Starkvin Flashcards
I vilket område ligger Jerez?
Andalusien
Vilka druvor är tillåtna i produktionen av sherry?
Moscatel
Pedro Ximenez
Palomino
Vilken stil av sherry passar denna beskrivning bäst in på: djup färgintensitet, brun, torr, fyllig med smak av nötter och torkad frukt?
Olorosso
Vilken stil av sherry passar dina beskrivning bäst in på: låg färgintensitet, citron, torr, medel fyllig med smak av jäst och svamp?
Fino
Vilken stil av sherry passar denna beskrivning bäst in på: medel färgintensitet, brun, torr, medelfylligt med smak av jäst, nötter och torkad frukt?
Amontillado
Vilken stil av sherry passar denna beskrivning bäst in på: djup färgintensitet, brun, torr, fyllig med smak av jäst, nötter och torkad frukt?
Palo cortado
Vilken stil av sherry passar denna beskrivning bäst in på: djup färgintensitet, brun, söt, fyllig med smak av nötter och torkad frukt?
Px
I vilket område odlas druvorna som ingår i portvin?
Douro
Vilken stil av Port passar denna beskrivning bäst in på: blå röd, söt, fyllig med smak av färsk mörk frukt?
Vintage
Vilken stil av port passar denna beskrivning bäst in på: medel färgintensitet, brunröd, söt, fyllig med smak av torkad frukt?
Tawny
Vilka av dessa druvsorter används för Portvin?
Touriga national Tinat barocca Touriga francs Tinta cao Tinta roriz
Vilken stil av madeira anses vara torr?
Sercial
Vilken stil av madeira anses vara halvtorr?
Verdelho
Vilken stil av madeira anses vara halvsur?
Boal
Vilken stil av madeira anses vara söt?
Malmsey