is de studie van de chemische componenten van de cel, de chemische processen in cellen en de variatie van de bouw van cellen
wat is het celmetabolisme
het geheel van alle reacties binnen de cel, opbouw afbraak en omzetting
wat zijn de chemische componenten waaruit een cel is opgebouwd
atomen en moleculen
wat zijn de meest voorkomende elementen in levende cellen (4)
koolstof (C), zuurstof (O), waterstof (H) en stikstof (N)
welke 2 elementen vormen de basis van organische verbindingen
waterstof en koolstof
welk element speelt een sleutelrol
in verschillende functionele groepen (onontbeerlijk
bij de celademhaling)
zuurstof
welk element komt voor in aminozuren (bouwsteen proteïnen)
stikstof
voor wat is calcium onmisbaar
voor de opbouw van de botcellen en de werking van de spiercellen
wat zijn de elementaire elementen + 2vb
het zijn de elf atomen die het talrijkst aanwezig zijn in het menselijke lichaam, ze hebben allemaal een functie
H en C (of N, O, Ca)
wat zijn elementaire sporenelementen + 2vb
atomen die een essentiële functie hebben in het organisme
Fe en I
waar is ijzer belangrijk voor
het speelt een belangrijke rol in hemoglobine
waar is jodium belangrijk voor
het is belangrijk voor de aanmaak van het schildklier hormoon
wat zijn toxische sporenelementen + 2vb
het zijn giftige atomen, afhankelijk van de hoeveelheid en de toxiciteit zijn deze meer of minder schadelijk voor onze gezondheid
Cd en Pb
wat zijn de overige sporenelementen
elementen met een onbekende functie
wat is de massa van een organisme (totaal)
de totale of verse massa
wat is de massa van het organisme zonder water
de droge massa of biomassa
uit wat is de biomassa het grootste deel opgebouwd
uit organische verbindingen of biomoleculen
de biomoleculen van de biomassa van een organisme sublimeren tot…
gassen zoals koolstofdioxide, waterdamp, en ammoniak
de as die overblijft als je een organisme verbrand bevat…
verschillende mineralen zoals calcium en fosfaat (anorganische stoffen)
wat zijn de verschillende stappen voor de moleculaire samenstelling van een organisme te bepalen
1) verse massa wegen
2) uitdrogen in droogoven (-> droge massa)
3) verbranden in een moffeloven (-> gassen en assen)
hoeveel procent van de totale massa van het menselijk lichaam bestaat uit water
65%
wat zijn organische verbindingen/ biomoleculen (opbouw)
ze zijn de meeste diverse groep van de chemische componenten, ze hebben een skelet van koolstof en waterstofatomen waarop andere niet metaal atomen gebonden zijn (bv O, N, P)
wat zijn de vier belangrijkste biomoleculen
- sachariden
- lipiden
- proteïnen
- nucleïnezuren
in welke cel (prokaryoot of eukaryoot) is het aandeel van de nucleïnezuren t.o.v. de totale hoeveelheid moleculen het grootst
in de prokaryote cel
het grootste deel van biomoleculen bij planten bestaat uit…
sachariden
het grootste deel van biomoleculen bij dieren bestaat uit…
lipiden
waarom bevatten dieren meer proteïnen dan planten
voor onze opbouw van het spierweefsel
hoeveel procent van de lichaamsvoorraad aan Ca bevind zich in onze botten
99%
welke soort molecule is water
het is een polaire of dipoolmolecule
wat zijn hydrofiele moleculen
het zijn (polaire) moleculen die makkelijk in water kunnen oplossen
wat zijn hydrofobe moleculen
het zijn (apolaire) moleculen die niet goed oplossen in water
wat zijn kop-staartmoleculen
het zijn moleculen die zowel de hydrofiele als hydrofobe eigenschap hebben, de hydrofiele kop reageert met water maar de hydrofobe staart niet
wat gebeurt er bij een condensatiereactie
relatief eenvoudige moleculen gaan met elkaar reageren en een zo groot mogelijke molecule vormen, er wordt een kleine molecule (meestal water) afgesplitst
wat gebeurt er bij een hydrolysereactie
door toevoeging van water wordt er een grotere organische molecule of polymeer gesplitst
wat zijn monomeren (+ wat worden ze)
het zijn kleine organische moleculen die via een condensatiereractie steeds langere ketens of polymeren vormen
wat zijn de functies van water (7)
BOTBOWT
- oplosmiddel voor stoffen (in of uit de cel)
- transportmiddel
- onmisbaar milieu waarin chemische reacties gebeuren
- belangrijk reagens bij chemische reacties in de cel (condesatie en hydrolyse)
- warmteregulering
-turgor in plantencellen
-bescherming organen
wat zijn de belangrijkste functionele groepen in biomoleculen
- hydroxyl (OH)
- amine (NH2)
- carboxyl (COOH)