ETATS-UNIS Flashcards
Quels sont les principaux facteurs naturels de la Californie ?
Ne dépend pas de la latitude
- Baie de San Pablo (rafraichit + brume)
- Courant du Pacifique
- Sécheresse (pro du goutte-à-goutte)
- Fleuve (napa)
- Montagnes (protection ou brèche)
Quelles sont les AVAs les + frais de la Californie ?
- Los Carneros
- Russian River
- Sonoma Coast
- Anderson Valley
- Santa Maria Valley
- Santa Cruz Mountain
Quelles sont les AVAs les + chaudes de la Californie ?
- Dry Creek Valley
- Alexander Valley
Quel cépage produit-on à l’AVA LODI ?
du Zinfandel HDG
Dans quelle AVA spécifiquement trouvent-on du pinot noir haut de gamme?
Los Carneros
Ainsi que tous les autres AVA les + frais, sauf Anderson Valley
Quelles AVAs au sein de la Napa Valley sont reconnues pour des Cabernet Sauvignon et Merlot très concentrés ?
Rutherford et Oakville
De quoi l’AVA Stag Leap’s est-elle reconnue ?
Cabernet Sauvignon
Où produit-on des vins en gros volume en Californie ?
Central Valley
En Oregon, quelle AVA, facteur naturel et cépages ?
- AVA Willamette Valley
- Climat bien frais car devant l’Océan
- Pinot noir et chardonnay Haut de gamme
A Washington, quelles AVAs, facteur naturel et cépages ?
- Columbia Valley et Yakima Valley
- Climat chaud car situé derrière une montagne
A New York, quelle AVA, facteur naturel et cépage ?
- AVA Finger Lakes
- Lacs qui réchauffent
- Riesling Haut de Gamme
