Physiologie nerveuse 3 Flashcards

1
Q

Tout réflexe est composé de quelles 2 composantes?

A

composante afférente et composante efférente

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Q

Quelle est la réaction à un stimuli lors d’un réflexe?

A

une réaction motrice

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3
Q

Quel est l’avantage d’un réflexe?

A

il est rapide et ne dépend pas d’une contribution corticale

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4
Q

Le réflexe peut se faire à partir de quoi?

A

à partir de circuits locaux avec délais de transmission minime

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5
Q

L’évolution a favorisé quels réflexes?

A

ceux qui protègent l’organisme ou qui permettent d’accomplir rapidement une action

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6
Q

C’est quoi un réflexe médullaire?

A

réflexes qui reçoivent le signal, l’intègrent et envoient la commande motrice au niveau de la moelle

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7
Q

La moelle contient quoi qui participe aux réflexes médullaires?

A

des interneurones excitateurs ou inhibiteurs

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8
Q

Qu’est-ce qui existe entre les interneurones et les motoneurones inférieurs et cela crée quoi?

A

plusieurs connections existent entre eux pour créer les circuits employés dans les réflexes médullaires

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9
Q

Quel est l’avantage du réflexe médullaire?

A

Le temps dépensé à transmettre le signal au cortex et d’impliquer un motoneurone supérieur est épargné

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10
Q

Que peut-il se passer si un muscle est étiré rapidement?

A

il risque de se déchirer

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11
Q

C’est quoi le réflexe monosynaptique d’étirement?

A

réflexe qui protège les muscles en assurant une contraction musculaire rapide en réaction à un étirement

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12
Q

C’est quoi les fuseaux neuromusculaires?

A

récepteurs dans le muscle qui informent la moelle épinière de la longueur musculaire et représentent des fibres sensitives stimulées par l’étirement

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13
Q

C’est quoi les organes tendineux de Golgi?

A

situés au niveau du tendon, ils informent la moelle épinière de la tension musculaire ou de la force de contraction

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14
Q

C’est quoi les motoneurones inférieurs?

A

neurones quittant la moelle épinière par les racines ventrales et se dirigeant vers les muscles squelettiques

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15
Q

Quels sont les 2 types de motoneurones?

A

alpha (ou unité motrice) et gamma

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16
Q

Que sont les motoneurones alpha (ou unité motrice)?

A

motoneurone constituée de plusieurs centaines de fibres musculaires squelettiques extrafusales excitées par la même fibre nerveuse

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17
Q

Que sont les motoneurones gamma?

A

motoneurone se dirigeant vers le fuseau neuromusculaire et contenant les très petites fibres musculaires intrafusales spéciales, pouvant ajuster la longueur du fuseau

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18
Q

Le réflexe monosynaptique d’étirement comprend quelles 2 voies?

A
  • Voie afférente à partir du fuseau neuromusculaire par la racine dorsale de la moelle épinière détectant la longueur du muscle
  • Voie motrice par la racine ventrale entraînant la contraction des fibres musculaires squelettiques du même muscle

UNE SEULE SYNAPSE (monosynaptique)

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19
Q

Que se passe-t-il quand le muscle est étiré?

A

l’excitation ou l’étirement des fuseaux neuromusculaires qui détectent la longueur musculaire entraîne une contraction musculaire réflexe

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20
Q

Que se passe-t-il si le muscle est raccourci?

A

il n’y a pas de contraction musculaire réflexe car les fuseaux neuromusculaires sont inhibés (ne sont pas stimulés)

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21
Q

Lorsqu’un réflexe d’étirement stimule un muscle à se contracter, quel autre effet est présent? Donnez un exemple

A

Le muscle antagoniste est inhibé

Exemple: lors de la contraction d’un muscle extenseur comme le triceps, le muscle antagoniste fléchisseur (biceps) est inhibé

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22
Q

Qu’est-ce qui est nécessaire pour inhiber le muscle antagoniste lors d’un réflexe monosynaptique d’étirement?

