Funcion Secretora Del Aparato Digestivo Flashcards
Secreción de enzimas digestivas
Facilitan la digestión de los alimentos
Permiten la descomposición de los nutrientes
Secreción de moco
Facilita el paso de los alimentos a través del tubo digestivo
Protege la mucosa del tracto digestivo
¿Qué rige la secreción del tracto digestivo?
La estimulación del SNE y se desencadena también por otros factores
Otros estímulos que desencadenan las secreciones digestivas
Estímulo táctil
Irritación química
Distencion de la pared del tubo digestivo
Sistema nervioso para simpático
Incrementa la velocidad de la secreción glandular
Secreciones glandulares estimuladas por el SN para simpático
Glándulas salivales
Glándulas esofagica
Células gastricas
Secreción del páncreas
Secreción de las glándulas de brunner del duodeno
Glándulas de la porción distal del intestino delgado
Sistema nervioso simpático
Aumenta o disminuye la secreción glandular dependiendo de la actividad secretora de la glándula
a) La estimulación simpática aislada aumenta mínimamente la secreción
b) Si la secreción esta aumentada, el simpático causara vasoconstricción reduciendo más secreción por la limitación de flujo
Secreción serosa de saliva
Contiene ptialina que descompone el almidón de la glucosa
Secreción serosa de saliva
Contiene mucina para lubricación y protección
¿Qué contiene la saliva?
Elevadas concentraciones de K y bicarbonato
Las concentraciones de Na y Cl son bajas
¿Cómo se desencadena la secreción de saliva?
Respuesta a los sabores o los olores de la comida
Secreciones del estómago
Glándulas gastricas (oxiniticas)
Glándulas pilóricas
Glándulas gástricas (oxíniticas)
Células mucosas del cuello: secretan moco y pepsinogeno
Células pépticas/principales: secreción de pepsinogeno en mayor proporción
Células parietal es y oxiniticas: secretan HCl y factor intrínseco
Glándulas piloricas
Secretan principalmente moco para la mucosa del piloro pero también algo de pepsinogeno y gastrina
Secreción enzimatica y hormonal del estómago
Gastrina
Pepsinogeno
Somatostatina
Factor intrínseco
Gastrina
Hormona producida en las células G
La mayor reguladora de la producción del HCl al incrementar la síntesis de histamina misma que a su vez interactúa con los receptores de H2 en el estómago
Pepsinogeno
Pro-enzima que precede a la formación de la pepsina, enzima que cuenta con una acción proteolitica. Actúa en conjunto con el HCl para la digestión proteica
Somatostatina
Liberadas en células D distribuidas en toda la mucosa gastrica, es un potente inhibidor de la secreción gastrica
Factor intrínseco
Proteína 45 Kda resistente al ácido del estómago, a la unirse a la vitamina B12, facilita su absorción en el íleon
Su carencia causa un tipo de anemia
¿Que inhibe la producción de las secreciones del estómago?
El exceso de ácido en el estómago
¿Qué reduce la secreción de HCl en el estómago?
La elevada acidez (pH menor a 3) del estómago
Otros efectos de la elevada acidez estomacal
-Incrementa la liberación de Somatostatina, con lo cual desciende la secreción de gastrina en las células G
-el ácido inicia un reflejo nervioso que inhibe la secreción gastrica
Fases de la secreción gastrica
- Cefálica
- Gastrica
- Intestinal
Fase cefálica (gastrica)
30% de la respuesta de la comida y empieza con la anticipación de la ingesta (olores y sabores). Está mediada por los nervios vagos
Fase gastrica (gastrica)
60% de la respuesta ácida a la comida
Distencion del estómago y hay una elevada concentración de los productos parciales de la digestión de las proteínas
Fase intestinal (gastrica)
10% de la respuesta y se desencadena en la distencion del duodeno o con la detección de la presencia de productos de la digestión de las proteínas en el intestino delgado
Secreción pancreatica
Principales enzimas digestivas de las proteínas
Amilasa pancreatica
Lipasa pancreatica
Iones de bicarbonato
Principales enzimas digestivas de las proteínas
Tripsina
Quimiotripsina
Carboxilpeptidasa
Amilasa pancreatica
Permite la hidrolisis de los almidones y el glucógeno, originando disacaridos y trisacaridos
Lipasa pancreatica
Hidroliza los triglicéridos a ácidos grasos y mono glicéridos
Produce además la colesterol enterasa y la fosfolipasa
Iones de bicarbonato
Neutralizan acidez del quimo
Estímulos para la secreción pancreatica
Acetilcolina
Colecistocinina (duodeno y yeyuno)
Secretina
Secretina
Provoca la secreción del bicarbonato
Se produce en el duodeno y y el yeyuno
Fase de la secreción pancreatica
- Cefálica
- Gastrica
- Intestinal
Fase cefálica (pancreatica)
20% de la respuesta a la comida y empieza con la anticipación de la ingesta (olores y sabores) . Está mediada por los nervios vagos
Fase gastrica (pancreatica)
5-10% de la respuesta ácida de la comida
Comienza con la distencion del estómago
Fase intestinal
Tiene que ver con el paso del quimo al intestino y la producción de CCC
Funciones de la Bilis
- Digestión y absorción de las grasas
- Eliminación de los productos de deshecho
Digestión y absorción de las grasas (bilis)
Emulsión de grandes partículas de grasa a otras más pequeñas permitiendo la acción de lipasa
Eliminación de los productos de deshecho (bilis)
Exceso de colesterol y bilirrubinas
Secreción biliar
Responde a la producción de CCC
La CCC provoca la contracción del esfínter de oddi
Bilis se concentra dentro de la vesícula biliar
Secreción del intestino delgado
Glándulas dd brunner
Moco
Criptas de lieberkuhn
Glandulas de brunner
Producción de moco alcalino al intestino delgado
Responde a estímulos táctiles o irritativos, al estímulo vagal y a hormonas como ,a Secretina
Función de la secreción de moco del intestino delgado
Protege al intestino de la digestión por el jugo gástrico
Criptas de lieberkühn
Entre las vellosidades intestinales
Secretan jugos digestivos e intestinales
Secreciones del Colón
Casi toda es MOCO
Función del moco en el Colón
Protege al Colón contra la excoriación
Aporta medio adherente de la materia fecal
Protege la pared del Colón de la acción bacteriana
