Grundbegriffe Flashcards
Definition der Chemie
Lehre von den Stoffen und den Stoffänderungen
Welche Elemente kennzeichnen eine naturwissenschaftliche Methodik?
Beobachtung durchführen, Frage stellen, Hypothese aufstellen, Vorhersage machen, Test durchführen
negativ:neue Hypothese
positiv:weitere Vorhersagen
Wesentliche Aspekte als wissenschaftlichen Vorgehens
sorgfältige Beobachtung
Quantitative Erfassung
Experimente unter kontrollierten Bedingungen
Verallgemeinerungen & Gesetzmäßigkeiten
Historie der Chemie
Aus Handwerkkünsten & Alchemie
Pharmazie Definition
Wissenschaft, die sich mit Beschaffenheit,
Wirkung, Prüfung, Herstellung und Abgabe
von Arzneimitteln befaßt
Materie
• beansprucht Raum (Volumen V) und besitzt Masse (m)
• besteht aus unterschiedlichen „Stoffen“
„Stoff“
materieller Sammelbegriff;
was sich auf makroskopischer Ebene nur in Größe und Gestalt,
aber nicht in spezifischen Eigenschaften (wie Dichte, Löslichkeit,
chemisches Verhalten) unterscheidet, besteht aus demselben Stoff
Reine Stoffe
physikalisch nicht weiter
in einzelne Stoffe trennbar
Gemische
aus mehreren reinen Stoffen
in nicht festgelegten Mengen
homogen
durch und durch einheitliche Zusammensetzung,
unabhängig welcher Teil betrachtet wird
heterogen
unterschiedliche Zusammensetzung;
besteht aus erkennbar unterschiedlichen Teilen
homogene Stoffe
reine Stoffe, Gemische mit einheitlicher Erscheinung
heterogene Gemische:
aus mehreren Phasen bestehend
Phase:
homogene, durch Grenzfläche (Phasengrenze) abgegrenzte,
optisch unterscheidbare Zustandsform eines Stoffes
fest
definiertes
Volumen,
stabile Form
flüssig
definiertes Volumen
keine stabile Form
gasförmig
kein definiertes Volumen
füllt verfügbaren Raum
keine stabile Form
(S)+(S) heterogen
Gemenge
(S)+(L) heterogen
Suspension
(L)+(L) heterogen, Sehr fein verteilt
Emulsion
(S)+(g) heterogen
Aerosol
(l)+(g)
Aerosol
Trennung heterogenen Gemische
verschiedener Teilchengrößen: Sortieren, Sieben, Filtrieren
• verschiedener Dichten: Sedimentieren, Dekantieren, Zentrifugieren
• sonstiger Eigenschaften: elektrostatische / magnetische Trennung, Flotation
Trennung homogener Gemische
Phasenscheidung durch:
• Temperaturänderung: Abdampfen, Destillieren, Kristallisieren
• Lösungsmittel: Extrahieren (Ausschütteln), Umkristallisieren
• unterschiedliche Adsorption an fester Phase: Chromatographie
Element:
reiner Stoff, der sich nicht in einfachere Stoffe zerlegen läßt
Atom
kleinstes Teilchen eines Elementes
verbindung
reiner Stoff, der aus verschiedenen Elementen in festem,
unveränderlichem Mengenverhältnis aufgebaut ist
Molekül
Teilchen, das aus mehreren aneinandergebundenen
Atomen besteht
Elementarteilchen
Protonen, Neutronen, Elektronen
centi(c)
10-2
milli(m)
10-3
mikro(µ)
10-6
nano(n)
10-9
pico (p)
10-12
femto (f)
10-15
Ordnungszahl
Zahl der Protonen
Massenzahl
Zahl der Nukleonen
Isotope
gleiche Kernladungszahl, aber unterschiedliche Nukleonenzahl
schwerer H
Deuterium
superschwerer H
Tritium
Reinelemente
aus einem stabilen Isotop bestehend
(z.B. Be, F, Na, Al, P, I )
Mischelemente:
aus mehreren stabilen Isotopen best.
(gilt für die meisten Elemente)
atomare Masseneinheit
1u = 1/12 m(12 C)
→1/12 der Masse eines C12 Isotops
absolute Masse von 1u
1.66 x 10-27 kg
Massendefekt:
→Massenerhaltung gilt nicht mehr auf subatomarer Ebene
→Massewird in Energie umgewandelt gemäß E = mc2
→ entspricht der Energie, die den Kern zusammenhält
Einheit Kraft
N=kg x m x s-2
Energie
J= kg x m-2 x s-2
Druck
Pa=N x m-2
Ladung
C=A x s
Lichtgeschwindigkeit
C=3.00 x 10^8 m/s