A

un interneurone inhibiteur entre la voie sensitive et la voie motrice

(donc cette partie du réflexe n’est pas monosynaptique)

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23
Q

Quand est-ce que le réflexe de retrait est observé?

A

si un stimulus douloureux, comme une piqûre ou la chaleur, est présent

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24
Q

Quel est l’effet du réflexe de retrait?

A

éloigne du stimulus le membre qui est concerné

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25
Q

Comment le réflexe de retrait fonctionne-t-il (si le stimulus douloureux est au niveau de la jambe)?

A

Un signal est envoyé au membre qui ressent la douleur: stimulation des fléchisseurs et inhibition des extenseurs.

Un signal est envoyé de l’autre côté de la moelle avec un interneurone excitateur et inhibiteur qui active le mouvement contraire (extension) dans le membre contro-latéral (l’autre jambe) afin de maintenir l’équilibre et ne pas tomber.

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26
Q

Quel est un autre nom pour la voie corticospinale?

A

pyramidale

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27
Q

La voie pyramidale est principalement responsable pour quoi?

A

mouvements volontaire fins et précis des membres

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28
Q

Existe-t-il d’autres voies motrices (autre que les voies pyramidales)?

A

oui, les voies extrapyramidales

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29
Q

Les voies extrapyramidales sont responsabes de quoi?

A

de la motricité involontaire, réflexe, et du contrôle de la posture

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30
Q

Quelle est l’innervation des voies extrapyramidales?

A

Souvent innervation bilatérales au niveau de la moelle

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31
Q

Quels sont les 5 faisceaux principaux de la motricité extrapyramidale?

A
  • faisceau rubrospinal
  • faisceau vestibulospinal
  • faisceaux réticulospinaux
  • faisceau olivospinal
  • faisceau tectospinal
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32
Q

À quoi sert le faisceau rubrospinal?

A

motricité et la coordination des grands muscles distaux des membres supérieurs

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33
Q

À quoi sert le faisceau vestibulospinal?

A

impliqué dans le contrôle de l’équilibre

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34
Q

À quoi servent les faisceaux réticulospinaux?

A

réflexes antigravitaires

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35
Q

À quoi sert le faisceau tectospinal?

A

mouvement réflexe de la tête et du cou

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36
Q

Le tronc cérébral comprend quoi?

A

le mésencéphale, le pont et la moelle allongée (ou medulla oblongata ou bulbe rachidien)

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37
Q

Quel est le rôle principal du tronc cérébral?

A

Relie le cerveau à la moelle

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38
Q

Le tronc cérébral a quelles fonctions (à part relier le cerveau à la moelle)?

A

De très nombreuses fonction motrices et autres

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39
Q

Le tronc cérébral permet le passage de quelle voie?

A

de la voie corticospinale (et contient dans sa région inférieure la décussation)

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40
Q

Le tronc cérébrale contient quelles autres voies?

A

Une grande partie des voies extrapyramidales

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41
Q

Le tronc cérébral contrôle quoi et par quel intermédiaire?

A

Contrôle l’équilibre et la posture, par l’intermédiaire des noyaux vestibulaires via les faisceaux vestibulospinaux qui envoient un influx nerveux excitateur vers les muscles antigravitaires

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42
Q

Le tronc cérébral comprend les motoneurones inférieurs de quoi?

A

des nerfs crâniens avec une fonction motrice (parasympathique, somatique et branchiale)

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43
Q

Le tronc cérébral comprend des groupes de neurones qui constituent quoi?

A

les «centres» contrôlant la respiration, le système cardio-vasculaire, le sommeil et l’éveil, et les mouvements des yeux

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44
Q

Quel est le rôle général du cervelet?

A

intègre l’information obtenue par de très nombreux afférents, la moelle et le cerveau pour coordonner et planifier des mouvements fluides

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45
Q

Le cervelet a-t-il une connexion au motoneurones inférieurs?

