Ruoansulatus Flashcards

1
Q

Ruoansulatus on mekaaninen tapahtumaketju, johon sisältyvät

A

Ruoan mekaaninen hienontaminen
Ruoansulatusentsyymien eritys
Ravintoaineiden pilkkoutuminen entsyymien avulla
Pilkkoutuneiden ravintoaineiden imeytyminen verenkiertoon ja elimistön käyttöön

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Proteiinien pilkkomisen vaiheet

A

Pitkän aminohappoketjun sidokset katkeavat ja yksittäiset aminohapot pystyvät siirtymään ruoansulatuselimistöstä verenkiertoon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Ravintoaineiden käyttö elimistössä

A
Ravinto
Ravinnonotto
Ruoansulatus ja imeytyminen (lämpö)
Ravintoainemolekyylit elimistön soluissa
- energia-aineenvaihdunta (lämpö ja ATP)
- rakennusaineenvaihdunta (lämpö ja ATP) 
Kuona-aineet
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Ruoansulatus lyhyesti

A
Suu
Nielu
Ruokatorvi
Maha
Ohutsuoli
Maksa
Haima
Paksusuoli
Peräsuoli
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ruoansulatus lyhyesti: suu

A

Suussa hampaat jauhavat ja hienontavat ruokaa, ja siihen sekoittuu sylkirauhasten erittämää sylkeä. Sylki kostusttaa ruoan ja sen sisältämä amylaasientsyymi aloittaa hiilihydraattien hajoittamisen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Ruoansulatus lyhyesti: nielu

A

Nielussa ruoka siirtyy eteenpäin nielemisrefleksin avulla

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Ruoansulatus lyhyesti: ruokatorvi

A

Ruoka siirtyy ruokatorvea pitkin mahaan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Ruoansulatus lyhyesti: maha

A

Maha varastoi ja sekoittaa ruoan, joka lämpenee tai jäähtyy ruumiinlämpöiseksi. Proteiinien kemiallinen hajoittaminen alkaa. Mahanportti säätelee ohutsuoleen siirtyvän ruokasulan määrää

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Ruoansulatus lyhyesti: ohutsuoli

A

Ohutsuolessa hiilihydraatit, proteiinit ja rasvat hajoavat sellaiseen muotoon, että ne pystyvät imeytymään elimistön käytettäväksi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Ruoansulatus lyhyesti: maksa

A

Maksa tuottaa sappinestettä, joka varastoituu sappirakkoon. Sieltä sappineste siirtyy tiehyttä pitkin ohutsuoleen, jossa se osallistuu rasvojen hajoittamiseen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Ruoansulatus lyhyesti: haima

A

Haima tuottaa ohutsuoleen useita ruoansulatusentsyymeitä

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Ruoansulatus lyhyesti: paksusuoli

A

Paksusuoli varastoi hajoamattoman aineksen. Vettä imeytyy verenkiertoon. Bakteerit tuottavat K-vitamiinia ja B12-vitamiinia.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Umpisuoli

A

Umpisuoli on paksusuolen alkuosa. Sen pohjassa on umpilisäke, joka on ohut, putkimainen suolenosa

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Ruoansulatuselimistö

A
Ruoansulatuskanava
Sylkirauhaset
Haima
Maksa
Sappirakko
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Mahan limakalvon solut tuottavat

A
  • limaa
  • suolahappoa
  • pepsinogeenia
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Pepsinogeeni muuttuu

A

Suolahapon vaikutuksesta pepsiinientsyymiksi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Pepsiinientsyymi pilkkoo

A

Proteiineja lyhyiksi aminohappoketjuiksi

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Mahan alhainen pH

A

Tuhoaa bakteereja ja on välttämätön pepsiinientsyymitoiminnalle

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Haima erittää entsyymejä, jotka

A

Hajottavat hiilihydraatteja, proteiineja, nukleiinihappoja ja lipidejä

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Haiman tuottama bikarbonaatit

A

Neutraloivat ohutsuoleen saapuvan ruokasulan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Haiman erittämät entsyymit aktivoituvat

A

Vasta ohutsuolen neutraalissa ympäristössä

22
Q

Maksan tuottama sisältää

A
  • vettä
  • bikarbonaattia
  • kolesterolia
  • sappisuoloja
  • bilirubiinia
23
Q

