ENERGIOMSETNINGEN Flashcards
Hva er basal energiomsetning (basalmetabolisme), og hvilke faktorer påvirker den?
Basal energiomsetning (BMR): 🔋
BMR er mengden energi kroppen trenger i hvile for å utføre grunnleggende livsfunksjoner som pusting, sirkulasjon, celleproduksjon og temperaturregulering.
Faktorer som påvirker BMR:
Alder 🧓👶: BMR reduseres med alderen, spesielt etter 30-årsalderen.
Kjønn 👨👩: Menn har generelt høyere BMR enn kvinner, på grunn av høyere muskelmasse.
Kroppsvekt ⚖️: Tyngre personer har høyere BMR, fordi større kroppsmasser krever mer energi.
Kroppssammensetning 🏋️♂️: Mer muskelmasse øker BMR, da muskler forbruker mer energi enn fettvev.
Tyreoideahormoner 🧑⚕️: Høye nivåer av tyreoideahormoner (T3, T4) øker BMR, mens lave nivåer (hypotyreose) kan redusere BMR.
Hva innebærer energibalanse?
Energibalanse ⚖️
Energibalanse handler om at mengden energi du får fra mat og drikke (fra karbohydrater, fett og proteiner) er lik mengden energi kroppen bruker.
Energien brukes til:
Muskelaktivitet 💪: Energi for fysisk aktivitet og bevegelse.
Varme 🌡️: Energi som brukes til å opprettholde kroppstemperaturen.
Lagret energi 🏋️♂️: Energi som lagres i kroppen som fett eller glykogen for senere bruk.
Når energiinntaket = energiforbruk, er balansen neutral. Hvis du får mer energi enn du bruker, lagres overskuddet som fett. Hvis du bruker mer enn du får, vil kroppen bruke lagret fett som energi.
Hva menes med anabolisme og katabolisme?
Anabolisme 🏗️
Anabolisme er prosessen der kroppen bygger opp stoffer og lagrer energi.
Det handler om å bygge større molekyler fra mindre enheter. For eksempel:
Proteinsyntese: Bygging av proteiner fra aminosyrer.
Lagring av fett: Bygging av triglyserider fra fettsyrer og glyserol.
Krever energi for å bygge opp.
Katabolisme 🔥
Katabolisme er prosessen der kroppen bryter ned stoffer for å frigjøre energi.
Det handler om å bryte større molekyler til mindre enheter. For eksempel:
Nedbrytning av karbohydrater: Glukose fra glykogen.
Nedbrytning av fett: Fettsyrer fra triglyserider.
Frigjør energi som kroppen kan bruke.
Sammenfattende:
Anabolisme = Bygging og lagring av energi.
Katabolisme = Nedbrytning og frigjøring av energi.
Hva skjer med glukoseoverskudd i blodet etter et måltid?
🍽️ Etter et måltid, når glukosenivået i blodet øker, vil overskuddet av glukose lagres som glykogen for senere bruk. Dette skjer i:
Levercellene 🏛️: Glukose omdannes til glykogen og lagres her. Glykogen kan frigjøres til blodet senere når kroppen trenger mer glukose (for eksempel mellom måltidene).
Muskelcellene 💪: Glukose lagres også som glykogen i musklene, men dette glykogenet brukes først og fremst til energi under muskelaktivitet.
Så, glukoseoverskudd etter et måltid blir lagret som glykogen i både lever og muskler til senere bruk.
Hva skjer når glykogenlagrene er fulle, og det fortsatt er overskudd av glukose i blodet?
🍬 Når glykogenlagrene i leveren og musklene er fulle, og det fortsatt er overskudd av glukose i blodet, skjer dette:
Danning av fett 🧈: Den overskytende glukosen omdannes til fett i leveren og fettvev. Dette kalles lipogenese.
Lagring som fett 🛏️: Fettet lagres i fettvevet rundt om i kroppen for senere bruk som energi.
Så, når kroppen har mer glukose enn den trenger for å fylle glykogenlagrene, omdannes overskuddet til fett for langtidslagring.
Hva skjer når det er mangel på karbohydrater i kosten?
🍞 Ved mangel på tilførsel av karbohydrater fra tarmen, vil glukagon stimulere kroppen til å sikre tilførsel av glukose til blodet:
Nedbrytning av glykogen 🔄: Glukagon frigjøres fra bukspyttkjertelen og signaliserer leveren til å bryte ned lagret glykogen til glukose.
Frigjøring av glukose 🏃: Den frigjorte glukosen slippes ut i blodet og sørger for at kroppens celler får nok energi, spesielt til hjerne- og muskelceller.
Dette er kroppens måte å opprettholde stabilt blodsukkernivå selv når karbohydrater ikke er tilgjengelige fra maten.