A

N’a aucune connexion directe au motoneurones inférieurs mais les influence via des connexions indirectes aux voies motrices

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46
Q

Le cervelet est divisé en quoi?

A

2 hémisphères cérébelleux et le vermis

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47
Q

Quelles sont les 3 fonctions principales du cervelet?

A
  • Corriger la motricité axiale via les muscles proximaux du torse
  • Ajuster les mouvements des yeux et l’équilibre via les circuits vestibulaires du tronc cérébral
  • Planification motrice des extremités
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48
Q

Les lésions hémisphériques du cervelet causent quoi?

A

une ataxie appendiculaire, mouvements incoordonnés et d’amplitude exagérée du bras et/ou la jambe

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49
Q

L’ataxie appendiculaire causé par une lésion hémisphérique est de quel côté de la lésion?

A

ipsilatéral (du même côté, car les informations sensitives et motrices sont toutes les deux croisées, donc cela crée un double-croisé)

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50
Q

Les lésions vermiennes ou flocconodulaires du cervelet causent quoi?

A

une ataxie du torse et/ou des mouvements extraoculaires anormaux avec vertiges

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51
Q

Quels 3 noyaux moteurs n’ont pas eux-mêmes des fonctions motrices?

A

putamen, noyau caudé et globus pallidus

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52
Q

Comment le putamen, le noyau caudé et le globus pallidus ont-il des fonctions moteurs?

A

n’ont pas par eux-mêmes de fonctions motrices mais par l’intermédiaire de leurs relations avec le cortex cérébral et les faisceaux cortico-spinaux

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53
Q

Quel est le rôle du putamen, du noyau caudé et du globus pallidus?

A

Ces noyaux gris centraux jouent un rôle inhibiteur dans le contrôle de la motricité

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54
Q

Le putamen, le noyau caudé et le globus pallidus contrôlent quoi avec les faisceaux cortico-spinaux?

A

les activités musculaires complexes programmées

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55
Q

Des dommages aux noyaux gris centraux causent quoi?

A

produisent des mouvements anormaux comme la chorée, la dystonie et l’hémiballisme

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56
Q

La destruction de la substance noire et le manque de dopamine entraînent quoi?

A

la maladie de Parkinson

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57
Q

La maladie de Parkinson est caractérisée par quoi?

A
  • bradykinésie ou difficulté à initier le mouvement
  • rigidité (tonus musculaire augmenté)
  • tremblement involontaire grossier
  • Instabilité posturale
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58
Q

Quel est l’effet du traitement avec la L-dopa pour la maladie de Parkinson?

A

augmente la synthèse de dopamine par les neurones intacts de la substance noire

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59
Q

Ou se situent les récepteurs pour les sensastions somatiques?

A

sur toute la surface corporelle

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60
Q

Ou se situent les récepteurs pour les sensations spéciales?

A

au niveau de la tête dans un organe de sens spécifique

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61
Q

Quels sont les sens spéciaux?

A
  • L’odorat
  • La vision
  • L’audition
  • L’équilibre
  • Le goût
62
Q

Comme les sensations somatiques, les sens spéciaux emploient un récepteur pour faire quoi?

A

pour traduire un stimulus à un signal électrique qui est transmit de la périphérie à une région du cortex spécifique à son sens

63
Q

Tous les sens spéciaux sont associés à quoi?

A

un ou plusieurs nerfs crâniens

64
Q

Tous les relais sensitifs forment une synapse ou?

Quelle est l’exception?

A

synapse dans un noyau du thalamus (en vert sur l’image)

exception: odorat

65
Q

C’est quoi le thalamus?

A

un noyau gris profond qui sert entre autres comme centre de relai pour les sensations

66
Q

Le thalamus est composé de quoi?

A

de nombreux sous-noyaux

67
Q

Presque toutes les voies qui projettent au cortex le font par l’entremise de quoi?

A

du thalamus

68
Q

Le thalamus agit comme quoi?

A

comme un « filtre » qui détermine quelles informations sensitives sont suffisamment importantes pour communiquer au cortex

69
Q

L’odorat est quel type de sensation?

