Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Wine > Quiz Bordeaux Bourgogne > Flashcards

Quiz Bordeaux Bourgogne Flashcards

You may prefer our related Brainscape-certified flashcards:
WSET ® Level 1 Spirits flashcards Introductory Sommelier Exam (CMS) flashcards WSET ® Level 3 Spirits flashcards WSET ® Level 2 Wine flashcards WSET ® Level 1 Wine flashcards WSET ® Level 3 Wine flashcards Wine Appreciation flashcards WSET ® Level 2 Spirits flashcards WSET® Level 4 Wine flashcards
1
Q

Vad betyder supersecond?

A

Ett skott som inte ligger i premier cru men som anses vara nästan lika bra.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av ett vin milt saint emilion?

A

Rött, relativt kraftigt och fatlagrad gjort på framförallt merlot.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av av en flaska Barsac?

A

Vitt, sött på botrytiserade druvor. Sauvignon blanc och Semillon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska märkt Fronsac?

A

Rött, relativt kraftigt och fatlagrat gjort på framförallt merlot.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

5 premier cru slott rött vin Bordeaux?

A 
Margeaux
Latour
Lafite Rotschild 
Haut brion
Mouton Rotschild
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska märkt Pauillac?

A

Rött, relativt kraftigt och farlagrat gjort på framförallt Cabernet Sauvignon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska saint estephe eller saint Julien?

A

Rött, relativt kraftigt och fatlagrad gjort på framförallt Cabernet Sauvignon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vad betyder en primeur?

A

Att lägga en order på vin som fortfarande ligger på fat.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska Pomerol?

A

Rött, relativt kraftigt gjort på framförallt merlot.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska märkt Haut-medoc?

A

Rött, relativt kraftigt gjort på framförallt Cabernet Sauvignon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Vilket vin kan du förvänta dig av en flaska sauternes?

A

Vitt, sött på botrytiserade druvor. D sauvignon blanc och Semillon.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Nämn 2 Grand Cru som får göra både vitt och rött?

A

Mysigny

Corton

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av en flaska märkt Chablis?

A

Vitt, torrt, ofatat, elegant vin av godkänd till bra kvalitet gjort på druvan chardonnay.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vilka cru i beaujolais anses ge de lättaste vinerna?

A

Chiroubles
Brouilly
Regnie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vilken vinstil pouilly fuisse?

A

Vitt, torrt, fatat vin av mycket bra till utmärkt kvalitet gjord på druvan chardonnay.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vilka cru i beaujolais anses ge de mest strukturerade vinerna?

A

Julienas
Morgon
Moulin au vent

17
Q

Vilken vinstil Bouzeron?

A

Vitt, torrt, oftast ofatat, elegant vin av bra till mycket bra kvalitet gjord på druvan Aligote.

18
Q

Vilken vinstil kan du förvänta dig av Corton Charlemang?

A

Vitt, torrt, fatat vin av mycket bra till utmärkt kvalitet gjord på druvan chardonnay.

19
Q

Grand cru i kommunen i Vosne romanee?

A

La tache

Romanee-conti

20
Q

Vinstil hautes cotes de nuits?

A

Rött vin av godkänd till bra kvalitet på druvan pinot noir.

21
Q

Vinstil meursault?

A

Vitt, torrt fatat vin av mycket bra till utmärkt kvalitet gjord på druvan chardonnay.

22
Q

Grand cru i Chablis

A

Valmur
Les Clos
Grenouilles

23
Q

Vinstil Chablis premier cru?

A

Vitt, torrt, ofatat elegant vin av mycket bra till utmärkt kvalitet gjord på druvan chardonnay.

24
Q

Vinstil Gevry Chambertin?

A

Rött vin av godkänd till bra kvalitet på druvan pinot noir

25
Q

Vilka cru i beaujolais anses medelfylligt?

A

Saint amour
Chenas
Fleurie
Cote de Brouilly

26
Q

Vinstil Charmes-chambertin?

A

Rött vin av mycket bra till utmärkt kvalitet på druvan pinot noir

27
Q

Regional AOP

Bordeaux

A

Rött, vitt(sec,blanc,mollelleux)rosé/clairet

28
Q

Regional AOP

Bordeaux superieur

A

Rött, vitt sött

29
Q

Regional AOP

Cremant de Bordeaux

A

Mousserande

Vitt och rosé

30
Q

Remuage

Champagne

A

Flaskorna vrids gradvis i pupitres

31
Q

Assemblage

Champagne

A

Blandning av stilla viner från skilda byar och årgångar.

32
Q

Autolys

Champagne

A

Enzymatisk nedbrytning av döda jästceller. Process äger rum i andra jäsningen och ger vinet komplexitet.

33
Q

Prise de Mousse

Champagne

A

Den process där champagnen får sin borny. Den äger långsamt rum i buteljen under andra jäsningen.

Wine (27 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions