Métabolisme (Tailleux) Flashcards

1h 16.01

1
Q

Définition métabolisme?

A

ensemble des transformations moléculaires (biosynthèse, dégradation, transformation…) qui se déroulent dans la ç ou l’organisme

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Q

Définition anabolisme?

A

voies de biosynthèse des molécules actives. Consommatrices d’énergie. Voies de réduction

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3
Q

Définition catabolisme?

A

Voies de dégradation des biomolécules. Essentiellement centrées sur la production d’Energie. Voies d’Oxydation.

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4
Q

Qu’est-ce qui permet le maintien de l’homéostasie?

A

Le couplage Anabolisme + catabolisme

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5
Q

Quelques exemples d’utilités du groupement phosphate donné par l’ATP?

A
  • contraction muscluaire
    • transports actifs
    • Pompes Na⁺/K⁺
    • Réactions de biosynthèse…
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6
Q

En quoi se transforment les macronutriments?

A

Macronutriments→(digestion, absorption)→Molécules exogènes:

  • glucides (glucose),
  • lipides (AG),
  • Protéines (AA)
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7
Q

Quelles sont les deux transformations que peuvent subir les molécules exogènes?

A

→ Catabolisme CO2 + H2O

→ Anabolisme: molécules endogènes (cholestérol, hormones) Glucides lipides protéines

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8
Q

En quoi consiste le couplage anabolisme/Catabolisme?

A

trucs produits par les voies cataboliques et utilisés par les voies anaboliques

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9
Q

Trois exzmples de couplage voies catabolique/anabolique?

A

→ Énergie (ATP)
→ Cofacteurs réduits
→ Molécules intermédiaires

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10
Q

Quels sonr les 4 organes qui jouent un rôle-clef dans le maintien de l’homéostasie métabolique?

A

– Le cerveau
– Le foie
– Le tissu adipeux
– Le muscle squelettique

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11
Q

Quelles sources d’énergie le cerveau peut-il utiliser?

A
le glucose (+ corps cétoniques en conditions de jeûne prolongé) 
! PAS les AG
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12
Q

Combien d’énergie le cerveau consomme-t-il au quotidien?

A

+++: env. 120 g/Jour (conso globale de l’organisme env 180g → il occupe 3/4 de la conso de glucose)

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13
Q

A quoi va servir l’énergie consomée par le cerveau?

A

→biosynthèse des neuromédiateurs
→ des récepteurs de neuromédiateurs
→ transmission du flux nerveux,
→ maintien du potentiel membranaire…

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14
Q

Le cerveau peut-il faire des réserves?

A

Non, Pas de réserve de glucose → dépendant d’un apport régulier en glucose

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15
Q

Quelles sont les sources d’énergie du muscle squelettique?

A
  • Glucose: glycogène (réserve) + circulant (exogène, hépatique)
    • AG: du Tissu Adipeux
    • Corps cétoniques produits par le foie
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16
Q

Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il au repos?

A

AG++ (corps cétoniques)

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17
Q

Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il en contraction?

A

glucose, ± AG

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18
Q

Que trouve-t-on aussi dans le muscle squelettique?

A

réserve de protéines (mobilisables en cas de jeûne prolongé)
→ chez un homme de 70kg, env. 40Kg de protéines musculaires

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19
Q

A quoi sert le foie?

A

Centre des connexions métaboliques de l’organisme

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20
Q

Quels sont les devenirs possibles du glocose dans le foie?

A

• Période (post-)prandiale:
◦ Stockage du glucose → glycogène
◦ Glucose → AG → TAG → VLDL
• Période de jeûne:
◦ Libération de glucose (à partir du glycogène + par synthèse in situ) → glucose sanguin

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21
Q

Quels sont les devenirs possibles des AG dans le foie?

A
  • transformés en AcétylCoA → Énergie
    • intégrés aux TAG → VLDL
    • transformés en Corps cétoniques
22
Q

Quels sont les devenirs possibles des AA dans le foie?