A

sensation chimique (relativement peu développée chez l’humain)

70
Q

L’odorat passe-t-il par le thalamus?

A

non

71
Q

Les substances odorantes sont détectées par quoi?

A

par environ cent millions de neurones bipolaires (cellules olfactives) retrouvées dans l’épithélium olfactif à l’intérieur du nez

72
Q

La substance odorante doit posséder quelles 3 caractéristiques?

A

1) être volatile
2) être un peu hydrosoluble, ce qui lui permet de traverser le mucus
3) être un peu liposoluble afin de ne pas être rejetée par la membrane cellulaire

73
Q

Les cellules olfactives possèdent quoi pour répondre aux stimuli chimiques olfactifs?

A

de six à douze cils

74
Q

Qu’est-ce qui résulte en un influx nerveux causé par une substance odorante?

A

Dans la membrane des cellules olfactives, une protéine réceptrice lie la substance odorante volatile, ce qui par dépolarisation de la membrane produit un potentiel d’action et un influx nerveux

75
Q

Le potentiel d’action se propage au long de quoi dans l’odorat?

A

le long des fibres nerveuses des nerfs olfactifs

76
Q

Les fibres nerveuses des nerfs olfactifs se dirigent vers quoi?

A

vers le bulbe olfactif où il y a synapse avec les axones du tractus olfactif, qui eux se dirigent vers le cortex ou vers le système limbique

77
Q

Quels sont les réels nerfs olfactifs?

A

les cellules olfactives

(le bulbe et le tractus contiennent des cellules de relai)

78
Q

La vision est une sensation qui obtient quelle sorte d’information?

A

l’information lumineuse, une radiation électromagnétique émise sous forme d’ondes

79
Q

La lumière est détectée par quoi?

A

par les neurones de la rétine, la partie de l’œil qui est sensible à la lumière

80
Q

Lorsque la lumière passe par le cristallin et atteint rétine dans le fond d’œil, elle forme une image qui a quelles caractéristiques?

A

elle est inversée et renversée

81
Q

Chaque rétine possède quoi?

A

environ 5 millions de cônes et 125 millions de bâtonnets, deux sortes de neurones sensibles à la lumière

82
Q

Les cônes servent à quoi?

A

servent à la vision en couleur avec leurs pigments sensibles au bleu (longueur d’onde de 430 nm), au vert (longueur d’onde de 530 nm) ou au rouge (longueur d’onde de 560 nm)

83
Q

Les bâtonnets servent à quoi?

A

utilisés dans la vision à la noirceur, sont 300 fois plus sensibles à la lumière que cônes et servent à la vision en noir et blanc

84
Q

C’est quoi la macula est elle occupe combien de l’espace visuel?

A

région centrale de la rétine, occupant 5 degrés de l’espace visuel

85
Q

C’est quoi la fovéa et elle occupe combien de l’espace visuel?

A

région centrale de la macula où se concentrent les cônes, occupant 1-2 degrés de l’espace visuel

86
Q

Les cônes et les bâtonnets la rétine contiennent quelle substances ayant quelle réaction à la lumière?

A

contiennent des substances chimiques qui se décomposent lors de l’exposition à la lumière

87
Q

Ces substances chimiques dans les cônes et les bâtonnets sont des protéines membranaires dérivées de quoi?

A

de la vitamine A

88
Q

Quelle est la substance chimique dans les bâtonnets?

A

rhodopsine

89
Q

Quelle est la substance chimique dans les cônes?

A

substances photochimiques ou pigments photosensibles ressemblant à la rhodopsine

90
Q

Que se passe-t-il lorsque les substances chimiques dans les cônes et les bâtonnets se décomposent?

A

elles excitent les photorécepteurs des cellules ou fibres nerveuses quittant l’œil

91
Q

L’excitation des photorécepteurs des cellules nerveuses quittant l’oeil se fait de quelle manière?

