ESTRESSE OXIDATIVO Flashcards
Cite cinco espécies reativas do oxigênio:
Peroxinitrito
Hidroxil (OH)
Superóxido (O2-)
Peróxido de hidrogênio (H2O2)
Singlet Oxigênio
Óxido nítrico (NO)
Cite outras espécies reativas do oxigênio:
Ácido hipocloroso
Hipoclorito
Radical hidroperoxil
Radical Alkoxil
Radical lipoperoxil
Hidroperóxido
Qual micronutriente e qual aminoácido fazem parte da estrutura do sistem antioxidante superoxido dismutase (SOD)?
MANGANÊS (SOD mitocondrial)
COBRE E ZINCO (SOD citoplasmática)
HISTIDINA
SOD superHISTMan CuZn
Cite exemplos de sistemas antioxidantes endógenos:
->Superoxido dismutase (SOD): protege contra superóxido
SOD - Mn (Mitocondrial)
SOD - CuZn (Citoplasmático)
->Glutationa redutase e glutationa peroxidase
->Catalase: protege contra peróxido de hidrogênio (H2O2)
Qual vitamina e nutriente envolvidos no processo de redução e oxidação da glutationa (sistema antioxidante) respectivamente? E qual outro elemento importante?
Riboflavina (vitamina B2)
Selênio
Cisteina
Peru CISca SE Bebe 2
Qual aminoacido faz parte da composição da glutationa?
Cisteina
Peru cisca
Quais substâncias e elementos fundamentais para o sistema antioxidande da glutationa funcionar?
CISTEINA (Glutationa)
RIBOFLAVINA (VIT B2) (glutationa redutase)
SELÊNIO (glutationa peroxidade)
Peru Cisca Se Bebe dois CuZn
Quais micronutrientes importantes para o funcionamento do sistema antioxidante da catalase?
FERRO
MANGANÊS
Cata tudo, até manga no ferro velho
Qual o produto final da peroxidação de acidos graxos poli-insaturados, principalmente o acido araquidônico?
MalonDiAldeÍdo (MDA)
Cite cinco substancias exogenas que protegem contra o estresse oxidativo na prevenção do cancer:
catequinas e polifenois (Chá verde)
Curcumina (alçafrão)
Diallyldissulfite (alho)
Thymoquinone (cominho prero)
Capsaicina (pimenta vermelha)
Gingerol (Gengibre)
Anetol (alcaçuz)
Diosgenin (feno-grego)
Eugenol (cravo, canela)
O antioxidante endógeno catalase protege o organismo de qual espécie reativa de oxigênio?
PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO H2O2
Cite uma vitamina e um nutriente que em excesso pode produzir espécies reativas de oxogênio:
Ferro (radical hidroxila)
Vitamina E (Tocoferil)
Defina radical livre:
Qualquer espécie contendo um ou mais elétrons não pareados (elétrons ocupando sozinho um orbital atômico ou molecular)
Defina espécie reativa de oxigênio:
Termo coletivo para designar radicais livres (hidroxil, superóxido) e outras substâncias não radicais derivadas do oxigênio (peroxido de hidrogênio) que podem facilmente gerar radicais livres e/ou causar dano oxidativo.
Cite os participante do sistema antioxidante exógeno do ser humano;
Vitaminas A, C e E
Alfa tocoferol
Ácido ascórbico
Carotenóides
Polifenóis
Licopeno
