ARGENTINA Flashcards
¿Cuántas I.G. existen en Argentina?
Argentina cuenta con más de 200 Indicaciones Geográficas
¿Cuántas D.O. existen en Argentina y cuáles son?
Argentina tiene dos Denominaciones de Origen (DO) reconocidas oficialmente: “Cafayate” para vinos producidos en el Valle de Calchaquí en Salta, y “San Juan” para vinos producidos en la provincia de San Juan.
¿A qué se refiere cuando un vino de Argentina en su etiqueta dice:?
ROBLE esto solo significa que el vino estuvo en contacto con maderas alternativas y no en barriles.
RESERVA hablamos de un Malbec que estuvo al menos doce meses en barricas (en el caso de los blancos un mínimo de seis meses)
GRAN RESERVA, el término mínimo se extiende a veinticuatro meses en los tintos y doce en los blancos.
¿Cuáles son las regiones de norte a sur en las que se divide argentina como productor de vino?
Argentina se divide en varias regiones productoras de vino de norte a sur, como Salta, Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Neuquén y Río Negro.
· Variedades de uva emblemáticas blanca y tinta de Argentina
- Blanca: Torrontés, una uva aromática que produce vinos frescos y fragantes.
- Tinta: Malbec, una uva que se ha convertido en el símbolo del vino argentino, conocida por sus tintos ricos y frutales.
. Bonarda