A

• Synthèse des protéines dans l’hépatocyte
• Export vers les autres organes
• Précurseurs de composés azotés (nucléides)
• Production de glucose
+ Élimination de la partie aminée → urée

23
Q

Que fait le tissu adipeux?

A

Stocke les Ags sous forme de TAG, et libère ces AG en fonction des besoins

24
Q

De quelles molécules proviennent les AG?

A

foie/intestins via lipoprotéines (VLDL, chylomicrons)

25
Q

Quel est le devenir des AG libérés par le tissu adipeux?

A
  • Devenir des AG libérés → autres organes pour production d’énergie
  • Devenir du glycérol libéré → foie pour production de glucose
26
Q

Quelles sont les sources d’énergie dans le muscle squelettique en activité?

A
  • 1) ATP (sous forme de traces seulement) env. 1 sec de contraction
    • 2) Créatine-P env. 5-6 sec de contraction
    • 3) Métabolisme oxydatif
27
Q

Chaîne glucides alimentaires-énergie?

A

Glucides alimentaires → Glucose → Glucose Phosphate→ Pyruvate → AcétylCoA → Cycle de Krebs → CO2 + H20 + Energie

28
Q

En quoi peut-on transformer des molécules non-glucidiques? Par quel procédé?

A

En glucose Phosphate, par néoglucogenèse (foie)

29
Q

Par quel procédé peut-on transformer les AA en pyruvate?

A

Transamination

30
Q

En quelle substance la LDH change-t-elle le pyruvate?

A

Lactate

31
Q

Quel glucose peut être changé en glycogène et vice-versa? Comment s’appellent ces procédés?

A

Le glucose Phosphate: c’est la glycogénogenèse/glycogénolyse

32
Q

Autre nom du cycle de Krebs?

A

Cycle de l’acide citrique

33
Q

Chaîne lipides alimentaires → Énergie?

A

Lipides alimentaires → AG → AcétylCoA → Cycle de Krebs → CO2 + H20 + Energie

34
Q

Par quel procédé les AG peuvent-ils être transformés en AcétylCoA?

A

Par β-oxydation

35
Q

Comment s’appellent les procédés transformant les AG en TAG et vice-versa?

A

Lipogenèse/Lipolyse

36
Q

En quoi l’AcétylCoA peut-il être synthétisé?

A

AGs
Stéroïdes
Corps cétoniques

37
Q

En quoi les protéines alimentaires sont-elles transformées?

A

AA

38
Q

Où les AA sont-ils stockés?

A

Protéines tissulaires

39
Q

En quoi les AA peuvent-ils être transformés?

A

Glucose, énergie

40
Q

Quelle partie de l’AA va être évacuée? Pourquoi? Par quelle substance?

A

NH3, parce qu’il est toxique, via l’urée

41
Q

Chaîne de la glycolyse anaérobie?

A

Glycogène → Glucose → Pyruvate

42
Q

Chaîne de la glycolyse aérobie?

A

Glucose → Pyruvate→ AcétylCoA → Krebs → CO2 + H20 + Energie

43
Q

A quelle chaîne correspondrait un sprint 100m?

A

la glycolyse anaérobie

44
Q

A quelle chaîne correspondrait un sprint 1000m?

A

la glycolyse aérobie

45
Q

A quelle chaîne correspondrait un marathon?

A

AG → AcétylCoA → Krebs → CO2 + H20 + Energie

46
Q

Combien de molécules d’ATP la glycolyse anaérobie produit-elle avec 1 molécule de glucose?

A

2

47
Q

Combien de molécules d’ATP la glycolyse aérobie produit-elle avec 1 molécule de glucose?

A

30

48
Q

Combien de molécules d’ATP la transformation d’1 AG produit-elle?

A

106

49
Q

Décrire le cycle de Cori?

A

Glucose → Pyruvate → Lactate → Foie → Glucose

50
Q

D’où viennent les AG?

A

Du tissu adipeux