Portugal Flashcards

1
Q

Lagstiftning Portugal

A

DOC (Denominacao de Origem controlada)
Vinho Regional
Vinho

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Lagstiftning efter 2012

A

DOP
(Denominacao de Origem Protegida)
IGP (Indication geografica protegida)
Vinho

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Gröna druvor Portugal

A

Alvarinho(aromatisk, blommig,fruktig)
Arinto(odlas mycket i Vinho verde, aromatisk, kådaliknande doft vid lagring)
Loureiro (en av Portugals viktigaste gröna druvsorter
Fernando pires (en av Portugals mest odlade druvor, kryddor, blommig, citrus)
Encruzado (viktigaste druvsorten i dao, ekfatslagrad)
Siria (
Bical (syrlig druva, görs Moss vin) känslig

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Blå druvor Portugal

A

Alfrocheiro (viktigaste druva i dao. Toner mörka bär, hög syra)
Alicante bouschet(
Aragonez (tempranillo, bärighet, svarta vinbär, hallon, )
Baga (utgör 90%av druvorna i Bairrada, tanniner, syra)
Castelao (trivs varmt, frukt, bär, inslag kryddigt)
Touriga franca(portvin, DOP Douro, koncentrerad frukt, lite tanniner,
Touriga National(anses vara Portugals främsta blå druvsort , mörka bär, blommor, tanniner,
Trincadeira(djup färg, fruktig, vegetativ ton, lagringspotential)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly