Métabolisme du fructose Flashcards

1
Q

À quoi est due la différence entre les voie musculaire et hépatique de la dégradation du fructose?

A

La présence d’enzymes différentes dans les 2 tissus

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Q

Quelle enzyme convertit le fructose en F6P dans le muscle?

A

L’hexokinase

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3
Q

Quelle enzyme convertit le fructose en F1P dans le foie?

A

La fructokinase

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4
Q

Laquelle des 2 voies (hépatique ou musculaire) est la plus simple?

A

Musculaire

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5
Q

Quelle voie utilise le plus d’ATP pour arriver à F6P à partir du fructose?

A

Hépatique (2 ATP vs 1 dans le muscle)

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6
Q

Dans le foie, en quoi est convertit le fructose en premier?

A

En F1P

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7
Q

Quelle enzyme catalyse fructose -> F1P?

A

Fructokinase

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8
Q

Dans le foie, en quoi est convertit F1P?

A

En F1P “open chain”

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9
Q

Quelle enzyme catalyse le clivage de F1P?

A

Aucune enzyme; c’est une mutarotation entre la forme linéaire et la forme cyclique

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10
Q

Dans le foie, en quoi est convertit F1P “open chain?”

A

En glycéraldéhyde

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11
Q

Quelle enzyme catalyse F1P open chain -> glycéraldéhyde?

A

F1P aldolase

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12
Q

Quelle est l’action de la F1P aldolase?

A

Elle procède au clivage de F1p open chain

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13
Q

En quelles 2 molécules le glycéraldéhyde peut-il être convertit?

A

Glycéraldéhyde-3-phosphate ou glycérol

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14
Q

Dans le foie, quelle enzyme catalyse glycéraldéhyde -> glycéraldéhyde-3-phosphate?

A

Glycéraldéhyde kinase

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15
Q

Dans le foie, quelle enzyme catalyse glycéraldéhyde -> glycérol?

A

Alcool déshydrogénase

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16
Q

Dans le foie, en quoi est convertit le glycérol?

A

Glycérol-3-phosphate

17
Q

Quelle enzyme catalyse glycérol -> glycérol-3-phosphate

A

Glycérol kinase

18
Q

Dans le foie, en quoi est convertit le glycérol-3-phosphate?

A

Dihydroxyacétone phosphate

19
Q

Quelle enzyme catalyse glycérol-3-phosphate -> dihydroxyacétone phosphate?

A

Glycérol-phosphate déshydrogénase

20
Q

Dans le foie, en quoi est convertit le dihydroxyacétone phosphate?

A

Glycéraldéhyde-3-phosphate

21
Q

Quelle enzyme catalyse dihydroxyacétone-phosphate -> glycéraldéhyde-3-phosphate

A

Triose phosphate isomérase

22
Q

Dans le métabolisme hépatique du fructose, quelle est la molécule finale pouvant être incorporée dans la glycolyse?

A

Le glycéraldéhyde-3-phosphate

23
Q

Combien de molécules d’ATP sont utilisées dans le métabolisme du fructose, dans le foie et dans le muscle?

A

Foie: 2 (net: -2)
Muscle: 1 (net: -1)

24
Q

Quelle enzyme du métabolisme hépatique du fructose fonctionne dans les 2 directions et quelle réaction catalyse-t-elle?

A

L’alcool déshydrogénase (glycéraldéhyde -> glycérol)

25
Q

Sous quelles conditions la conversion de glycéraldéhyde en glycérol sera-t-elle favorisée?

A

Lorsque le corps a besoin de synthétiser du gras

26
Q

Quelle(s) enzyme(s) utilisent de l’ATP pour fonctionner? Règle générale, de quelle catégorie d’enzymes s’agit-il?

A
1- Hexokinase (muscle)
2- Fructokinase (foie)
3- Glycéraldéhyde kinase (foie)
4- Glycérol kinase (foie)
------> Ce sont toutes les kinases du métabolisme du fructose, sans exception.
27
Q

Quelle(s) enzyme(s) réduisent le NAD+ en NADH?

A

1- Glycérol phosphate déshydrogénase

2- Alcool déshydrogénase

28
Q

Quelle(s) enzyme(s) oxydent le NADH en NAD+?

A

1- Alcool déshydrogénase

29
Q

Quelles réactions du métabolisme du fructose sont des réactions d’oxydoréduction?

A

1- Glycéraldéhyde -> Glycérol

2- Glycérol-3-phosphate -> Dihydroxyacétone phosphate

30
Q

Quelles réactions du métabolisme du fructose utilisent de l’ATP?

A

1- Fructose -> F6P (muscle)
2- Fructose -> F1P (foie)
3- Glycéraldéhyde -> Glycéraldéhyde-3–phosphate (foie)
4- Glycérol -> Glycérol-3-phosphate

31
Q

Quelle molécule s’accumule si l’aldolase ne fonctionne pas?

A

Le fructose-1-phosphate

32
Q

Quelles sont les conséquences du malfonctionnement de l’aldolase?

A
  • Déplétion de Pi
  • Chute d’ATP
  • Augmentation de la glycolyse
  • Augmentation de lactate
  • Acidose lactique