A

Exceptionnellement, cette excitation nerveuse se fait par une hyperpolarisation et non par une dépolarisation

92
Q

L’hyperpolarisation résulte de quoi (dans la vision)?

A

résulte d’une conductance diminuée de la membrane aux ions sodium lorsque la rhodopsine se décompose

93
Q

Les cônes et les bâtonnets forment une synapse excitative ou inhibitrice avec quoi?

A

les cellules bipolaires

94
Q

Les cellules bipolaires forment une synapse avec quoi?

A

avec les cellules ganglionnaires

95
Q

Les cellules ganglionnaires envoient leurs axones ou?

A

dans le nerf optique

96
Q

Quel est le trajet de l’influx nerveux à partir des fibres nerveuses des nerfs optiques?

A
  • L’influx nerveux se propage le long des fibres nerveuses des nerfs optiques
  • Les fibres nerveuses provenant de la moitié nasale ou interne de la rétine se croisent au niveau du chiasma optique mais non celles provenant de la moitié temporale ou externe de la rétine
  • Après le chiasma, les fibres croisée continuent dans la bandelette optique
  • Elles forment par la suite une synapse dans le corps géniculé latéral du thalamus
  • Les neurones thalamiques se projettent par la suite au cortex visuel primaire du cortex occipital, supérieurement et inférieurement à la fissure calcarine
  • Ces projections se nomment les radiations optiques, la portion temporale (inférieure, nommée boucle de Meyer) contenant l’information visuelle supérieure et la portion pariétale (supérieure) contenant l’information visuelle inférieur
  • Cette orientation est préservée dans le cortex occipital
97
Q

Quelles fibres nerveuses se croisent au niveau du chiasma optique?

A

Les fibres nerveuses provenant de la moitié nasale ou interne de la rétine se croisent au niveau du chiasma optique mais non celles provenant de la moitié temporale ou externe de la rétine

98
Q

Après le chiasma, les fibres croisés continuent ou?

A

dans la bandelette optique

99
Q

Après la bandelette optique, les fibres croisées forment une synapse ou?

A

dans le corps géniculé latéral du thalamus

100
Q

Après le corps géniculé latéral, les neurones thalamiques se projettent ou?

A

au cortex visuel primaire du cortex occipital, supérieurement et inférieurement à la fissure calcarine

101
Q

Les projections des neurones thalamiques se nomment comment?

A

radiations optiques

102
Q

Quelles sont les deux portions des radiations optiques et quelle information contiennent-elles?

A

la portion temporale (inférieure, nommée boucle de Meyer) contient l’information visuelle supérieure

la portion pariétale (supérieure) contient l’information visuelle inférieure

103
Q

Après les radiations optiques, l’information se rend ou?

A

au cortex occipital

104
Q

Quel est l’effet d’une lésion à A?

A

scotome monoculaire

105
Q

Quel est l’effet d’une lésion à B?

A

perte de vision monoculaire

106
Q

Quel est l’effet d’une lésion à C?

A

hémianopsie bilatérale

107
Q

Quel est l’effet d’une lésion à D?

A

hémianopsie latérale homonyme

une lésion à G et à H a le même effet

108
Q

Quel est l’effet d’une lésion à E?

A

quadrantanopie contralatérale supérieure

une lésion à J a le même effet

109
Q

Quel est l’effet d’une lésion à F?

A

quadrantanopie contralatérale inférieure

une lésion à I a le même effet

110
Q

Clin d’oeil clinique: l’oedème papillaire peut être causé par quoi?

A

pression intracrânienne

111
Q

Qu’est-ce que l’audition?

A

conversion des ondes sonores en influx nerveux

112
Q

La vibration du son (variations de pression de l’air) font vibrer quoi?

A
  • la membrane tympanique qui sépare l’oreille externe et l’oreille moyenne, puis
  • les osselets de l’oreille moyenne remplie d’air, puis
  • liquide dans la cochlée en forme de spirale, une partie de l’oreille interne (l’autre partie étant le labyrinthe) où se trouvent les cellules auditives sensibles à la vibration du son
113
Q

Quels sont les consituants..

de l’oreille externe?

moyenne?

interne?

