Cours 2 LES NUTRIMENTS : BESOINS, ÂGES DE LA VIE ET IMC Flashcards
complet
L’acide folique chez la femme enceinte devrait être pris au moins __ mois avant la conception, si possible.
3 mois
🛑Quelles sont les recommandations en 𝐚𝐜𝐢𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐥𝐢𝐪𝐮𝐞 chez la femme enceinte ?
0.4 à 5 mg/jour
Quelle est l’utilité des suppléments en fer chez la femme enceinte ?
Pour éviter déficience et anémie
Les suppléments en vitamines et minéraux chez la femme enceinte devraient être pris si …. (4)
– Diète (régime) inapproprié
– Plusieurs aliments ou groupes d’aliments non consommés
– De faible poids ou tentant de perdre du poids
– Abus d’alcool
🛑 Chez la femme enceinte, la 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐝𝐢𝐚𝐪𝐮𝐞 est ____.
a) augmentée
b) diminuée
a) augmentée
🛑 Chez la femme enceinte, la 𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞 𝐩𝐮𝐥𝐦𝐨𝐧𝐚𝐢𝐫𝐞 est ____.
a) augmentée
b) diminuée
a) augmentée
VF ? La femme enceinte devrait consommer davantage de glucides.
VRAI
Selon les recommandations, jusqu’à quel âge de l’enfant devrait-il y avoir 𝐚𝐥𝐥𝐚𝐢𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐟 ?
6 mois
Selon les recommandations, jusqu’à quel âge de l’enfant devrait-il y avoir 𝐚𝐥𝐥𝐚𝐢𝐭𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐦𝐢𝐱𝐭𝐞 ?
2 ans
VF ? Moins de 50% des Canadiennes ont allaité.
FAUX
89% des Canadiennes sondées avaient allaité
Nommer des bienfaits de l’allaitement pour la mère. (2)
- Diminution du risque du cancer du sein et des ovaires
- Perte de poids
L’allaitement a comme bienfait pour la mère de diminuer les risques du cancer du ___ et des ___
sein
ovaires
Dans quelles conditions une mère 𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐯𝐫𝐚𝐢𝐭 𝐩𝐚𝐬 𝐚𝐥𝐥𝐚𝐢𝐭𝐞𝐫 ? (4)
- VIH
- Tuberculose
- Drogues (prescrites ou non)
- Chimiothérapie
Le lait maternel contient des substances qui modulent le ___ ___
système immunitaire
Le lait maternel contient des substances qui facilitent la ____
digestion
L’allaitement favorise la stimulation ___ du bébé
sensorielle
VF ? Les bébés et enfants …
- devraient consommer plus de calories par jour que les adultes :
- ont un métabolisme basal plus bas:
- ont une importante perte de masse maigre :
Les bébés et enfants …
- devraient consommer plus de calories par jour que les adultes : VRAI
- ont un métabolisme basal plus bas: FAUX, élevé
- ont une importante perte de masse maigre : FAUX, ceci est vrai pour les personnes âgées
Le 𝐥𝐚𝐢𝐭 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐜𝐡𝐞 ne devrait pas être servi à des enfants de moins de quel âge ?
9 mois
VF ? Le lait de vache …
- contient trop de fer :
- contient moins de sodium :
- contient moins d’oméga-6 :
Le lait de vache …
- contient trop de fer : FAUX, pas assez
- contient moins de sodium : FAUX, plus
- contient moins d’oméga-6 : VRAI
Vers quel âge les filles vivent-elles leur poussée de croissance ?
Les garçons ?
Filles : 10-12 ans
Garçons : 12-14 ans
Vers quel âge les filles arrêtent-elles de grandir ?
Les garçons ?
Filles : 17 ans
Garçons : 21 ans
VF ? Les personnes âgées ont une diminution des besoins énergétiques.
VRAI
VF ? Les personnes âgées ont un métabolisme plus bas
VRAI
Les personnes âgées ont une perte de la masse ___
maigre
Comment les personnes âgées peuvent-elles palier à leur perte de masse maigre ?
Consommer d’avantage de protéines
🛑Dire s’il s’agit d’une augmentation⬆ ou diminution⬇ de ces facteurs chez les personnes âgées.
- Synthèse de la peau :
- Homocystéine :
- Immunocompétence :
- Synthèse de la peau : ⬇
- Homocystéine : ⬆
- Immunocompétence :⬇
🛑Dire s’il s’agit d’une augmentation⬆ ou diminution⬇ de ces facteurs chez les personnes âgées.
