Cours 8 VITAMINES ET MINÉRAUX 2 : HYDROSOLUBLES Flashcards
complet
Le complexe vitamine B inclut __ vitamines, toutes hydrosolubles.
8
🛑Nommer un aliment obligatoirement enrichi en vitamine B.
Farine blanche
Les carences en vitamine B sont relativement rares, sauf pour 2 vitamines. Lesquelles ?
B9
B12
Chez quelle population les besoins en vitamine B1 (thiamine) sont plus élevés ?
Les alcooliques
Qu’est-ce que le syndrome Wernicke-Korsakoff?
Quelle est la cause ?
Maladie neurodégénérative
Alcool + faible apport en B1
Concernant la vitamine B1 (thiamine), lequel ou lesquels de ces énoncés sont vrais ?
a) la thiamine diminue l’absorption de l’alcool
b) l’alcool inhibe l’absorption de la vitamine
c) la vitamine est nécessaire au métabolisme de l’alcool
d) la carence est fréquente
e) est liposoluble
b) l’alcool inhibe l’absorption de la vitamine
c) la vitamine est nécessaire au métabolisme de l’alcool
VF ? La carence en vitamine B3…
- peut entraîner une démence :
- est appelée pellagre :
- peut se traiter par une prise de niacine :
La carence en vitamine B3…
- peut entraîner une démence : VRAI
- est appelée pellagre : VRAI
- peut se traiter par une prise de niacine : VRAI
La pellagre est appelée maladie des 3D. Pourquoi ?
- dermatite
- démence
- diarrhée
La niacine (vit B3) à haute dose est surtout utilise pour la ___.
dyslipidémie
Un grand excès de vitamine B3 (niacine) perturbe quel organe ?
foie
Quelle forme de vitamine B3 (niacine) constitue une solution pour avoir moins d’effets secondaires ?
Libération modifiée (extended-release)
VF ? Les carences en vitamine B6 (pyridoxine)…
- sont plutôt rares :
- diminuent l’homocystéine :
- augmentent le risque de dermatite :
- sont plutôt rares : VRAI
- diminuent l’homocystéine : FAUX, augmente
- augmentent le risque de dermatite : VRAI
Quel type d’anémie est associée à la vitamine B6 (pyridoxine) ?
anémie microcytaire
Qu’est-ce que le Diclectin ?
Anti-nauséeux pour la grossesse (vitamine B6)
S’il y a carence en vitamine B6 (pyridoxine), elle survient souvent …
en même temps que d’autres carences en vitamines B.
Quelles sont les 2 formes de vitamine B9 ?
- folate
- acide folique
À quelle forme de vitamine B9 se rapportent ces descriptions ?
- suppléments :
- aliments :
- suppléments : acide folique
- aliments : folate
VF ? Les carences en vitamine B9 (acide folique)…
- sont rares :
- augmente le risque de MCV :
- peut entraîner un ralentissement de croissance chez l’enfant :
Les carences en vitamine B9 (acide folique)…
- sont rares : FAUX, courantes
- augmente le risque de MCV : VRAI
- peut entraîner un ralentissement de croissance chez l’enfant : VRAI