Nya Världen Flashcards

1
Q

Vilka deuvor odlas mest i Argentina

A

Mendoza- malbec mest
Salta-högst i världen, syrah, torrontes

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Vad är australien och mya zeeland könda för inom vinvärlden?

A

Teknisk kompetens. Forskning och effektivisering av vingårdsårdsarbetet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Viktiga regioner i australien och deras druvor?

A

Margret river -cab sav & chardonnay
Barossa-fruktig och mullig shiraz
Mc laren vale- fruktig och mullig shiraz
Hunter valley semillon
Claire valley -riesling
Eden valley-riesling
Yarra valley - pinot och chardonnay

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

NZ viktiga regioner

A

Malborough- sav b
Central otago -pinot noir
På nordön-lite varmare. Syrah och Bourdeaux-druvor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Chiles viktigaste regioner

A

Aconcagua-bra cab

Casablanca sauv B och chardo
Central valley
Merlot och carmeniere (bulk)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Vad är chile känt för mer?

A

Ingen vinlus

Breddgrad minsrr viktigt. Öst-västlig är viktigare.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Usa skiljer sog på en lagstiftnigspunkt med etiketterna. Vilket?

A

Det räcker med 75% av en druva för att man skall få skriva det pp etiketten (85 i resten sv världen typ)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Viktiga regioner i usa

A

Oregon-pinot

Washington-Bourdeaux-blends
New york- riesling
Kalifornien - cab och chardo

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Viktigaste distriktet i sydafrika?

A

Western cape

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Vad är ponotage korsning av

A

Pinot och cinsault

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Sydafrikas vanligaste druvor

A

Chenin blanc och pinotage

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Om ett vin smakar nya världen-cab, var kan den vara ifrån då?

A

Napa (usa) Maipo (Chile) stellenbosch (Sydafrika) coonawara, (Australien) Margret river (aust)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Vilket klimat har NZ?

A

Maritimt. Allt förutom central otago

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Vad är marlborough känt för?

A

Sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Vad är central otago känt för?

A

Pinot

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Vad händer i hawkes bay?

A

Syrah och Bourdeaux Blends

Gimlet gravels

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Vad görs i martinbotough?

A

Pinot och sauvignon blanc

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Vilka druvor är föräldrar till pinotage?

A

Cincault och pinot noir

19
Q

Vad heter Sydafrikas vinlagstiftning och vad säger den?

A

WO. (Wiens of origin)

100% skall komma från angivet distrikt
85% av druvorna skall tillhöra året på
Etiketten
85% måste vara samma druva som
Etiketten.

20
Q

Vad görs för vin i både Franschoek och i Paarl?

A

Syrah och Chenin Blanc

21
Q

Vad görs för vin i stellenboch

A

Bourdeaux-blends

22
Q

Vad görs i walker bay?

A

Burgundiska pinoter och chardonnays

23
Q

Walker bay har tre underregioner. (Alla gör pinot och chardonnay)

A

Hemel -en-Arden
Elgin
Elim

24
Q

I Kalifornien, Nortern coast AVA, vilka viner görs där?

A

I napa och sonoma görs mest cab och chardo

I sonoma och russia river; även pinot

25
Q

Kalifornien, central coast. Vad händer där?

A

Mellan SF och LA: monterey etc har stor varietet. Allt från pinot till zinfandel

26
Q

Vad odlas i central valley (Kalifornien)

A

Zin

27
Q

Carneros ava är svalare än närliggande sonoma valley och napa valley. Vad odlas i carneros?

A

Pinot och chardo

28
Q

Viktigaste AVAs i Washington state?

A

Columbia valleyAVA:
Walla walla
Yakima valley
Red mountain

29
Q

Vad odlas i Washington mest?

A

Bourdeaux Blenda och, i valleys; lite sydfranska druvor. Cab, merlot, Syrah

30
Q

Vad odlas i oregon?

A

Pinot och chardo. Burgundiskt.

31
Q

Nämn en AVA i oregon

A

Williamette AVA
(Även walla walla och Columbia valley sträcker sig hit också)

32
Q

Vad har Washington för klimat?

A

Kontinentalt. Man odlar långt in i landet för att få regnskugga från bergen vid kusten.

33
Q

Vad görs mest i Argentinas ”norra region” (salta, tucuman och catamarca)

A

Torrontes

34
Q

Vad görs i Argentinas region Cuyo? (La rioja , mendoza, San Juan)

A

Malbec och cab

35
Q

Vad görs i patagonia?

A

Cab och Malbec (men även sauv B och pinot noir)

36
Q

Chiles mest berömda druva?

A

Carmenère

37
Q

I vilket land ligger Casablanca valley och maipo valley?

A

Chile

38
Q

Hur många procent gäller för druvor och årgång i Chile och Argentina?

A

85%

39
Q

Vad är Sydafrika känt för?

A

Rökighet. Vinturism. Pinotagevinet och chenin b.

40
Q

Hur många procent av angiven druva och årgång behöver en sydafrikansk vinflarra innehålla?

A

85%

41
Q

Eden valley och Claire valet i Australien är kända för en druva båda två. Vilken?

A

Riesling

42
Q

Vad heter jordmånen i conawarra? (Australien)

A

Terra rossa (man gör cab där)

43
Q

Vad heter jordmånen i hawkses bay? (Nz)

A

Gimlet gravels (Bourdeaux blends och Chardonnay)

44
Q

Vad odlas I Elgin och walkers bay, (Sydafrika)

A

Kalldruvor. Pinot och chardonnay tex