Prod. Alimentación Especial Flashcards
1
Q
¿Qué son los prod, de alimentación especial?
A
Por su composición peculiar o por el particular proceso de fabricación, se distingue claramente de los productos alimenticios de consumo corriente
Son apropiados para el objetivo Nutritivo señalado y se comercializan indicando qué responde a dicho objetivo
2
Q
Ejemplos de prod. de alimentacion especial:
A
*leches infantiles
*Alimentos infantiles para la ablactación
*Alimentos enriquecidos en fibra o proteína o algún otro nutriente
*Determinadas personas que se encuentran en condiciones fisiológicas particulares, y que por ello, obtienen beneficios especiales de una ingestión controlada de determinadas sustancias de los alimentos
3
Q
A