Sappisuolat muuttavat

A

Lipidipisarat pienemmiksi, jolloin haiman lipaasientsyymi pääsee vaikuttamaan niihin

24
Q

Ohutsuolen rauhaset tuottavat vuorokaudessa

A

Noin 1,5 litraa suolinestettä

25
Q

Ohutsuolen rauhasten tuottama suolineste sisältää

A
  • vettä
  • entsyymejä
  • ioneja
  • limaa
26
Q

Suolinesteen sisältämät entsyymit

A
  • laktaasientsyymi
27
Q

Haiman avoeritteinen osa muodostaa haimanestettä, joka sisältää

A
  • lipaasi
  • amylaasi
  • trypsiini
  • nukleaasi
28
Q

Haiman umpieritteinen osa erittää

A
  • insuliinia ja glukagonia
29
Q

Ruoansulatuskanavan seinämä rakentuu neljästä kudoskerroksesta

A
  • sisin kudoskerros on limakalvo
  • sidekudoskerros
  • lihaskerros
  • sidekudoskerros
30
Q

Paksusuolen tehtävät

A
  • veden ja joidenkin ionien talteenotto

- sulamattoman aineksen varastointi

31
Q

Paksusuolen bakteerit tuottavat

A

K- ja B12-vitamiineja

32
Q

Ruoansulatuskanavan toimintaa ja näln ja kylläisyyden tunteita säätelee

A

Hermosto ja hormonit

33
Q

Ylimääräiset ravintoaineet varastoituvat pääasiassa

A

Rasvakudokseen

34
Q

Parasympaattinen hermosto vaikuttaa ruoansulatukseen

A

Kiihdyttävästi

35
Q

Sympaattinen hermosto vaikuttaa ruoansulatukseen

A

Hidastavasti

36
Q

Mahan ja ohutsuolen seinämien venyminen käynnistää autonomisen hermoston

A

Kiihdyttämät ruoansulatuskanavan liikkeet ja ruoansulatusnesteiden erityksen

37
Q

Ruoansulatuskanava erittää

A

Kudoshormoneja

38
Q

Ruoansulatuskanavan seinämissä on aistinsoluja, jotka reagoivat

A

Ravintoaineiden ja niiden pilkkomistuotteiden määriin, pH:n muutoksiin sekä ruoansulatuskanavan seinämien sileiden lihasten että kudoshormoneja tuottavien rauhassolujen toimintaa

39
Q

Nälän ja kylläisyyden tunteen säätely tapahtuu

A

Hypotalamuksessa

40
Q

Kilpirauhasen erittämä tyroksiini säätelee

A

Kudosten ja solujen aineenvaihdunnan tasoa ja lisää erityisesti hiilihyrdaattien käyttöä energian lähteenä

41
Q

Kylläisyyden tunteen lyhyen aikavälin sääntelyssä keskeinen merkitys on

A

Veren glukoositasapainolla

42
Q

Nälän ja kylläisyyden tunteen pitkäaikainen sääntely perustuu

A

Verenkierron mukana hypotalamukseen saapuvien hormonien pitoisuuksien muutoksiin

43
Q

Aterian jälkeen

A

Veren glukoosipitoisuus kasvaa ja myös vatsan seinämän venyminen vähentää nälän tunnetta

44
Q

Kaikki aminohapot ja monosakkaridit siirtyvät aterian jälkeen hiussuonista

A

Maksan porttilaskimon kautta maksaan

45
Q

Maksa säätelee verenkiertoon siirtyvän glukoosin määrää

A

Varastoimalla ylimääräistä glukoosia glykogeeniksi

46
Q

Rasvat kulkevat ruoansulatuskanavasta

A

Imusuonten imunesteessä solislaskimoon, josta ne siirtyvät verenkiertoon

47
Q

Suurin osa elimistön varastoenergiasta on

A

Rasvaa

48
Q

Insuliinia erittyy

A

Haiman umpieritteisestä osasta

49
Q

Kun veren glukoositaso nousee

A

Insuliinin eritys voimistuu

50
Q

Insuliinin tärkein tehtävä on

A

Tehostaa ravintoaineiden siirtymistä maksan, lihasten ja rasvakudoksen soluihin verenkierrosta

51
Q

Insuliini parantaa

A

Solukalvon kykyä kuljettaa ainaita aktiivisesti, jolloin glukoosi siirtyy helpommin soluihin