A

externe: tympan
moyenne: marteau, enclume, étrier
interne: cochlée

114
Q

Quels sont les trois osselets de l’oreille et quel est leur rôle?

A

Les trois osselets de l’oreille moyenne, le marteau, l’enclume et l’étrier permettent d’amplifier deux cents fois le signal sonore avant qu’il ne passe dans la phase liquide de l’oreille interne, moins sensible que l’air aux vibrations du son

115
Q

Quel nerf crânien innerve le muscle de l’étier? Ce muscle a quelle fonction?

A

nerf crânien VII

protège l’oreille interne des trop gros sons

116
Q

Les vibrations sont converties en quoi dans l’endolymphe de la cochlée?

A

en vagues de pression

117
Q

Ou se trouvent les cellules auditives?

A

dans la cochlée

118
Q

Les cellules auditives possèdent quoi?

A

environ une centaine de cils dont la déformation, par déplacement du liquide dans l’oreille interne, produit par dépolarisation un influx nerveux

119
Q

L’influx se propage le long de quoi lors de l’audiiton?

A

le long des fibres nerveuses des nerfs cochléaires

120
Q

Ou est-ce que les cellules auditives ont leur corps cellulaire?

A

dans le ganglion spiralé de la cochlée

121
Q

Les axones des cellules auditives forment quoi et se dirigent ou?

A

Leurs axones forment la branche cochléaire du nerf vestibulocochléaire et se dirigent vers le troc cérébral où ils forment leur première synapse dans le noyau cochléaire ventral ou dorsal de la jonction ponto-médullaire

122
Q

Des noyaux cochléaires, les cellules auditives se projettent ou pour former une synapse ou?

A

Des noyaux cochléaires, ils se projettent bilatéralement via une série de relais pour former éventuellement une synapse dans le corps géniculé médial du thalamus

123
Q

Du thalamus, les cellules auditives se projettent ou?

A

Du thalamus, ils se projettent au cortex auditif primaire dans le gyrus de Heschl qui se trouve dans lobe temporal postéro-supérieur

124
Q

Clin d’oeil clinique: la cochlée est vascularisée par quelle artère? Un AVC cérébelleux au niveau de cette artère peut causer quoi?

A

artère antérieure inférieure cérébelleuse

surdité unilatérale aigue

125
Q

La fonction vestibulaire partage quoi avec l’audition?

A

un nerf et des cellules ciliées

126
Q

Le système vestibulaire contribue à quoi?

A

à la sensation de mouvement et à l’équilibre: permet de comprendre à tout moment où se trouve la tête dans l’espace pour maintenir le corps en équilibre

127
Q

Comment le système vestibulaire maintient-il le corps en équilibre?

A

il envoie des projections au cervelet, à la moelle et au thalamus

128
Q

Le système vestibulaire est nécessaire à quel réflexe?

A

au réflexe vestibulo-oculaire qui permet le mouvement des yeux dans le sens contraire des mouvements de la tête et maintenir une fovéation

129
Q

Comment le système vestibulaire contribue-t-il au réflexe vestibulo-oculaire?

A

envoie des projections au noyaux des nerfs crâniens III, IV et VI via le faisceau longitudinal médial

130
Q

L’équilibre est détecté par quoi?

A

par le labyrinthe membraneux, une partie de l’oreille interne

131
Q

Le labyrinthe membraneux contient quoi?

A

le saccule, l’utricule et trois canaux semi-circulaires

132
Q

Le saccule et l’uticule détectent quoi?

A

l’accélération linéaire

133
Q

Les canaux semi-circulaires détectent quoi et comment?

A

Ils sont disposés à angle droit dans les trois plans de l’espace pour détecter l’accélération angulaire lors de mouvements rotatoires de la tête

134
Q

Les cellules sensitives du système vestibulaire contiennent quoi?

