Métabolisme (Tailleux) Flashcards
1h 16.01
Définition métabolisme?
ensemble des transformations moléculaires (biosynthèse, dégradation, transformation…) qui se déroulent dans la ç ou l’organisme
Définition anabolisme?
voies de biosynthèse des molécules actives. Consommatrices d’énergie. Voies de réduction
Définition catabolisme?
Voies de dégradation des biomolécules. Essentiellement centrées sur la production d’Energie. Voies d’Oxydation.
Qu’est-ce qui permet le maintien de l’homéostasie?
Le couplage Anabolisme + catabolisme
Quelques exemples d’utilités du groupement phosphate donné par l’ATP?
- contraction muscluaire
- transports actifs
- Pompes Na⁺/K⁺
- Réactions de biosynthèse…
En quoi se transforment les macronutriments?
Macronutriments→(digestion, absorption)→Molécules exogènes:
- glucides (glucose),
- lipides (AG),
- Protéines (AA)
Quelles sont les deux transformations que peuvent subir les molécules exogènes?
→ Catabolisme CO2 + H2O
→ Anabolisme: molécules endogènes (cholestérol, hormones) Glucides lipides protéines
En quoi consiste le couplage anabolisme/Catabolisme?
trucs produits par les voies cataboliques et utilisés par les voies anaboliques
Trois exzmples de couplage voies catabolique/anabolique?
→ Énergie (ATP)
→ Cofacteurs réduits
→ Molécules intermédiaires
Quels sonr les 4 organes qui jouent un rôle-clef dans le maintien de l’homéostasie métabolique?
– Le cerveau
– Le foie
– Le tissu adipeux
– Le muscle squelettique
Quelles sources d’énergie le cerveau peut-il utiliser?
le glucose (+ corps cétoniques en conditions de jeûne prolongé) ! PAS les AG
Combien d’énergie le cerveau consomme-t-il au quotidien?
+++: env. 120 g/Jour (conso globale de l’organisme env 180g → il occupe 3/4 de la conso de glucose)
A quoi va servir l’énergie consomée par le cerveau?
→biosynthèse des neuromédiateurs
→ des récepteurs de neuromédiateurs
→ transmission du flux nerveux,
→ maintien du potentiel membranaire…
Le cerveau peut-il faire des réserves?
Non, Pas de réserve de glucose → dépendant d’un apport régulier en glucose
Quelles sont les sources d’énergie du muscle squelettique?
- Glucose: glycogène (réserve) + circulant (exogène, hépatique)
- AG: du Tissu Adipeux
- Corps cétoniques produits par le foie
Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il au repos?
AG++ (corps cétoniques)
Quels types d’énergie le muscle squelettique utilise-t-il en contraction?
glucose, ± AG
Que trouve-t-on aussi dans le muscle squelettique?
réserve de protéines (mobilisables en cas de jeûne prolongé)
→ chez un homme de 70kg, env. 40Kg de protéines musculaires
A quoi sert le foie?
Centre des connexions métaboliques de l’organisme
Quels sont les devenirs possibles du glocose dans le foie?
• Période (post-)prandiale:
◦ Stockage du glucose → glycogène
◦ Glucose → AG → TAG → VLDL
• Période de jeûne:
◦ Libération de glucose (à partir du glycogène + par synthèse in situ) → glucose sanguin
Quels sont les devenirs possibles des AG dans le foie?
- transformés en AcétylCoA → Énergie
- intégrés aux TAG → VLDL
- transformés en Corps cétoniques
Quels sont les devenirs possibles des AA dans le foie?
• Synthèse des protéines dans l’hépatocyte
• Export vers les autres organes
• Précurseurs de composés azotés (nucléides)
• Production de glucose
+ Élimination de la partie aminée → urée
Que fait le tissu adipeux?
Stocke les Ags sous forme de TAG, et libère ces AG en fonction des besoins
De quelles molécules proviennent les AG?
foie/intestins via lipoprotéines (VLDL, chylomicrons)
Quel est le devenir des AG libérés par le tissu adipeux?
- Devenir des AG libérés → autres organes pour production d’énergie
- Devenir du glycérol libéré → foie pour production de glucose
Quelles sont les sources d’énergie dans le muscle squelettique en activité?
- 1) ATP (sous forme de traces seulement) env. 1 sec de contraction
- 2) Créatine-P env. 5-6 sec de contraction
- 3) Métabolisme oxydatif
Chaîne glucides alimentaires-énergie?
Glucides alimentaires → Glucose → Glucose Phosphate→ Pyruvate → AcétylCoA → Cycle de Krebs → CO2 + H20 + Energie
En quoi peut-on transformer des molécules non-glucidiques? Par quel procédé?
En glucose Phosphate, par néoglucogenèse (foie)
Par quel procédé peut-on transformer les AA en pyruvate?
Transamination
En quelle substance la LDH change-t-elle le pyruvate?
Lactate
Quel glucose peut être changé en glycogène et vice-versa? Comment s’appellent ces procédés?
Le glucose Phosphate: c’est la glycogénogenèse/glycogénolyse
Autre nom du cycle de Krebs?
Cycle de l’acide citrique
Chaîne lipides alimentaires → Énergie?
Lipides alimentaires → AG → AcétylCoA → Cycle de Krebs → CO2 + H20 + Energie
Par quel procédé les AG peuvent-ils être transformés en AcétylCoA?
Par β-oxydation
Comment s’appellent les procédés transformant les AG en TAG et vice-versa?
Lipogenèse/Lipolyse
En quoi l’AcétylCoA peut-il être synthétisé?
AGs
Stéroïdes
Corps cétoniques
En quoi les protéines alimentaires sont-elles transformées?
AA
Où les AA sont-ils stockés?
Protéines tissulaires
En quoi les AA peuvent-ils être transformés?
Glucose, énergie
Quelle partie de l’AA va être évacuée? Pourquoi? Par quelle substance?
NH3, parce qu’il est toxique, via l’urée
Chaîne de la glycolyse anaérobie?
Glycogène → Glucose → Pyruvate
Chaîne de la glycolyse aérobie?
Glucose → Pyruvate→ AcétylCoA → Krebs → CO2 + H20 + Energie
A quelle chaîne correspondrait un sprint 100m?
la glycolyse anaérobie
A quelle chaîne correspondrait un sprint 1000m?
la glycolyse aérobie
A quelle chaîne correspondrait un marathon?
AG → AcétylCoA → Krebs → CO2 + H20 + Energie
Combien de molécules d’ATP la glycolyse anaérobie produit-elle avec 1 molécule de glucose?
2
Combien de molécules d’ATP la glycolyse aérobie produit-elle avec 1 molécule de glucose?
30
Combien de molécules d’ATP la transformation d’1 AG produit-elle?
106
Décrire le cycle de Cori?
Glucose → Pyruvate → Lactate → Foie → Glucose
D’où viennent les AG?
Du tissu adipeux
