CHILI Flashcards
1
Q
Les régions les + fraiches au Chili ?
A
Vallée de Casablanca
Vallée de San Antonio
Vallée de Leyda
2
Q
Où produit-on de la Syrah haut de gamme en Chili ?
A
Vallée de l’Elqui et Vallée du Limari
Le climat y est tempéré
3
Q
Où produit-on des vins simples en gros volume en Chili ?
A
Dans le SUD de la Vallée Centrale :
Vallée de Curico et Vallée de Maule
4
Q
Quelles sont les principaux facteurs naturels en Chili ?
A
- Le courant Humbolt : rafraichit et brume
- Les vignobles sont situés entre 2 montagnes (côtières et Andes)
- El Nino (pluie) et La Nina (sécheresse)
5
Q
Quelles sont les cépages les plus répandus au Chili ?
A
Carménère
6
Q
Quelle particularité de la viticulture au Chili ?
A
Vignes non greffés
Pas subi de phylloxéra
7
Q
Quels sont les régions de la vallée Centrale où l’on produit des vins qualitatif et pourquoi ?
A
- Maipo, Colchagua, et Cachapoal
- HDG : Carménère, Cab Sauvignon et Merlot
- xxx
