staphylococcus aeurus Flashcards
reservorio natural
seres humanos,
morfologia
coco inmovil, racimos , pares, etc gram positivo,
mecanismo transmicion
se extienden x act domesticas ,
alteraciones en alimentos
no tener conservado los alimentos a su temperatura, carnes, pctos de ave, panadería, ensalada de huevo o atún.
vomitos intensos, diarreas,
manifestaciones clinica
indicadoras no hacen daño por
si solas
aureus quiere decir
dorado
pueden vivir en
nariz, boca, manos
es importante utilizar
cofia, guantes etc
contaminación
no mantener en temperatura ideal,
tambien es contaminación a nivel
intestinal
primeros afectados en cualquier patogenoss
personas inmunodeprimidas
cocos, vienen en racimos color dorado
staphylococo
de 60 a 4 grados
se producen
Abajo de 4 y arriba de 60
para q no se reproducen