F10 - Proteinfoldning og stabilitet Flashcards
Hvad siger Anfinsens dogme?
Sekvensen koder for strukturen.
Hvad er denaturering?
Et tab af 3D-strukturen, og fald af funktion.
Hvad kan få et protein til at denaturere? (5 punkter)
- Varme. 2. Ekstreme pHer(under 5, over 10). 3. Solventer fx. alkohol. 4. Detergenter(sæbe-ish) 5. Chaotroper(Urea og Guanidinium chlorid) (Bonus: SDS er også en denaturant)
Hvordan fungerer Urea som denaturant/chaotrop?
Ødelægger den hydrofobe aggregering af ikke-polære aa der laver den stabile kerne samt ødelægge hydrogenbindinger.
Hvordan adskiller Urea og Guanidinium Chlorid sig fra hindanen? Og hvad er der ens ved dem=
Urea er uladet, mere svag. Guanidinium Chlorid er ladet, mere stærk. De udfolder proteiner forskelligt. Har forskellige D50(Cm)-værdier, men SAMME hældning af deltaG plottet(m-værdi) dvs. ens stabilitet af det udfoldede protein. rne
Hvorfor vil vi gerne denaturere proteiner?
Kan studere proteinstabilitet ved at destabilisere proteinet. Udfolder proteinet for at studere dets stabilitet.
Hvad er chaotropers funktioner?
Destabilisere proteiner ved at udfolde det. Interferer med proteinet vekselvirkninger. Dvs. gøre det stabilt i den udfoldede tilstand.
Ved ligevægten Foldet Udfoldet hvad siger deltaGu og Keq så noget om for proteinet uden denaturant?
Ligevægt forskudt mod venstre. Keq er mindre end 1. DeltaGu er større end 0.
Ved ligevægten Foldet Udfoldet hvad siger deltaGu og Keq så noget om for proteinet med denaturant?
Ligevægten forskudt mod højre. Keq er større end 1. DeltaGu er mindre end 0(LAV DELTA G ER GODT).
Hvad er formlen for deltaGunfolded?
DeltaGu = -RTln(Keq), Kep = U/F
Ved ligevægten udfoldet Foldet er deltaG negativ med 10mm denaturant. Er proteinet foldet eller ikke?
Foldet. (Ligevægten er alt)
Ved ligevægten Foldet Udfoldet er deltaG negativ med 10mm denaturant. Er proteinet foldet eller ikke?
Udfoldet. (Ligevægten er alt)
Hvad er givet når deltaG med 0 for proteines foldning?
Der er lige meget foldet og udfoldet protein.
Hvad er deltaG når Kep = 1?
DeltaG = 0. Der er lige meget foldet og udfoldet protein.
Hvad er formlen for fraction folded?
(F) / ((F) + (U)) (Ofte y-aksen på grafen)
Hvilken kurve er ved fraction udfoldet over Denaturant-koncentration?
S-kurve