Frankreich - Rhone

Question 1

Welches Jahr war eins der Besten des Jahrhunderts an der nördlichen Rhone:

Answer 1

2010

Question 2

Welche beiden Weissweinsorten sind in Chateauneuf-du-Pape NICHT zugelassen:

Answer 2

Viognier und Marsanne

Question 3

Welche Klimatische Besonderheit spielt eine wichtige Rolle an der Rhone, speziell dem südlichen Teil?

Answer 3

Der Mistral

Question 4

Was ist Tavel AC?

Answer 4

Eine Appellation am Westufer der südlichen Rhone. Ausschliesslich Rosé aus Grenache und Cinsault wird hergestellt. Der Wein ist kräftiger als andere Rosé’s aus Frankreich, sowie auch teurer.

Question 5

Wie unterscheiden sich die Weine der AC Cotes Rotie zu Hermitage?

Answer 5

Die nördlich gelegene AC Cote Rotie ist kühler. Syrah weisst hier eine aromatische florale Frische und elegante Textur auf.

Question 6

Welche Bodenart dominiert die nördliche Rhone?

Answer 6

Granit

Question 7

Wie hoch ist der Hektarhöchstertrag für Rotweine der AC Cotes du Rhone Village?

Answer 7

33hl / ha

Question 8

Wie heissen die beiden bekanntesten Einzellagen der Cote Rotie:

Answer 8

Cote Brune

Cote Blonde

Question 9

Ein typisches Aromen Merkmal von Grenache:

Answer 9

marmeladige, gebackene Früchte

Question 10

Wieviel hl Wein produziert das Rhone-Tal pro Jahr?

Answer 10

rund 3 Mio. hl

Question 11

Welche positiven und welche negativen Folgen kann der Mistral für die Anbaugebiete haben?

Answer 11

positiv: Trocknen der Reben nach Niederschlägen, verhindert Frost oder kühlt;
negativ: Schäden durch Entblättern oder Abreissen der Trauben

Question 12

Wie heissen die acht (?) sechs Cru’s der nördlichen Rhone:

Answer 12

Cote Rotie
Condrieu
Saint Joseph
Crozes-Hermitage
Hermitage
Cornas

Question 13

Wieviele ha Anbaufläche hat Hermitage AC?

Answer 13

rund 136ha

Question 14

Welche Erziehungsformen findet an der Rhone:

Answer 14

Drahtrahmen in modernen Anlagen (Syrah im Norden)
Traditionelles “échalas”
Gobelet im Süden (Grenache)

Question 15

Was ist das “Rhone-Rezept”?

Answer 15

Der Verschnitt der verschiedenen Rotweinsorten der südlichen Rhone: Grenache, Syrah, Mourverdre

Question 16

Wieviele “Cru’s” gibt es a) im Norden, b) im Süden?

Answer 16

a) Acht im Norden

b) Neun im Süden

Question 17

Welche Weissweinsorten sind zugelassen in der AC Chateauneuf-du-Pape:

Answer 17

Clairette, Roussanne, Bourboulenc und Grenache Blanc

Question 18

Wieviele ha Anbaufläche hat Cote Rotie AC?

Answer 18

rund 280ha

Question 19

Wieviel ha Anbaufläche umfasst das Rhone-Tal?

Answer 19

71’000 ha

Question 20

Welche Rebsorten sind an der nördlichen Rhone zugelassen?

Answer 20

Rot: Syrah
Weiss: Viognier, Marsanne, Roussanne

Question 21

Welcher Papst war das mit der Sommerresidenz?

Answer 21

Johannes der 22. (XXII)

Question 22

Was ist Chateau Grillet AC?

Answer 22

Eine Appellation der nördlichen Rhone, innerhalb Condrieu AC, umfasst 4h und gehört einem Produzenten: Chateau Grillet. Amphitheater. Jährliche Produktionsmenge von lediglich 2000 Holzkisten mit speziellen braunen Flaschen.

Question 23

Wie baut sich das Weingesetz des Rhone-Tals auf:

Answer 23

1. Generische Appellationen (Cotes du Rhone AC)
2. Regionale Appellationen (Cotes du Rhone Village AC)
3. Cru’s

Question 24

Was ist das “échalas”?

Answer 24

Das traditionelle Erziehungssystem an der nördlichen Rhone. (zwei Rebstöcke in die Mitte von 2-3 Holzpfählen die oben zusammengebunden werden) -> Windschutz

Question 25

Beschreibe den Weinstil von Viognier der nördlichen Rhone:

Answer 25

geringe Säure, hoher Alkohol. Körperreich, exotische Aromen, floral und würzig. Typisch ist das reichhaltige Mundgefühl aufgrund des hohen Glyceringehaltes.

Question 26

Welche Klimatische Besonderheit spielt eine wichtige Rolle an der Rhone, speziell dem südlichen Teil?

Answer 26

Der Mistral

Question 27

Wieviel ha Anbaufläche hat Chateauneuf-du-Pape?

Answer 27

rund 3200 ha