Métabolisme (Tailleux) Flashcards
1h 16.01
Définition métabolisme?
ensemble des transformations moléculaires (biosynthèse, dégradation, transformation…) qui se déroulent dans la ç ou l’organisme
Définition anabolisme?
voies de biosynthèse des molécules actives. Consommatrices d’énergie. Voies de réduction
Définition catabolisme?
Voies de dégradation des biomolécules. Essentiellement centrées sur la production d’Energie. Voies d’Oxydation.
Qu’est-ce qui permet le maintien de l’homéostasie?
Le couplage Anabolisme + catabolisme
Quelques exemples d’utilités du groupement phosphate donné par l’ATP?
- contraction muscluaire
- transports actifs
- Pompes Na⁺/K⁺
- Réactions de biosynthèse…
En quoi se transforment les macronutriments?
Macronutriments→(digestion, absorption)→Molécules exogènes:
- glucides (glucose),
- lipides (AG),
- Protéines (AA)
Quelles sont les deux transformations que peuvent subir les molécules exogènes?
→ Catabolisme CO2 + H2O
→ Anabolisme: molécules endogènes (cholestérol, hormones) Glucides lipides protéines
En quoi consiste le couplage anabolisme/Catabolisme?
trucs produits par les voies cataboliques et utilisés par les voies anaboliques
Trois exzmples de couplage voies catabolique/anabolique?
→ Énergie (ATP)
→ Cofacteurs réduits
→ Molécules intermédiaires
Quels sonr les 4 organes qui jouent un rôle-clef dans le maintien de l’homéostasie métabolique?
– Le cerveau
– Le foie
– Le tissu adipeux
– Le muscle squelettique
Quelles sources d’énergie le cerveau peut-il utiliser?
le glucose (+ corps cétoniques en conditions de jeûne prolongé) ! PAS les AG
Combien d’énergie le cerveau consomme-t-il au quotidien?
+++: env. 120 g/Jour (conso globale de l’organisme env 180g → il occupe 3/4 de la conso de glucose)
A quoi va servir l’énergie consomée par le cerveau?
→biosynthèse des neuromédiateurs
→ des récepteurs de neuromédiateurs
→ transmission du flux nerveux,
→ maintien du potentiel membranaire…
Le cerveau peut-il faire des réserves?
Non, Pas de réserve de glucose → dépendant d’un apport régulier en glucose
Quelles sont les sources d’énergie du muscle squelettique?
- Glucose: glycogène (réserve) + circulant (exogène, hépatique)
- AG: du Tissu Adipeux
- Corps cétoniques produits par le foie
Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il au repos?
AG++ (corps cétoniques)
Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il en contraction?
glucose, ± AG
Que trouve-t-on aussi dans le muscle squelettique?
réserve de protéines (mobilisables en cas de jeûne prolongé)
→ chez un homme de 70kg, env. 40Kg de protéines musculaires
A quoi sert le foie?
Centre des connexions métaboliques de l’organisme
Quels sont les devenirs possibles du glocose dans le foie?
• Période (post-)prandiale:
◦ Stockage du glucose → glycogène
◦ Glucose → AG → TAG → VLDL
• Période de jeûne:
◦ Libération de glucose (à partir du glycogène + par synthèse in situ) → glucose sanguin