Kohlenhydrate 1

Question 1

Diese Stoffklasse hat die Summenformel (CH2O)n.

Answer 1

→ Monosaccharide, ,,

Question 2

Diese sind Stereoisomere, die sich Spiegelbilder zueinander verhalten.

Answer 2

→ Enantiomere,

Question 3

Diese Monosaccharide unterscheiden sich an einem einzigen asymmetrischen Kohlenstoff.

Answer 3

→ Epimere,

Question 4

Dies ist das in der Biosphäre am häufigsten vorkommende organische Molekül.

Answer 4

→ Cellulose,

Question 5

Dies ist eine Lösung zum Nachweis von reduzierenden und nicht-reduzierenden Zuckern.

Answer 5

→ Fehling’s

Question 6

Die Speicherform von Glukose in Tieren.

Answer 6

→ Glykogen,

Question 7

Dies ist ein Beispiel von einem Glykosaminoglykan.

Answer 7

→ Heparin,

Question 8

Dies sind die Enzyme, die Oligosaccharide synthetisieren.

Answer 8

→ Glycosyltransferasen,

Question 9

Molekül, an welches die meisten Zucker vor ihrer Umsetzung binden.

Answer 9

→ UDP

Question 10

Diese Proteine binden an spezifische Kohlenhydratstrukturen

Answer 10

→ Lektine

Question 11

Ein…ist ein Stereoisomer, das kein Spiegelbild ist.

Answer 11

Diastereoisomer

Question 12

…..ist ein Fünfring gebildet aus einem Monosaccharid.

Answer 12

Furanose

Question 13

Ein…entsteht, wenn zwei Monosaccharide über eine glykosidische Bindung verknüpft werden.

Answer 13

Disaccharid

Question 14

Maltose besteht aus zwei Glukosemolekülen, die durch eine …..glykosidische Bindung verknüpft sind.

Answer 14

α-1,4

Question 15

….ist eine Galaktose, verknüpft durch eine β-1,4 glykosidische Bindung.

Answer 15

Lactose

Question 16

In N-verknüpften Glykoproteinen bindet der Kohlenhydratteil an einen…Rest des Proteins.

Answer 16

Aspargin

Question 17

Wenn der Kohlenhydratteil an ein Serin- oder Threoninrest eines Glykoproteins bindet, spricht man von einem ….Glykoprotein.

Answer 17

O-gebundene

Question 18

Das Grippevirus erkennt …..Reste des Glykoproteins auf der Zelloberfläche.

Answer 18

Sialinsäure

Question 19

Kohlenhydrate sind

Wählen Sie eine Antwort:

a. Polyhydroxyaldehyde.
b. Polyhydroxyketone.
c. Polyhydroxysäuren.
d. Polyhydroxyalkohole.
e. a and b.

Answer 19

a. Polyhydroxyaldehyde.

b. Polyhydroxyketone

Question 20

Die einfachsten Kohlenhydrate sind

Wählen Sie eine Antwort:
a. D- und L-Glyceraldehyde.
.b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde
c. Dihydroxyacetone und Glycerate.
d. Alle der genannten.
e. Nichts der genannten.

Answer 20

b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde

Question 21

Ein Aldehyd und Alkohol reagieren miteinander zu einem

Wählen Sie eine Antwort:

a. Hemiaketal.
b. Hemiketal.
c. Hemiacetal.
d. Allen genannten.
e. Nichts der genannten.

Answer 21

Hemiacetal.

Question 22

Fruktose kann auch in seiner zyklischen Form vorliegen und zwar als

Wählen Sie eine Antwort:

a. Pyranose.
b. Furanose.
c. beides: Pyranose und Furanose Form.
d. Alles der genannten.
e. Nichts davon.

Answer 22

Pyranose und Furanose Form.

Question 23

Die Speicherform von Glucose in Pflanzen:

Wählen Sie eine Antwort:

a. Glycogen
b. Amylose
c. Amylopektin
d. b und c
e. alle der genannten

Answer 23

b. Amylose

c. Amylopektin

Question 24

Das Enzym, das Amylopektin verdaut:

Wählen Sie eine Antwort:

a. α-Amylase
b. Amylose
c. Cellulose
d. Alle der genannten.
e. Keines der genannten.

Answer 24

a. α-Amylase

Question 25

An welche Aminosäurereste sind die Zucker in Glykoproteinen normalerweise geknüpft?

Wählen Sie eine Antwort:

a. Tyrosin und Asparagin
b. Serin, Threonin und Asparagin
c. Serin, Tyrosin und Asparagin
d. Serin und Threonin
e. a und d

Answer 25

b. Serin, Threonin und Asparagin

Question 26

Glykoproteine werden normalerweise

Wählen Sie eine Antwort:

a. in Membranen vorgefunden.
b. als extrazelluläre Proteine abgesondert.
c. in Organellen gefunden.
d. a und b.
e. Alles der genannten.

Answer 26

a. in Membranen vorgefunden.

b. als extrazelluläre Proteine abgesondert.

Question 27

Wo in der Zelle werden Proteine glykolisiert?

Wählen Sie eine Antwort:

a. Ribosomen
b. endoplasmatisches Retikulum
c. Golgi-Komplex
d. b und c
e. a, b und c

Answer 27

b. endoplasmatisches Retikulum

c. Golgi-Komplex

Question 28

Was sind Lectine?

Wählen Sie eine Antwort:

a. Proteine, die Kohlenhydrate an Glykoproteinen und anderen Makromolekülen binden.
b. Proteine, die Zell-Zell-Interaktionen fördern.
c. Proteine, die in Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen vorkommen.
d. Alles der genannten.
e. Keins davon.

Answer 28

Alles

Question 29

Wie erlangen einige Viren Zugang zu spezifischen Zellen?

Wählen Sie eine Antwort:

a. Indem sie sich an Ionenkanäle heften.
b. Indem sie glykosidische Bindung spalten und die Proteinform verändern.
c. Indem sie an Glykoproteine auf für diese Zellen spezifischen Oberflächen binden.
d. a, b und c
e. Keine der genannten.

Answer 29

c. Indem sie an Glykoproteine auf für diese Zellen spezifischen Oberflächen binden.