ETATS-UNIS

Question 1

Quels sont les principaux facteurs naturels de la Californie ?

Answer 1

Ne dépend pas de la latitude

• Baie de San Pablo (rafraichit + brume)
• Courant du Pacifique
• Sécheresse (pro du goutte-à-goutte)
• Fleuve (napa)
• Montagnes (protection ou brèche)

Question 2

Quelles sont les AVAs les + frais de la Californie ?

Answer 2

• Los Carneros
• Russian River
• Sonoma Coast
• Anderson Valley
• Santa Maria Valley
• Santa Cruz Mountain

Question 3

Quelles sont les AVAs les + chaudes de la Californie ?

Answer 3

• Dry Creek Valley

- Alexander Valley

Question 4

Quel cépage produit-on à l’AVA LODI ?

Answer 4

du Zinfandel HDG

Question 5

Dans quelle AVA spécifiquement trouvent-on du pinot noir haut de gamme?

Answer 5

Los Carneros

Ainsi que tous les autres AVA les + frais, sauf Anderson Valley

Question 6

Quelles AVAs au sein de la Napa Valley sont reconnues pour des Cabernet Sauvignon et Merlot très concentrés ?

Answer 6

Rutherford et Oakville

Question 7

De quoi l’AVA Stag Leap’s est-elle reconnue ?

Answer 7

Cabernet Sauvignon

Question 8

Où produit-on des vins en gros volume en Californie ?

Answer 8

Central Valley

Question 9

En Oregon, quelle AVA, facteur naturel et cépages ?

Answer 9

• AVA Willamette Valley
• Climat bien frais car devant l’Océan
• Pinot noir et chardonnay Haut de gamme

Question 10

A Washington, quelles AVAs, facteur naturel et cépages ?

Answer 10

• Columbia Valley et Yakima Valley

- Climat chaud car situé derrière une montagne

Question 11

A New York, quelle AVA, facteur naturel et cépage ?

Answer 11

• AVA Finger Lakes
• Lacs qui réchauffent
• Riesling Haut de Gamme