A

des cils qui sont déplacés lors de mouvement dans différentes orientations

135
Q

Les canaux semi-circulaires sont positionnés pour permettre quoi?

A

pour permettre une partie de ses cils d’être déplacé peu importe de la rotation angulaire

136
Q

Les organes otolithiques (le saccule et l’utricule) ont leurs cils déformés lors de quoi?

A

l’accélération angulaire

137
Q

Les neurones bipolaires du système vestibulaire placent leur corps cellulaire ou?

A

dans le ganglion vestibulaire faisant partie de la branche vestibulaire du nerf vestibulocochléaire

138
Q

Les axones des neurones bipolaires du système vestibulaire se projettent à quoi?

A

aux noyaux vestibulaires du pont ou ils forment leur première synapse

139
Q

À partir des noyaux vestibulaires du pont, de nombreuses voies sont formées supérieurement et inférieurement? Quelles sont ces voies?

A
  • Les voies inférieures forment les voies vestibulospinales
  • Supérieurement, elles forment le faisceau longitudinal médial reliant les noyaux vestibulaires aux noyaux des nerfs crâniens impliqués dans la motricité oculaire
  • Supérieurement, elles se projettent vers le noyau ventral postérieur du thalamus pour accéder au cortex vestibulaire, probablement dans la région temporopariétale
140
Q

Clin d’oeil clinique: c’est quoi le nystagmus?

A

mouvements rapides et lents des yeux dans une direction (les mouvements rapides sont une correction de la tendance des yeux à toujours aller d’un côté à cause d’une lésion)

141
Q

Clin d’oeil clinique: le test Romberg teste quoi?

A

Teste la stabilité

3 systèmes contribuent à la stabilité: vestibulaire, visuel, proprioceptif

Une personne perd l’équilibre si 2 des 3 systèmes ne fonctionnent pas.

Donc le test de Romberg est positif si la personne tombre lorsqu’elle ferme les yeux. On doit ensuite déterminer si la personne a un problème vestibulaire ou proprioceptif.

142
Q

La gustation est quelle sorte de sensation?

A

chimique, comme l’odorat

143
Q

La gustation est détectée par quoi?

A

par les bourgeons gustatifs qui sont un ensemble d’environ cinquante cellules épithéliales modifiées avec des microvillosités vers l’extérieur

144
Q

C’est quoi une papille?

A

représente plusieurs centaines de ces bourgeons gustatifs qui sont les «poils du goût»

145
Q

Il y a environ combien de bourgeons gustatifs sur la surface de la langue?

A

10 000

146
Q

Comment les récepteurs chimiques détectent-ils les sensations du goût?

A

lorsque la liaison du produit chimique au récepteur des cellules gustatives cause une dépolarisation de la membrane cellulaire et la génération d’un influx nerveux

147
Q

Quels sont les 4 récepteurs chimiques les plus connus et par quoi sont-ils activés?

A
  • l’amer par de nombreuses substances dont des médicaments et des toxines, cette sensation représente donc un mécanisme de défense pour l’organisme
  • l’acide par les ions hydrogènes des acides comme le HCl
  • le salé par les sels dont le chlorure de sodium
  • le sucré par de nombreuses substances chimiques organiques dont le sucrose
148
Q

L’influx nerveux de la gustation se propage le long des fibres nerveuses avec quels nerfs crâniens?

A

VII, IX et X

149
Q

Les nerfs crâniens impliqués dans la gustation innervent quoi?

A

VII: 2/3 antérieur de la langue

IX: 1/3 postérieur de la langue

X: épiglotte et pharynx

150
Q

L’influx nerveux lors de la gustation se dirige ou?

A

vers les noyaux gustatifs dans le tronc cérébral où il forme une synapse

151
Q

Le deuxième neurone impliqué dans la gustation se dirige ou?

A

Il monte bilatéralement vers les noyaux ventral postérieur médial du thalamus

152
Q

Du thalamus, le troisième neurone impliqué dans la gustation se dirige ou?

A

Il monte au cortex gustatif pariétal (et insulaire)