SUDAFRICA Flashcards
· ¿Quién fue el encargado de hacer el cruce genético de la uva insignia de Sudáfrica?
El cruce genético de la uva insignia de Sudáfrica, conocida como la uva Pinotage, fue realizado por el viticultor sudafricano Abraham Izak Perold . Perold cruzó las uvas Pinot Noir y Cinsault (también conocida como Hermitage en Sudáfrica), dando lugar a la variedad de uva Pinotage, que se ha convertido en una de las uvas más emblemáticas de la industria vitivinícola sudafricana.
¿En qué año se creó dicho cruce genético en la viticultura de Sudáfrica?
en 1925
¿Qué uvas se cruzaron genéticamente para crear la uva insignia de Sudáfrica?
Perold cruzó las uvas Pinot Noir y Cinsaut (también conocida como Hermitage en Sudáfrica), dando lugar a la variedad de uva Pinotage
· ¿Cómo se llama el resultado de dicho cruce genético?
uva Pinotage
· ¿Cuáles son las principales uvas cultivadas en Sudáfrica?
Las principales uvas cultivadas en Sudáfrica son:
* Chenín Blanco
* Cabernet Sauvignon
* sirah
* Pinot Noir
* Chardonnay
* sauvignon blanco
* merlot
* Pinotage
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· ¿Qué nombre se le da a la uva Chenin Blanc en Sudáfrica?
En Sudáfrica, a la uva Chenin Blanc se le conoce como “Steen”
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¿Cuáles son las principales regiones productoras de vino en Sudáfrica?
- Stellenbosch
- paarl
- Franschhoek
- Constancia
- robertson
- Swartland
- Bahía del caminante
· ¿Qué es un Cap Classique en la vitivinicultura en Sudáfrica?
Un Cap Classique en la vitivinicultura en Sudáfrica es un vino espumoso producido utilizando el método tradicional de fermentación en botella, similar al método utilizado para producir champagne.
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