Kohlenhydrate 1 Flashcards
Diese Stoffklasse hat die Summenformel (CH2O)n.
→ Monosaccharide, ,,
Diese sind Stereoisomere, die sich Spiegelbilder zueinander verhalten.
→ Enantiomere,
Diese Monosaccharide unterscheiden sich an einem einzigen asymmetrischen Kohlenstoff.
→ Epimere,
Dies ist das in der Biosphäre am häufigsten vorkommende organische Molekül.
→ Cellulose,
Dies ist eine Lösung zum Nachweis von reduzierenden und nicht-reduzierenden Zuckern.
→ Fehling’s
Die Speicherform von Glukose in Tieren.
→ Glykogen,
Dies ist ein Beispiel von einem Glykosaminoglykan.
→ Heparin,
Dies sind die Enzyme, die Oligosaccharide synthetisieren.
→ Glycosyltransferasen,
Molekül, an welches die meisten Zucker vor ihrer Umsetzung binden.
→ UDP
Diese Proteine binden an spezifische Kohlenhydratstrukturen
→ Lektine
Ein…ist ein Stereoisomer, das kein Spiegelbild ist.
Diastereoisomer
…..ist ein Fünfring gebildet aus einem Monosaccharid.
Furanose
Ein…entsteht, wenn zwei Monosaccharide über eine glykosidische Bindung verknüpft werden.
Disaccharid
Maltose besteht aus zwei Glukosemolekülen, die durch eine …..glykosidische Bindung verknüpft sind.
α-1,4
….ist eine Galaktose, verknüpft durch eine β-1,4 glykosidische Bindung.
Lactose
In N-verknüpften Glykoproteinen bindet der Kohlenhydratteil an einen…Rest des Proteins.
Aspargin
Wenn der Kohlenhydratteil an ein Serin- oder Threoninrest eines Glykoproteins bindet, spricht man von einem ….Glykoprotein.
O-gebundene
Das Grippevirus erkennt …..Reste des Glykoproteins auf der Zelloberfläche.
Sialinsäure
Kohlenhydrate sind
Wählen Sie eine Antwort:
a. Polyhydroxyaldehyde.
b. Polyhydroxyketone.
c. Polyhydroxysäuren.
d. Polyhydroxyalkohole.
e. a and b.
a. Polyhydroxyaldehyde.
b. Polyhydroxyketone
Die einfachsten Kohlenhydrate sind
Wählen Sie eine Antwort: a. D- und L-Glyceraldehyde. .b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde c. Dihydroxyacetone und Glycerate. d. Alle der genannten. e. Nichts der genannten.
b. Dihydroxyacetone und D- und L-Glyceraldehyde
Ein Aldehyd und Alkohol reagieren miteinander zu einem
Wählen Sie eine Antwort:
a. Hemiaketal.
b. Hemiketal.
c. Hemiacetal.
d. Allen genannten.
e. Nichts der genannten.
Hemiacetal.
Fruktose kann auch in seiner zyklischen Form vorliegen und zwar als
Wählen Sie eine Antwort:
a. Pyranose.
b. Furanose.
c. beides: Pyranose und Furanose Form.
d. Alles der genannten.
e. Nichts davon.
Pyranose und Furanose Form.
Die Speicherform von Glucose in Pflanzen:
Wählen Sie eine Antwort:
a. Glycogen
b. Amylose
c. Amylopektin
d. b und c
e. alle der genannten
b. Amylose
c. Amylopektin
Das Enzym, das Amylopektin verdaut:
Wählen Sie eine Antwort:
a. α-Amylase
b. Amylose
c. Cellulose
d. Alle der genannten.
e. Keines der genannten.
a. α-Amylase