- Fonction rénale :
- Activité physique :
- Rétention de la vitamine A :
- Fonction rénale : ⬇
- Activité physique : ⬇
- Rétention de la vitamine A :⬆
Donner la conséquence de ces facteurs chez les personnes âgées.
- ⬇ Fonction rénale :
- ⬇ Activité physique :
- ⬆ Rétention de la vitamine A :
- ⬇ Fonction rénale : Augmentation des besoins en vitamine D + calcium
- ⬇ Activité physique : Diminution des besoins caloriques
- ⬆ Rétention de la vitamine A : Diminution des besoins en vitamine A
Donner la conséquence de ces facteurs chez les personnes âgées.
- ⬇ Synthèse de la peau :
- ⬆ Homocystéine :
- Ménopause :
- ⬇ Synthèse de la peau : Augmentation des besoins en vitamine D + calcium
- ⬆ Homocystéine : Augmentation des besoins en acide folique + B12
- Ménopause : Diminution des besoins en fer
Consommations > dépenses cause une ___ des stocks.
a) augmentation
b) diminution
a) augmentation
Quelle tranche d’âge peut justement utiliser l’IMC ?
18-65 ans
Chez quels types de personnes l’IMC n’est-il pas fiable ? (3)
– Femmes enceintes/qui allaitent
– Personnes gravement malades
– Gens très musclés
Qu’est-ce que permet de chiffrer l’IMC ?
Excès/insuffiance de poids
VF ? L’IMC est un outil complet
FAUX
Outil incomplet, car ne tient pas compte de la masse musculaire,
l’ossature et la répartition des graisses
L’IMC est un outil incomplet car il ne tient pas compte de la masse ___, de ___ et de la répartition des ___
musculaire
l’ossature
répartition des graisses
Quelle est l’équation de l’IMC ?
IMC = Poids (kg) / Taille² (m)
Donner l’IMC.
- Poids insuffisant :
- Poids normal :
- Embonpoint :
- Obésité :
- Poids insuffisant : 18,5 et -
- Poids normal : 18,5 à 24,9
- Embonpoint : 25,0 à 29,9
- Obésité : 30 et +
Donner le niveau de risque selon l’IMC.
- 25,0 à 29,9 :
- 18,5 à 24,9 :
- 30 et + :
- 18,5 et - :
- 25,0 à 29,9 : Accru
- 18,5 à 24,9 : Moindre
- 30 et + : Très accru
- 18,5 et - : Accru
Le tour de taille est un marqueur du tissu adipeux ___ ___
abdominal péri-viscéral
Selon quels facteurs varie la valeur normale du tour de taille ? (2)
- Sexe
- Origine ethnique
La mesure du tour de taille permet d’évaluer de façon plus précise que l’IMC les risques de souffrir de : ??? (3)
– Maladie cardiovasculaire
– Diabète de type II
– Hypertension
Quelle morphologie est la plus à risque?
a) Apple
b) Pear
a) Apple
Associer le trouble à la condition appropriée.
- Malnutrition : ??
- Apnée du sommeil : ??
- Hypertension : ??
a) Poids insuffisant
b) Excès de poids
- Malnutrition : Poids insuffisant
- Apnée du sommeil : Excès de poids
- Hypertension : Excès de poids
Associer le trouble à la condition appropriée.
- Dyslipidémies : ??
- Infertilité : ??
- Diabète type II : ??
a) Poids insuffisant
b) Excès de poids
- Dyslipidémies : Excès de poids
- Infertilité : Poids insuffisant
- Diabète type II : Excès de poids
Associer le trouble à la condition appropriée.
- Ostéoporose : ??
- Troubles alimentaires : ??
- Maladies coronariennes : ??
a) Poids insuffisant
b) Excès de poids
- Ostéoporose : Poids insuffisant
- Troubles alimentaires : Poids insuffisant
- Maladies coronariennes : Excès de poids
Associer le trouble à la condition appropriée.
- Maladie de la vésicule biliaire : ??
- Certains cancers : ??
- Diminution de la fonction immunitaire : ??
a) Poids insuffisant
b) Excès de poids
- Maladie de la vésicule biliaire : Excès de poids
- Certains cancers : Excès de poids
- Diminution de la fonction immunitaire : Poids insuffisant
